Pasaran Halal - Peluang Hebat untuk Perniagaan di Tay Ninh

Di tengah-tengah permintaan pengguna yang semakin meningkat di negara-negara Islam, pasaran Halal membuka peluang yang besar untuk sektor pertanian Vietnam, terutamanya di kawasan yang mempunyai keupayaan pengeluaran pertanian yang kukuh seperti wilayah Tay Ninh. Memanfaatkan potensi ini bukan sahaja akan meningkatkan hasil eksport tetapi juga menyumbang kepada peningkatan nilai produk dan pendapatan petani.

Untuk mengeksport ke pasaran Halal, perniagaan mesti mematuhi banyak peraturan dengan ketat (Dalam foto: Membungkus telur ayam untuk eksport di QL Vietnam Co., Ltd.)

Potensi daripada pasaran Halal

Menurut Timbalan Menteri Luar Negeri Nguyen Minh Hang, pasaran Halal global kini dianggarkan bernilai kira-kira AS$8 trilion dan diunjurkan meningkat kepada AS$12 trilion dalam tempoh lima tahun akan datang. Sektor makanan Halal sahaja – segmen terbesar dalam industri Halal – menyumbang kira-kira 65% daripada jumlah perdagangan. Dengan kadar pertumbuhan tahunan kompaun sebanyak 10.5%, makanan Halal diunjurkan menyumbang 20% ​​daripada jumlah perdagangan makanan global dalam masa terdekat.

Dengan lebih 2 bilion penduduk Islam tertumpu di Asia Tenggara, Timur Tengah, Asia Selatan dan Afrika Utara, permintaan untuk makanan Halal meningkat pesat selaras dengan pertumbuhan penduduk dan peningkatan pendapatan di negara-negara ini. Antara barangan popular, hasil segar, ayam proses, sayur-sayuran, buah-buahan dan kekacang seperti kacang tanah, gajus dan hazelnut menyumbang sebahagian besarnya. Ini membuka peluang yang besar untuk Vietnam, termasuk Tay Ninh , untuk meningkatkan eksport.

Di wilayah ini, banyak perusahaan besar telah melabur dalam ladang ternakan gelung tertutup yang memenuhi piawaian keselamatan dan kebersihan makanan serta keperluan kebolehkesanan. Ini merupakan asas penting untuk mencapai pensijilan Halal – prasyarat untuk mengeksport ke negara-negara Islam.

Kumpulan Hung Nhon dan Kumpulan De Heus (Belanda) merupakan perusahaan utama dalam sektor ternakan. Sejak tahun 2023, kedua-dua kumpulan ini telah bersama-sama melabur dalam Tay Ninh dengan banyak projek pertanian utama untuk tempoh 2025-2030, dengan matlamat utama untuk mengeksport produk ternakan ke pasaran Halal. Oleh itu, daripada stok pembiakan, makanan haiwan, bahan input hinggalah proses pertanian gelung tertutup, semuanya dikawal ketat bagi memastikan tiada bahan terlarang digunakan mengikut piawaian Halal dan bagi menjamin persekitaran pertanian yang bersih, stabil dan selamat.

Ladang DHN, yang dibangunkan oleh Hung Nhon Group dengan kerjasama De Heus Group di Tay Ninh, merupakan salah satu usaha sama terbesar dalam sektor pertanian Vietnam, yang bertujuan untuk menakluki pasaran Halal.

Menurut Encik Vu Manh Hung, Pengerusi dan Pengarah Besar Hung Nhon Group, Kumpulan ini telah bekerjasama dengan organisasi pensijilan Halal antarabangsa untuk menambah baik dokumentasi, prosedur dan sistem pengurusannya secara beransur-ansur mengikut piawaian. Semua ini bukan sahaja bertujuan untuk memenuhi keperluan pasaran Halal tetapi juga untuk meningkatkan kualiti produk pertanian Vietnam di peringkat antarabangsa. Pada masa yang sama, syarikat ini juga menyokong petani kecil-kecilan di Tay Ninh dalam mengakses peralatan moden dan proses pertanian, memastikan output yang stabil, dan sebagainya.

Berucap di Persidangan Menghubungkan Rantaian Bekalan Pertanian di Delta Mekong dengan Timur Tengah dan Afrika, yang dianjurkan baru-baru ini oleh Kementerian Luar Negeri dengan kerjasama Jawatankuasa Rakyat wilayah Tay Ninh dan Kedutaan Emiriah Arab Bersatu (UAE) di Vietnam, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat wilayah Tay Ninh, Nguyen Hong Thanh, menyatakan: Tay Ninh ialah sebuah wilayah sempadan dengan kedudukan geo-ekonomi dan geopolitik strategik yang terletak di koridor ekonomi Timur-Barat; bersempadan dengan Bandar Raya Ho Chi Minh dan Dong Nai - wilayah ekonomi paling dinamik dan maju di negara ini; dan berfungsi sebagai pintu masuk penting yang menghubungkan wilayah Tenggara dengan wilayah Delta Mekong. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, aktiviti import dan eksport wilayah ini terus meningkat dan mencapai hasil yang positif. Tay Ninh kini mempunyai 37,465 perusahaan, yang mana 48 perusahaan mengimport dan mengeksport barangan ke dan dari UAE, dengan perolehan perdagangan sebanyak 82.3 juta USD dalam tempoh tujuh bulan pertama tahun 2025. Khususnya, wilayah ini mempunyai 57 perniagaan yang telah diberikan pensijilan Halal, membuka prospek yang hebat untuk menghubungkan, mempromosikan penggunaan produk pertanian dan membangunkan pasaran.

