Menuai tenaga pada ladang yang retak

Keluarga Puan Ma Thao sedang menuai buah berangan air.

Selepas hari-hari yang menggembirakan Musim Bunga dan Tahun Baharu Lunar, petani dari kumpulan etnik Chu Ru dan Co Ho memanfaatkan masa itu untuk menuai buah berangan air di ladang yang kering dan retak. Walaupun cuaca agak panas, keluarga Puan Ma Thao (Etnik Chu Ru, kampung P'Roh Ngo, komune P'Roh) masih memanfaatkan masa untuk selesai menuai tanaman berangan air.

Puan Ma Thao menjelaskan: "Jika ladang ada air, penuaian lebih mudah, tetapi di ladang kering seperti ini, menuai buah berangan air lebih sukar dan memerlukan banyak tenaga kerja. Secara purata, setiap orang boleh menuai 40 hingga 50 kg buah berangan air setiap hari. Berbanding tanaman sebelumnya, tanaman berangan air tahun ini juga adalah baik, dengan produktiviti pasaran yang lebih tinggi. jadi keluarga saya sangat teruja!”

Berangan air juga dipanggil berangan air, berangan air. Berangan air boleh digunakan untuk memasak sup manis, diproses dalam makanan, membawa banyak nilai pemakanan. Selain itu, ubi ini juga memberi kesan kepada kesihatan seperti menstabilkan gula dalam darah, menghentikan pendarahan, antibakteria, detoksifikasi.

Tambah Cik Ma Thao, sebelum ini keseluruhan kawasan penanaman berangan air ini digunakan untuk menanam padi dua kali setahun. Dalam tahun yang baik, tuaian adalah kira-kira 1.4 tan/sao, bersamaan dengan kira-kira 10 juta VND. Dalam setahun penuaian yang teruk, perosak, dan kemarau, hasil tuaian tidak banyak. Dengan nasihat daripada pegawai pengembangan pertanian, keluarga Cik Ma Thao dengan berani menukarkan seluruh kawasan penanaman padi 7-sao untuk menanam berangan air.

Dari menanam hingga menuai buah berangan air mengambil masa kira-kira 6 bulan, harga jualan semasa ialah 8 ribu VND/kg. Berkat penanaman dan penjagaan buah berangan air dengan betul mengikut kaedah biologi organik, hasil ladang berangan air keluarga Ma Thao mencecah lebih 4 tan berangan air/sao. Oleh itu, tanaman tahun ini, keluarga Ma Thao memperoleh kira-kira 28 tan berangan air, bersamaan dengan lebih 200 juta VND, kecekapan ekonomi adalah 3 kali lebih tinggi daripada penanaman padi sebelumnya. Sejak beralih kepada menanam berangan air, kehidupan ekonomi keluarga Ma Thao telah meningkat dengan ketara.

Di bawah ladang yang retak adalah produk berangan air yang membawa kemakmuran kepada petani di kawasan etnik minoriti.

Bukan sahaja keluarga Puan Ma Thao tetapi juga kebanyakan orang Chu Ru dan Co Ho di sini telah dengan berani menukar sawah mereka untuk menanam berangan air selama hampir 10 tahun sekarang. Berkat iklim dan keadaan tanah yang sesuai, modal pelaburan awal yang rendah seperti benih dan baja, penjagaan yang kurang intensif buruh, dan sesuai dengan keadaan pertanian petani, kawasan penanaman chestnut air semakin berkembang.

Pada tahun 2014 dan 2015, seluruh daerah Don Duong hanya mempunyai beberapa dozen hektar kawasan penanaman chestnut air, tetapi kini telah berkembang kepada hampir 300 hektar, terutamanya tertumpu di komune P'Roh. Pada masa ini, pengeluaran buah berangan air agak menggalakkan, peniaga datang ke ladang untuk membeli, atau petani selepas menuai import untuk membeli gudang di kawasan itu. Pasaran penggunaan berangan air utama ialah Bandar Ho Chi Minh, Hanoi dan wilayah jiran seperti Dong Nai, Binh Duong , Khanh Hoa.

Cik Ma Thao berkata, menuai buah berangan air di dasar sawah yang retak adalah kerja yang sangat sukar, tetapi tanaman berangan air tahun ini menghasilkan banyak ubi, jadi pendapatan keluarganya lebih tinggi daripada menanam padi.

Bagi meningkatkan produktiviti dan kualiti berangan air, komun P'Roh telah menubuhkan koperasi dan kumpulan koperasi untuk menanam berangan air secara organik. Melalui ini, orang ramai dibimbing untuk memanfaatkan baja yang ada dan hasil sampingan pertanian kompos sebagai baja untuk ladang berangan air. Kaedah ini, selain memastikan alam sekitar, juga meningkatkan nutrien, mewujudkan kelonggaran untuk tanah, mengurangkan perosak dan penyakit, jadi ladang berangan air tumbuh dengan baik, dan produk memastikan keselamatan dan kebersihan makanan untuk pengguna.

Encik Duong Van Thang, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Próh, berkata: "Boleh dikatakan bahawa terima kasih kepada penanaman buah berangan air, kehidupan ekonomi orang Chu Ru dan Co Ho di komune telah bertambah baik dengan ketara. Kami menggalakkan semua petani menanam berangan air secara organik, untuk membawa pengguna produk berkualiti terbaik, pada masa yang sama, kami akan memastikan pengeluaran produk pertanian yang berkualiti, pada masa yang sama. produk, memastikan keluaran yang stabil, membantu petani berangan air berasa selamat dalam penanaman mereka."

Produk berangan air

Terima kasih kepada pengeluaran organik, buah berangan air tawar dari komune P'Roh telah disahkan sebagai produk OCOP 3 bintang. Bagaimanapun, pada masa ini, kawasan ini tidak mempunyai kemudahan untuk memproses produk berangan air. Selepas menuai, orang masih menjual buah berangan air tawar, jadi kecekapan ekonomi tidak seperti yang diharapkan.

Berdepan dengan situasi ini, sektor pertanian daerah Don Duong sedang menyelaras dengan unit berkaitan untuk melatih petani mengenai teknik penanaman, penjagaan, penuaian, pemeliharaan, penyertaan dalam pameran, penghubung untuk mencari pasaran baharu. Pada masa yang sama, menggalakkan etnik minoriti untuk bekerjasama dalam pengeluaran dan penggunaan produk, menyeru perniagaan untuk melabur dan memproses produk daripada buah berangan air, mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk buah berangan air P'Roh mencapai pengguna secepat mungkin.

Orang dalam Pro terlepas daripada kemiskinan kerana mengubah pemikiran dan cara mereka melakukan sesuatu.

Sumber: https://baodantoc.vn/thu-hoach-nang-tren-nhung-canh-dong-nut-ne-1708402079795.htm