Untuk mengeksport ke pasaran Halal, perniagaan mesti mematuhi banyak peraturan dengan ketat (Dalam foto: Membungkus telur untuk eksport di QL Vietnam Company Limited)
Potensi dari pasaran Halal
Menurut Timbalan Menteri Luar Negeri Nguyen Minh Hang, pasaran Halal global kini dianggarkan sekitar AS$8 trilion dan diramalkan meningkat kepada AS$12 trilion dalam tempoh lima tahun akan datang. Sektor makanan Halal sahaja - segmen terbesar dalam industri Halal - menyumbang sekitar 65% daripada jumlah perdagangan. Dengan kadar pertumbuhan tahunan kompaun sehingga 10.5%, makanan Halal diramalkan menyumbang 20% daripada jumlah perdagangan makanan global dalam masa terdekat.
Dengan lebih daripada 2 bilion umat Islam, tertumpu di Asia Tenggara, Timur Tengah, Asia Selatan dan Afrika Utara, permintaan terhadap makanan Halal meningkat dengan pesat sejajar dengan pertumbuhan penduduk dan pendapatan penduduk di negara-negara tersebut. Antara barangan yang popular, makanan segar, ayam yang diproses, sayur-sayuran, buah-buahan, kekacang seperti kacang tanah, gajus, hazelnut, dan lain-lain adalah merupakan bahagian yang tinggi. Ini membuka peluang besar kepada Vietnam, termasuk Tay Ninh , untuk mempromosikan aktiviti eksport.
Di wilayah itu, banyak perusahaan besar telah melabur dalam ladang ternakan gelung tertutup yang memenuhi standard keselamatan makanan dan kebersihan serta kebolehkesanan. Ini adalah asas penting untuk mencapai pensijilan Halal - prasyarat untuk mengeksport ke negara Islam.
Kumpulan Hung Nhon dan Kumpulan De Heus (Belanda) merupakan perusahaan besar dalam sektor ternakan. Sejak 2023, kedua-dua kumpulan ini telah bersama-sama melabur di Tay Ninh dengan banyak projek utama dalam sektor pertanian bagi tempoh 2025-2030 dengan matlamat utama mengeksport produk ternakan ke pasaran Halal. Oleh itu, dari peringkat pembiakan, makanan haiwan, bahan input sehinggalah proses ternakan tertutup, ... semuanya dikawal ketat, memastikan tiada bahan terlarang digunakan mengikut piawaian Halal dan memastikan persekitaran ternakan bersih, stabil dan selamat.
Ladang DHN yang dibangunkan oleh Kumpulan Hung Nhon dan Kumpulan De Heus di Tay Ninh merupakan salah satu usaha sama terbesar di Vietnam dalam sektor pertanian dengan matlamat untuk menakluki pasaran Halal.
Menurut Encik Vu Manh Hung - Pengerusi Lembaga Pengarah, Ketua Pengarah Kumpulan Hung Nhon, sejak kebelakangan ini, Kumpulan telah berkoordinasi dengan organisasi pensijilan Halal antarabangsa untuk melengkapkan secara beransur-ansur dokumen, proses dan sistem pengurusan mengikut piawaian. Semuanya bertujuan untuk bukan sahaja memenuhi keperluan pasaran Halal tetapi juga meningkatkan kualiti produk pertanian Vietnam di pasaran antarabangsa. Pada masa yang sama, syarikat itu juga menyokong petani kecil dan runcit di Tay Ninh untuk mengakses peralatan moden dan proses pembiakan, memastikan output yang stabil,...
Bercakap pada Persidangan mengenai menghubungkan rantaian bekalan pertanian Delta Mekong dengan Timur Tengah - Afrika, anjuran Kementerian Luar Negeri dengan penyelarasan dengan Jawatankuasa Rakyat Wilayah Tay Ninh dan Kedutaan Emiriah Arab Bersatu (UAE) di Vietnam baru-baru ini, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Nguyen Hong Thanh berkata: Tay Ninh dan kedudukan geo-ekonomi Timur yang strategik dengan kedudukan ekonomi sempadan Timur yang strategik. koridor; bersebelahan dengan Bandar Ho Chi Minh, Dong Nai - wilayah ekonomi paling dinamik dan maju di negara ini; merupakan pintu masuk penting yang menghubungkan wilayah Tenggara dengan wilayah Delta Mekong. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, aktiviti import dan eksport wilayah itu terus meningkat dan mencapai hasil yang positif. Tay Ninh kini mempunyai 37,465 perusahaan, di mana 48 perusahaan mengeksport dan mengimport melalui UAE dengan perolehan sebanyak 82.3 juta USD dalam 7 bulan pertama 2025. Khususnya, wilayah itu mempunyai 57 perusahaan yang diberikan sijil Halal, membuka prospek yang hebat dalam menghubungkan, mempromosikan penggunaan produk pertanian dan pembangunan pasaran.
