Menanam jambu batu organik di tanah berpasir menghasilkan setengah bilion VND setahun.

QUANG BINH - Walaupun tanahnya berpasir tandus, hasil daripada tumpuan kepada pertanian organik dan pengayaan tanah, keluarga Encik Han memperoleh 500 juta VND setahun daripada 3 hektar pokok jambu batu mereka.

Hampir lima tahun yang lalu, bukit pasir pesisir komune Ly Trach, daerah Bo Trach (wilayah Quang Binh ) mempunyai banyak operasi perlombongan pasir berlesen. Selepas pasir diekstrak, lapisan tanah basalt merah didedahkan, yang boleh ditebus guna untuk menanam pokok buah-buahan.

Dusun jambu batu milik keluarga Encik Nguyen Van Han, ditanam menggunakan kaedah organik. Foto: Tam Phung.

Menyedari perkara ini, Encik Nguyen Van Han (komun Ly Trach) dengan berani memajak hampir 3 hektar tanah berbukit yang sebelum ini digunakan untuk perlombongan pasir. Beliau dengan yakinnya meminjam modal daripada Bank Dasar Sosial daerah Bo Trach untuk menanam pokok jambu batu di tanah yang agak rata dan rata itu.

Melalui kajian di televisyen dan surat khabar, Encik Han belajar cara berkebun, menanam jambu batu, dan mengorientasikan pertaniannya ke arah kaedah organik. “Kita mesti membawa produk bersih kepada orang ramai untuk pengeluaran dan penggunaan agar lestari. Walaupun pengeluaran organik menghadapi banyak kesukaran pada mulanya, ia membawa banyak manfaat dalam jangka masa panjang,” jelas Encik Han.

Varieti jambu batu yang dipilih oleh Encik Han untuk ditanam ialah jambu batu pir Taiwan. "Varieti ini tahan kemarau, kurang terdedah kepada perosak dan penyakit, dan menghasilkan buah yang berkualiti tinggi," kata Encik Han.

Untuk mendapatkan baja untuk dusun jambu batunya, Encik Han telah mengumpulkan pelbagai jenis baja haiwan dan mengkomposkannya dengan baja fosforus mikrob organik. Selepas dua minggu pengkomposan, baja tersebut sedia untuk digunakan pada tumbuhan.

Di samping itu, Encik Han juga membeli sisa-sisa ikan dari bot nelayan dan ikan air tawar untuk ditapai dengan probiotik dalam nisbah tertentu. Selepas lebih 12 bulan penapaian, larutan nutrien organik boleh dimasukkan ke dalam sistem pengairan titisan untuk pokok jambu batu. Hasilnya, pokok jambu batu sentiasa sihat, bercabang, dan menghasilkan buah yang banyak, besar, seragam, menarik secara visual, berkualiti tinggi dan manis.

Walaupun ditanam di tanah berpasir yang tandus, dusun jambu batu tumbuh subur dan memberikan pulangan yang tinggi hasil daripada tumpuan kepada amalan pertanian organik. Foto: Tam Phung.

Untuk mengehadkan perosak dan penyakit yang menjejaskan pokok jambu batu miliknya, Encik Han membeli persediaan biologi (diperbuat daripada bawang putih yang ditapai, cili, dll.) untuk disembur sebagai langkah pencegahan. "Ladang saya tidak menggunakan racun perosak; kami hanya menggunakan persediaan biologi," kata Encik Han.

Untuk memastikan buah yang berkualiti tinggi, selepas memangkas pokok jambu batu untuk menggalakkan pucuk baru, pembungaan, dan pembuahan, Encik Han akan memangkas buah pada setiap dahan, dengan hanya meninggalkan 1-2 biji. Beliau menjelaskan bahawa ini memastikan buah tumbuh lebih besar dan berkualiti lebih baik. Jika terlalu banyak buah yang ditinggalkan, ia akan menjadi lebih kecil, kurang menarik, dan kurang sedap.

Selepas dipilih dengan teliti, jambu batu muda dibungkus dalam beg untuk melindunginya daripada perosak dan memastikan ia kelihatan menarik. Tuaian utama jambu batu biasanya bermula pada bulan Ogos setiap tahun. Pada masa ini, peniaga datang untuk membuat pesanan setiap hari, membolehkan keluarga Encik Han menuai buahnya secara proaktif.

Menurut Encik Han, ladang itu kini meliputi hampir 3 hektar, dengan kira-kira 800 pokok jambu batu ditanam setiap hektar. Secara purata, jambu batu seberat 3 biji setiap kilogram, dijual dengan harga kira-kira 20,000 VND sekilogram. Setiap pokok jambu batu menghasilkan pendapatan kira-kira 3 juta VND setahun. "Jika dikira, setiap hektar menjana pendapatan sekitar 249 juta VND. Selepas ditolak perbelanjaan, keluarga itu memperoleh keuntungan lebih 500 juta VND setahun," kata Encik Han.

Encik Nguyen Van Han memeriksa dusun jambu batunya selepas memangkas buah mudanya. Foto: Tam Phung.

Semasa menuai buah, Encik Han memilih beberapa dahan dan memangkas pucuknya untuk menggalakkan pucuk baru, pembungaan, dan pembuahan. Dengan menggunakan kaedah ini, ladang jambu batu Encik Han sentiasa mempunyai buah untuk dibekalkan kepada pelanggan sepanjang tahun.

Untuk membina jenama produk, Encik Han menubuhkan Koperasi Perkhidmatan dan Perdagangan Pertanian Am Phuc Loc (Koperasi Phuc Loc) dengan 7 ahli, dan Encik Han telah dipilih sebagai Pengarah Eksekutif. Pada masa ini, Koperasi Phuc Loc mempunyai lebih 10 hektar dusun jambu batu yang ditanam secara organik.

Dengan musim hujan yang semakin hampir, Koperasi Phuc Loc akan menanam kira-kira 1,000 pokok jambu batu isi merah baharu untuk mempelbagaikan produknya dan secara beransur-ansur memperkenalkan beberapa varieti jambu batu yang berkualiti tinggi dan bernilai ekonomi ke dalam pengeluaran. Koperasi ini juga mengatur pengeluaran dengan meluaskan kawasan tanaman dan mewujudkan hubungan daripada pengeluaran kepada penggunaan berdasarkan aplikasi teknik canggih, pertanian organik dan piawaian VietGAP.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-oi-huu-co-บน-vung-dat-cat-kiem-nua-ti-dong-moi-nam-d390987.html