Ilmu bercambah dalam kesusahan, menimbulkan 'revolusi hijau'

Dari parit ke ladang, pengetahuan Vietnam berkembang di tengah-tengah bom dan peluru, mewujudkan premis untuk pertanian berdikari hari ini.

Sepanjang sejarah pertanian Vietnam, jarang ada tempoh yang sama pentingnya dengan "revolusi hijau" yang berlaku semasa perang dan kemiskinan. Di ladang yang dibajak oleh bom dan peluru, saintis dan petani Vietnam mencipta varieti padi jangka pendek, tahan perosak, hasil tinggi - asas untuk perjalanan ke sara diri makanan di kemudian hari.

Pada tahun 1960-an dan 1970-an, di Utara, perang yang merosakkan menyebabkan medan musnah. Bekalan pertanian adalah terhad, baja hampir semata-mata tradisional, jentera tidak mencukupi, dan varieti lama terdedah kepada tumbang dan dijangkiti wereng letupan dan perang.

Petani menuai padi musim bunga. Foto: TL.

Dalam keadaan itu, sekumpulan jurutera pertanian di Institut Tanaman Makanan dan Tumbuhan Makanan mula menyelidik kombinasi hibrid dengan tempoh pertumbuhan yang singkat, bertolak ansur dengan keadaan buruk. Di Selatan, jurutera padi di wilayah Ba Thac ( Soc Trang - kini Bandar Can Tho) bekerja secara senyap di kawasan pangkalan rintangan, membawa varieti beras Jepun kembali dikacukan dengan varieti tempatan. Hasilnya ialah kelahiran varieti Ba Thac - Nhat, juga dikenali sebagai "padi jangka pendek Barat", membenarkan dua tanaman dan bukannya satu seperti sebelum ini.

Ia adalah titik perubahan utama dalam biologi. Semasa perang, mempunyai varieti padi yang cepat mekar, dituai awal, tahan terhadap perosak, dan bertolak ansur dengan kemasinan membantu orang ramai menjadi lebih proaktif dalam pengeluaran. Ramai penyelidik memanggil varieti beras itu sebagai "benih kelangsungan hidup" kerana ia menyelamatkan puluhan ribu isi rumah di Barat daripada kebuluran.

Pada tahun 1970-an, gerakan untuk mengembangkan penanaman padi jangka pendek secara beransur-ansur merebak ke wilayah Tengah, kemudian ke wilayah Utara. Purata hasil nasional, daripada 2.7 tan/ha pada awal 1970-an, meningkat kepada lebih daripada 3.5 tan/ha pada akhir 1980-an.

Sejak itu, istilah "revolusi hijau" telah disebut dalam pertanian Vietnam, bukan meniru model India atau Filipina, tetapi sebagai revolusi dalaman. "Hijau" bukan semata-mata kerana varieti baru, tetapi juga kerana mengubah pemikiran pertanian, menggabungkan sains dengan amalan, menggabungkan penyelidikan dengan petani.

Beberapa siri institut penyelidikan telah ditubuhkan, seperti Institut Genetik Pertanian, Institut Beras Delta Mekong... dan dibangunkan dengan kukuh, mewujudkan rangkaian penyelidikan dari Utara ke Selatan.

Bersama dengan beras, konsep "tanaman musim sejuk" dilahirkan - ciptaan dengan jejak Vietnam yang kuat. Di tanah dua tanaman padi, petani di Utara mula bereksperimen dengan menanam tanaman ketiga: jagung, kentang, kacang, dan sayur-sayuran. "Tanaman musim sejuk" ini membantu meningkatkan berjuta-juta tan makanan setiap tahun, mengurangkan tekanan kelaparan dan mengembangkan hala tuju pertanian komoditi. Ramai pakar antarabangsa menilai bahawa ia adalah salah satu model awal yang berjaya "meningkatkan tanaman melalui inovasi endogen", bukan sepenuhnya melalui mengimport teknologi dari luar.

Selepas 1975, walaupun negara menghadapi banyak kesukaran, institut penyelidikan meneruskan perjalanan mereka dengan senyap. Satu siri varieti padi hasil tinggi seperti CR203, DT10, OM80, OM1490 dilahirkan satu demi satu, membantu mengurangkan masa penanaman daripada 160-170 hari kepada 110-120 hari. Di tanah tawas Dong Thap Muoi, banyak model pertanian padi tiga tanaman mula terbentuk, meletakkan asas untuk "jelapang padi negara" kemudiannya.