Mengiringi perniagaan untuk mengatasi kesukaran
Mengaplikasikan sains dan teknologi dalam penanaman membantu produk pertanian Tay Ninh "memperluaskan" laluan mereka untuk menakluki pasaran Halal (Foto: TTC AgriS)
Pada persidangan baru-baru ini mengenai menghubungkan rantaian bekalan pertanian Delta Mekong dengan Timur Tengah - Afrika, para perwakilan berkata walaupun berpotensi besar, mengakses pasaran Halal masih menghadapi banyak cabaran bagi perusahaan Vietnam amnya dan Tay Ninh khususnya.
Menurut Profesor Madya Dr. Dinh Cong Hoang - Institut Kajian Asia Selatan, Asia Barat dan Afrika (ISAWAAS); Akademi Sains Sosial Vietnam (VASS), Vietnam mempunyai banyak kelebihan semula jadi tetapi masih menghadapi cabaran dalam piawaian dan pensijilan. Pada masa ini, sangat sedikit perusahaan Vietnam yang diberikan sijil Halal, perolehan eksport Halal dianggarkan mencecah 700 juta USD pada 2024.
Di samping itu, kos pelaburan dalam peralatan, barisan pengeluaran, dan bahan mentah yang selamat dalam peringkat pembungkusan, pengangkutan, pemeliharaan, dan lain-lain mengikut piawaian Halal selalunya lebih tinggi daripada mengeluarkan dan mengeksport produk biasa. Khususnya, mengawal pencemaran silang bahan terlarang dan memastikan keadaan penyimpanan sejuk adalah halangan yang ketara.
Penternakan ternakan bebas penyakit dan kawalan kualiti daripada input membantu perniagaan ternakan Tay Ninh mengakses pasaran Halal dengan mudah.
Untuk menyokong perniagaan, pada tahun 2025, wilayah itu telah melaksanakan beberapa penyelesaian untuk menyokong perniagaan dan koperasi dalam mengakses pasaran Halal, seperti: Mengiringi Kementerian Perindustrian dan Perdagangan dan unit promosi perdagangan untuk menganjurkan seminar, latihan, dan menyediakan maklumat mengenai proses pensijilan Halal; Menghubungkan dengan organisasi Halal antarabangsa yang bereputasi, mewujudkan jambatan untuk perniagaan di wilayah untuk memudahkan penyediaan dokumen pensijilan,...
"Dalam menghadapi banyak kesukaran dalam ekonomi dunia, permintaan pasaran masih belum pulih dengan kukuh, perusahaan Vietnam secara amnya dan perusahaan eksport khususnya masih menghadapi banyak kesukaran dalam pengeluaran, perniagaan, mencari rakan kongsi dan pesanan. Oleh itu, menganjurkan aktiviti perhubungan perdagangan antara pembekal Tay Ninh khususnya, Delta Mekong dan perusahaan eksport; menganjurkan promosi perdagangan adalah satu aktiviti yang sangat praktikal untuk menyokong eksport, menyumbang kepada aktiviti pengeksportan yang sangat praktikal, menyumbang kepada aktiviti pengeksportan yang baik, yang menyumbang kepada aktiviti pengeksportan yang baik. pasaran” - Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Nguyen Hong Thanh menekankan.
Duta Besar Luar Biasa dan Mutlak UAE ke Vietnam Bader Almatrooshi turut mengesahkan bahawa syarikat UAE seperti Dubai Port World, Emirates Airline, Etihad Airways, dan Lulu Group secara aktif menyokong pengenalan produk pertanian Delta Mekong kepada dunia melalui sistem logistik dan pengedaran global.
Duta Besar Bader Almatrooshi menekankan: "Industri makanan Halal global diramalkan melebihi 6,000 bilion USD menjelang 2033, Vietnam berada dalam kedudukan yang baik untuk merebut peluang ini dengan kerjasama dan sokongan daripada UAE."
Pengarah Jabatan Timur Tengah - Afrika Nguyen Phuong Tra juga berkata bahawa pada masa akan datang, kedutaan dan perusahaan UAE akan terus menyokong dan bertindak sebagai jambatan untuk membantu perusahaan Vietnam secara amnya, dan wilayah dan bandar di Delta Mekong khususnya, menggalakkan kerjasama dalam bidang pertanian, makanan dan meningkatkan import dan eksport; membangunkan industri Halal untuk dieksport ke pasaran UAE dan Timur Tengah. Kementerian Luar Negeri komited untuk mengiringi dan Jabatan Timur Tengah - Afrika akan bertindak sebagai jambatan, dengan matlamat bersama untuk menukar komitmen politik dan hubungan diplomatik yang baik kepada hasil kerjasama ekonomi yang khusus dan praktikal, yang membawa manfaat kepada rakyat kedua-dua negara.
Pasaran Halal merupakan hala tuju strategik bagi sektor pertanian Tay Ninh pada tahun-tahun akan datang. Walau bagaimanapun, pasaran ini memerlukan komitmen yang menyeluruh, daripada produk kepada rantaian bekalan. Oleh itu, perusahaan perlu bersedia dengan baik daripada pengeluaran, pensijilan Halal kepada membina rangkaian rakan strategik untuk berjaya dalam pasaran yang berpotensi ini, mengesahkan kualiti Vietnam di arena antarabangsa./.
Vu Nguyet
Sumber: https://baolongan.vn/thi-truong-halal-co-hoi-lon-cho-doanh-nghiep-tay-ninh-a201293.html
Komen (0)