Menanam jambu organik di tanah berpasir, memperoleh setengah bilion dong setahun

QUANG BINH Walaupun di atas tanah berpasir yang miskin, berkat memberi tumpuan kepada pengeluaran organik dan penyuburan tanah, dengan 3 hektar jambu batu, keluarga Encik Han mempunyai pendapatan sebanyak 500 juta VND/tahun.

Hampir 5 tahun yang lalu, di bukit pasir pantai komune Ly Trach, daerah Bo Trach ( Quang Binh ), banyak unit telah dilesenkan untuk mengeksploitasi lombong pasir. Selepas semua pasir dieksploitasi, lapisan tanah basalt merah terdedah yang boleh ditebus guna untuk menanam pokok buah-buahan.

Taman jambu batu organik keluarga Encik Nguyen Van Han. Foto: Tam Phung.

Menyedari perkara ini, Encik Nguyen Van Han (komun Ly Trach) dengan beraninya menyewa hampir 3 hektar bukit yang dilombong pasir. Dia dengan beraninya meminjam modal daripada bank polisi sosial daerah Bo Trach untuk menanam jambu batu di kawasan yang telah diratakan dengan agak rata.

Melalui penyelidikan di radio dan akhbar, Encik Han belajar cara berkebun, menanam jambu batu dan mengorientasikan pertanian ke arah organik. "Kita mesti membawa produk bersih kepada semua orang supaya pengeluaran dan penggunaan boleh mampan. Walaupun pengeluaran organik pada mulanya menghadapi banyak kesukaran, ia membawa banyak faedah dalam jangka masa panjang," kata Encik Han.

Varieti jambu batu yang dipilih oleh Encik Han untuk ditanam ialah jambu pear Taiwan. "Variiti ini tahan kemarau, mempunyai sedikit perosak dan penyakit, dan memberikan hasil yang tinggi dan buah yang berkualiti," kata Encik Han.

Untuk mendapatkan sumber baja untuk kebun jambu batu, Encik Han membeli dan mengumpul semua jenis baja dan dikomposkan dengan baja fosfat organik. Selepas dua minggu pengkomposan, kompos boleh digunakan untuk menyuburkan tanaman.

Selain itu, Encik Han juga membeli ikan sekerap dari bot nelayan dan tasik air tawar untuk ditapai dengan probiotik dalam nisbah tertentu. Selepas lebih 12 bulan penapaian, dia boleh menambah larutan nutrien organik ke dalam sistem pengairan titisan untuk pokok. Berkat itu, pokok jambu batu sentiasa sihat, mempunyai dahan yang banyak dan berbuah banyak, besar, sekata, rupa cantik, sedap dan manis kualitinya.

Walaupun berada di tanah berpasir miskin, berkat tumpuan kepada pengeluaran organik, taman jambu batu masih tumbuh dengan baik dan sangat berkesan. Foto: Tam Phung.

Untuk mengehadkan perosak dan penyakit pada jambu batu, Encik Han membeli produk biologi (direndam daripada bawang putih, cili, dll.) untuk disembur untuk pencegahan. "Ladang saya tidak menggunakan racun perosak, hanya produk biologi," kata Encik Han.

Untuk mendapatkan produk yang berkualiti tinggi, selepas mencubit pokok jambu batu untuk bertunas, berbunga, dan berbuah, Encik Han memotong buah dari setiap dahan, hanya meninggalkan 1-2 buah. Katanya, dengan cara ini buahnya akan menjadi besar dan berkualiti. Jika terlalu banyak, buahnya akan menjadi kecil, tidak cantik, dan tidak sedap.

Selepas dicantas, jambu muda akan dibungkus dalam beg untuk mengelakkan perosak dan memastikan penampilan cantik. Musim menuai utama jambu batu biasanya bermula pada bulan Ogos setiap tahun. Pada masa ini, peniaga akan menelefon untuk membuat pesanan setiap hari supaya keluarga Encik Han dapat menuai secara proaktif.

Menurut Encik Han, ladang itu kini mempunyai keluasan keseluruhan hampir 3 hektar, setiap hektar mempunyai kira-kira 800 pokok jambu batu. Secara purata, jambu batu seberat 3 buah/kg, harga jualan lebih kurang 20,000 VND/kg. Setiap pokok jambu batu membawa masuk kira-kira 3 juta VND setahun. "Mengira, setiap hektar memperoleh kira-kira 249 juta VND, selepas ditolak perbelanjaan, keluarga mendapat keuntungan lebih daripada 500 juta VND setahun" - Encik Han berkata.

Encik Nguyen Van Han memeriksa kebun jambu batu selepas mencantas buah muda. Foto: Tam Phung.

Semasa menuai buah, Encik Han akan memilih beberapa dahan untuk dipangkas bagi menumbuhkan tunas baru, berbunga dan berbuah. Dengan kaedah ini, ladang jambu Encik Han sentiasa mempunyai buah-buahan untuk berkhidmat kepada pelanggan sepanjang tahun.

Untuk mencipta jenama produk, Encik Han menubuhkan Koperasi Perkhidmatan Pertanian dan Perdagangan Am Phuc Loc (Koperasi Phuc Loc) dengan 7 ahli, Encik Han telah dipilih sebagai Pengarah Eksekutif. Pada masa ini, Koperasi Phuc Loc mempunyai lebih 10 hektar penanaman jambu batu organik.

Apabila musim hujan tiba, Koperasi Phuc Loc akan menanam kira-kira 1,000 pokok jambu batu berdaging merah baharu untuk mempelbagaikan produk, dan secara beransur-ansur memperkenalkan beberapa jenis jambu batu yang berkualiti tinggi dan bernilai ekonomi ke dalam pengeluaran. Koperasi juga menganjurkan pengeluaran ke arah memperluaskan keluasan, menghubungkan daripada pengeluaran kepada penggunaan produk berdasarkan penggunaan kemajuan teknikal, pertanian organik, dan VietGAP.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-oi-huu-co-tren-vung-dat-cat-kiem-nua-ti-dong-moi-nam-d390987.html