Menyokong perniagaan dalam mengatasi cabaran.

Mengaplikasikan sains dan teknologi dalam pertanian membantu produk pertanian Tay Ninh "membuka" laluan untuk menakluki pasaran Halal (Foto: TTC AgriS)

Pada persidangan baru-baru ini mengenai menghubungkan rantaian bekalan pertanian di Delta Mekong dengan Timur Tengah dan Afrika, para perwakilan menyatakan bahawa meskipun terdapat potensi yang besar, mengakses pasaran Halal masih memberikan banyak cabaran bagi perniagaan Vietnam secara amnya dan khususnya di Tay Ninh.

Menurut Profesor Madya Dr. Dinh Cong Hoang dari Institut Pengajian Asia Selatan, Asia Barat dan Afrika (ISAWAAS) di bawah Akademi Sains Sosial Vietnam (VASS), Vietnam mempunyai banyak kelebihan semula jadi tetapi masih menghadapi cabaran berkaitan piawaian dan pensijilan. Pada masa ini, sangat sedikit perniagaan Vietnam yang telah diberikan pensijilan Halal, dan perolehan eksport Halal dianggarkan sebanyak 700 juta USD pada tahun 2024.

Tambahan pula, kos pelaburan untuk peralatan, barisan pengeluaran dan bahan mentah yang selamat dalam semua peringkat daripada pembungkusan, pengangkutan dan penyimpanan, mengikut piawaian Halal, selalunya lebih tinggi daripada kos pengeluaran dan pengeksportan produk biasa. Khususnya, mengawal pencemaran silang dengan bahan terlarang dan memastikan keadaan penyimpanan sejuk yang betul merupakan halangan yang ketara.

Amalan pertanian bebas penyakit dan kawalan kualiti dari peringkat input membantu perniagaan ternakan di Tay Ninh mengakses pasaran Halal dengan mudah.

Bagi menyokong perniagaan, pada tahun 2025, wilayah ini telah melaksanakan beberapa penyelesaian untuk membantu perniagaan dan koperasi mengakses pasaran Halal, seperti: bekerjasama dengan Kementerian Perindustrian dan Perdagangan serta unit promosi perdagangan untuk menganjurkan bengkel, kursus latihan dan menyediakan maklumat tentang proses pensijilan Halal; menjalin hubungan dengan organisasi Halal antarabangsa yang bereputasi, mewujudkan jambatan untuk memudahkan perniagaan di wilayah ini menyediakan permohonan pensijilan,...

"Memandangkan situasi ekonomi global yang mencabar dan kekurangan pemulihan pasaran yang kukuh, perniagaan Vietnam secara amnya, dan perniagaan eksport khususnya, menghadapi banyak kesukaran dalam pengeluaran, perniagaan, dan mencari rakan kongsi dan pesanan. Oleh itu, menganjurkan aktiviti hubungan perdagangan antara pembekal di Tay Ninh khususnya, dan wilayah Delta Mekong secara amnya, dan perniagaan eksport; dan menganjurkan aktiviti promosi perdagangan adalah sangat praktikal, menyumbang kepada sokongan perniagaan dalam mengembangkan kerjasama dan mempromosikan eksport barangan ke pasaran," tegas Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Nguyen Hong Thanh.

Duta Besar Istimewa dan Mutlak UAE ke Vietnam, Bader Almatrooshi, turut mengesahkan bahawa syarikat-syarikat UAE seperti Dubai Port World, Emirates Airline, Etihad Airways dan Lulu Group sedang giat menyokong eksport produk pertanian dari Delta Mekong ke dunia melalui sistem logistik dan pengedaran global mereka.

Duta Besar Bader Almatrooshi menekankan: “Industri makanan Halal global diunjurkan melebihi US$6 trilion menjelang 2033, dan Vietnam berada pada kedudukan yang baik untuk merebut peluang ini dengan sokongan dan kerjasama daripada UAE.”

Nguyen Phuong Tra, Pengarah Jabatan Timur Tengah - Afrika, juga menyatakan bahawa pada masa akan datang, kedutaan dan perniagaan UAE akan terus menyokong dan bertindak sebagai jambatan untuk membantu perniagaan Vietnam secara amnya, dan wilayah serta bandar di rantau Delta Mekong khususnya, menggalakkan kerjasama dalam pertanian dan makanan, dan memperkukuh import dan eksport; dan membangunkan industri Halal untuk eksport ke pasaran UAE dan Timur Tengah. Kementerian Luar Negeri komited untuk mengiringi dan Jabatan Timur Tengah - Afrika bertindak sebagai jambatan, dengan matlamat bersama untuk mengubah komitmen politik dan hubungan diplomatik yang baik menjadi hasil kerjasama ekonomi yang konkrit dan praktikal, membawa manfaat kepada rakyat kedua-dua negara.

Pasaran Halal merupakan hala tuju strategik untuk sektor pertanian Tay Ninh pada tahun-tahun akan datang. Walau bagaimanapun, pasaran ini memerlukan komitmen yang komprehensif, daripada pembangunan produk hinggalah rantaian bekalan. Oleh itu, perniagaan perlu membuat persediaan yang rapi daripada pengeluaran dan pensijilan Halal hinggalah membina rangkaian rakan kongsi strategik untuk berjaya dalam pasaran yang menjanjikan ini dan mengukuhkan kualiti Vietnam di pentas antarabangsa.

Vu Nguyet

Sumber: https://baolongan.vn/thi-truong-halal-co-hoi-lon-cho-doanh-nghiep-tay-ninh-a201293.html