Tanaman musim sejuk di Utara membantu petani mempunyai lebih banyak makanan dan pendapatan. Foto: TL.

Menurut statistik dari Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan, dari 1980 hingga 1990, produktiviti beras negara meningkat secara purata 3.2% setahun - peningkatan yang jarang berlaku dalam sejarah pengeluaran pertanian. Di banyak tempat, terutamanya di Barat Daya, produktiviti mencapai 5-6 tan sehektar, dua kali ganda daripada tempoh sebelumnya. Ini adalah "keuntungan" pengetahuan saintifik, sesuatu yang telah dicapai oleh petani Vietnam walaupun dalam keadaan yang sukar.

Revolusi Hijau bukan sahaja cerita tentang varieti padi, tetapi juga cerita tentang manusia. Pegawai pertanian seperti Profesor Bui Huy Dap, Tran Van Khanh, Le Van Khoa, atau jurutera muda pada masa itu membawa pengetahuan ke setiap bidang, mengarahkan petani tentang cara menyemai jarang, menggunakan baja seimbang, dan mencegah perosak dan penyakit. Dari situ terbentuklah generasi petani yang "pandai buat sains", premis untuk proses pengubahsuaian nanti.

Menjelang 1990-an, apabila negara memasuki mekanisme pasaran, revolusi hijau terus berkembang. Dari asas varieti jangka pendek, institut dan universiti Vietnam mula memilih dan mencipta varieti beras dengan kualiti yang lebih tinggi, sesuai untuk keperluan eksport. Garisan OM5451, OM18, ST5, ST20, kemudian ST24, ST25 kemudiannya ialah penghabluran keseluruhan perjalanan itu. Banyak varieti domestik bukan sahaja mempunyai hasil yang tinggi tetapi juga mempunyai rasa, kelekitan, dan aroma yang setanding dengan beras Thai, jelas menunjukkan kreativiti berterusan saintis Vietnam.

Menurut Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar, Vietnam kini berdikari dalam hampir semua jenis padi komersial, dengan lebih daripada 260 jenis yang diiktiraf. Setiap tahun, sistem institut dan sekolah menyediakan beribu-ribu tan benih super asli kepada perniagaan dan koperasi, memastikan sumber bahan bebas penyakit dengan kualiti yang stabil.

Tidak hanya berhenti pada produktiviti, generasi baru varieti juga bertujuan untuk mengurangkan pelepasan, menyesuaikan diri dengan perubahan iklim, menjimatkan air, meneruskan semangat "hijau" generasi terdahulu dengan bioteknologi moden.

Mengimbas kembali padang Ba Thac pada tahun 1972, di mana seorang jurutera muda sedang sibuk menyukat beras di bawah bom, ke ladang yang luas hari ini yang diliputi dengan beras ST25 wangi standard eksport, seseorang dapat melihat dengan jelas benang merah mengalir melaluinya: pengetahuan telah mencipta keajaiban. Revolusi hijau dalam penanaman padi di Vietnam, yang berpunca daripada peperangan, telah menjadi asas kepada pertanian berdikari.

Dalam era di mana dunia banyak bercakap tentang transformasi hijau dan pertanian pelepasan rendah, kisah beras Vietnam masih bergema. Kerana sebelum "hijau" menjadi slogan di meja persidangan, petani Vietnam telah melakukannya selama beberapa dekad: mencipta jenis penyesuaian, menjimatkan sumber, dan menghadapi bencana alam dengan pengalaman, sains dan kemahuan untuk berdikari.

Sempena ulang tahun ke-80 Hari Pertanian dan Alam Sekitar dan Kongres Emulasi Patriotik Pertama, Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar akan menganjurkan beberapa siri acara dari Julai hingga Disember 2025. Tumpuan akan diberikan pada ulang tahun ke-80 sektor Pertanian dan Alam Sekitar dan Kongres Emulasi Patriotik ke-1 pada 12 November di Pusat Konvensyen Nasional 2, yang dijadualkan pada pagi 20 November. (Hanoi) dengan lebih 1,200 perwakilan hadir, termasuk pemimpin Parti, Negeri, Dewan Negara, Kerajaan; bekas pemimpin Kementerian, wakil organisasi antarabangsa dan model termaju dalam seluruh industri.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/tri-thuc-nay-mam-trong-gian-kho-khoi-nguon-cho-cach-mang-xanh-d782725.html