Menanam limau bali secara organik, dengan banyak cacing tanah dan tanah yang sihat.

YEN BAI: Apabila menggunakan input biologi, bilangan cacing tanah di dalam tanah meningkat, pengudaraan tanah bertambah baik, tanaman tumbuh dengan baik dan banyak kos dikurangkan.

YEN BAI: Apabila menggunakan input biologi, bilangan cacing tanah di dalam tanah meningkat, pengudaraan tanah bertambah baik, tanaman tumbuh dengan baik dan banyak kos dikurangkan.

Dusun limau bali milik keluarga Encik Nguyen Xuan Bien di kampung Khe But, komune Lam Giang (daerah Van Yen, wilayah Yen Bai ) telah mengalami transformasi yang dramatik sejak menerima pakai teknik pertanian organik. Tanah menjadi lebih berliang, bilangan cacing tanah telah meningkat dengan ketara; dan hasil serta kualiti buahnya terus bertambah baik.

Menanam limau bali secara organik telah membantu Encik Bien mengurangkan banyak kos dan perbelanjaan buruh, di samping memastikan kesihatannya terjamin. Foto: Kien Trung.

Encik Bien berkongsi bahawa dusun limau bali milik keluarganya mengelilingi rumah mereka. Sebelum ini, seluruh kawasan itu ditanam dengan pokok longan, mengakibatkan sejumlah besar baja kimia dan racun perosak digunakan. Lama-kelamaan, ini memberi kesan negatif kepada kesihatan ahli keluarga. Nutrien daripada baja hanya mencukupi untuk menyuburkan pokok, dan tanah, yang kekurangan bahan organik, menjadi semakin padat. Peningkatan kadar perosak dan penyakit menyebabkan hasil dan kualiti buah longan berkurangan, serta kos pengeluaran yang lebih tinggi.

Pada tahun 2019, selepas membuat kajian dan mengumpul pengetahuan, Encik Bien dengan berani menebang semua pokok longan dan beralih kepada penanaman limau bali. Pada tahun 2022, beliau beralih kepada pertanian organik, menggantikan baja kimia dengan baja ayam kompos yang dirawat dengan probiotik (dibeli dari ladang), dan menggunakan produk biologi untuk menghalau dan mencegah perosak dan penyakit dan bukannya racun perosak.

Menurut Encik Bien, pada peringkat awal penukaran tersebut, keluarganya masih perlu menggunakan sedikit baja NPK untuk mengelakkan tumbuhan daripada mengalami kejutan nutrien sementara menunggu tanah diperbaiki. Setelah keadaan stabil, beliau beralih kepada penggunaan input biologi sepenuhnya.

Untuk meminimumkan larut lesap baja organik dan penembusannya yang mendalam ke dalam tanah, keluarga ini membungkus kompos ke dalam karung berlubang dan meletakkannya 3-4 meter dari pangkal setiap pokok (memastikan satu karung setiap pokok). Di samping itu, mereka menggunakan agen kawalan biologi untuk menghalau serangga busuk. Bagi perosak seperti lalat buah, hama, dan penambang daun, mereka menggunakan perangkap umpan.

Menurut Encik Nguyen Xuan Bien, apabila beralih kepada pertanian organik, bilangan cacing tanah di dalam tanah meningkat, dan pengudaraan tanah bertambah baik. Foto: Trung Quan.

Dengan kaedah ini, dusun limau gedang kini telah memasuki fasa yang stabil. Secara visual, bilangan cacing tanah semakin meningkat, tanah menjadi lebih berliang, pokok kurang terdedah kepada perosak dan penyakit, dan kos pengeluaran telah menurun dengan ketara.

"Secara purata, setiap pokok limau bali hanya menggunakan satu beg baja organik setahun, dengan kos 25,000 VND/beg, yang jauh lebih rendah daripada penggunaan baja kimia (contohnya, nitrogen sahaja memerlukan purata 1.5 kg/pokok dengan harga lebih 20,000 VND/kg)," Encik Bien membandingkan.

Menurut Encik Bien, keluarganya menjual 2,000-3,000 biji limau bali setiap tahun pada harga antara 5,000 hingga 10,000 VND sebiji. Selepas ditolak perbelanjaan, keluarga tersebut memperoleh keuntungan sebanyak 20-30 juta VND. Walaupun jumlah ini tidak besar, keluarga tersebut tidak perlu meluangkan banyak masa untuk menjaga pokok-pokok tersebut, membolehkan mereka meningkatkan pendapatan mereka daripada aktiviti lain. Lebih penting lagi, persekitaran taman telah menjadi lebih bersih, sekali gus menjamin kesihatan ahli keluarga. Pada masa ini, keluarga tersebut sedang menanam pokok Dalbergia tonkinensis di dusun limau bali untuk meningkatkan pendapatan jangka panjang mereka.

Menurut Encik Bien, untuk berjaya menanam secara organik, penanam mestilah gigih. Foto: Trung Quan.

"Pertanian organik tidaklah sukar, tetapi ia memerlukan ketekunan. Buahnya tidak akan kelihatan sebaik apabila menggunakan baja kimia. Pasaran masih belum dapat membezakan antara produk organik dan bukan organik, jadi tiada perbezaan harga, yang boleh dengan mudah menghalang pengeluar..."

Walau bagaimanapun, dalam jangka masa panjang, apabila keadaan ekonomi rakyat bertambah baik, permintaan untuk produk yang berkualiti tinggi dan selamat juga akan meningkat. Tambahan pula, penggunaan bahan kimia yang berlebihan secara berterusan akan memberi kesan negatif kepada alam sekitar. Oleh itu, pengeluaran organik yang selamat akan menjadi trend yang tidak dapat dielakkan,” kata Encik Bien.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-buoi-huong-huu-co-giun-nhieu-dat-khoe-d410343.html