Tumbuhan teratai dengan banyaknya, setiap bahagian dijual untuk wang, wilayah Dong Thap memperoleh 1,900 bilion/tahun daripada teratai merah jambu

Pada masa ini, kawasan penanaman teratai di wilayah Dong Thap adalah lebih daripada 1,108 hektar, pengeluaran teratai menjelang akhir Oktober 2024 dianggarkan mencecah 12,163 tan. Purata kos pengeluaran teratai ialah 9,204 VND/kg, harga jualan purata ialah 20,000 VND/kg, purata keuntungan melebihi 42 juta VND/ha.

Secara purata tanam teratai seluas 1 hektar untuk cermin, selepas 2.5 bulan teratai siap dituai, dianggarkan penuaian berlangsung selama 2.5 bulan, secara purata setiap hektar teratai untuk cermin memberikan hasil 6-8 tan/ha.

Dong Thap mempunyai lebih daripada 100 produk makanan dan kosmetik daripada teratai; 56 produk teratai memenuhi piawaian Program One Commune One Product (OCOP) daripada 3-4 bintang dan 1 produk teratai memenuhi piawaian OCOP 5 bintang.

Nilai pengeluaran tahunan produk teratai di wilayah Dong Thap adalah lebih 1,900 bilion VND.

Industri Lotus adalah salah satu daripada lima industri penstrukturan semula pertanian di wilayah Dong Thap.

Membangunkan pengeluaran teratai yang dikaitkan dengan budaya dan pelancongan ke arah yang mampan, mensasarkan nilai hijau, pertumbuhan hijau, persekitaran hijau dan budaya hijau; pada masa yang sama menggabungkan untuk mengekalkan nilai tradisi budaya, peninggalan sejarah, pekerjaan tradisional dan gaya hidup penduduk tempatan.

Teratai paling banyak ditanam di daerah Thap Muoi, Cao Lanh, Tam Nong dan Thanh Binh di wilayah Dong Thap.

Encik Nguyen Truong An, seorang petani di komune My Hoa, daerah Thap Muoi, beralih kepada pelancongan daripada ladang teratai.

Encik An berkata sebelum ini, menanam teratai untuk cermin mempunyai keuntungan yang tidak stabil. Sejak menukar 3 hektar teratai kepada eko-pelancongan, mengambil kesempatan daripada biji teratai, daun teratai, bunga teratai untuk memproses dan menjual teratai segar kepada pelancong telah meningkatkan keuntungan berbanding dengan menjual cermin dan pucuk.

Kawasan penanaman teratai di komune Lang Bien, daerah Thap Muoi (wilayah Dong Thap). Nilai pengeluaran teratai wilayah Dong Thap memperoleh lebih 1,900 bilion VND setiap tahun. Foto: Nguyen Van Tri - VNA

Cik Ho Thi Diem Thuy, di daerah Thap Muoi, berkata melihat sumber bahan mentah yang banyak, beliau membuat kajian cara memasak susu biji teratai untuk memajukan ekonomi.

Pada masa ini, dia menghasilkan kira-kira 1,300 botol susu teratai segar setiap hari, membawa keuntungan kira-kira 400 juta VND setahun. Cik Thuy merancang untuk mengembangkan skala pengeluaran dan menyelidik produk yang diproses dengan lebih mendalam seperti susu tepung teratai.

Encik Huynh Van Hiep, Pengarah Syarikat Nam Huy Dong Thap Limited di Komune Hoa Tan, Daerah Chau Thanh. Pada masa ini, biji teratai kering OCOP 5-bintang Encik Hiep dimakan agak banyak di wilayah Delta Mekong, Ho Chi Minh City, wilayah Tengah, Hanoi Capital dan hadir di negara-negara Asia Tenggara, EU, Korea...

Pada masa ini, wilayah Dong Thap mempunyai 22 pertubuhan dan perusahaan yang mengeluarkan pelbagai produk daripada bahagian tumbuhan teratai seperti daun teratai, biji teratai, bunga teratai, akar teratai, cermin teratai, batang teratai dan pucuk teratai.

Lotus in Dong Thap diberikan Sijil Hak Menggunakan Tanda Pensijilan “Made in Dong Thap” untuk 4 produk teratai seperti: teh akar teratai, susu tepung teratai, teh daun teratai untuk mengekalkan dan meningkatkan reputasi, prestij, kualiti produk serta menyumbang untuk mempromosikan imej teratai Dong Thap.

Dong Thap juga membangunkan kawasan penanaman teratai di daerah Thap Muoi dengan keluasan 152 hektar sebagai kawasan pelancongan, dengan 9 tempat pelancongan teratai di 3 komune: My Hoa, Truong Xuan dan Tan Kieu; tempat tumbuh teratai untuk pelancongan pengalaman.

Menjelang 2025, wilayah Dong Thap menyasarkan untuk membangunkan industri teratai dengan keluasan 1,400 hektar, dengan anggaran pengeluaran 1,148 tan. Memperluaskan pengeluaran varieti teratai khusus untuk memenuhi keperluan yang berbeza seperti bunga hiasan, biji benih, pucuk, daun, produk mewah dan ekstrak teratai.

Fokus kepada penyelidikan dan mempercepatkan projek perintis 100 hektar kawasan penanaman teratai di daerah Thap Muoi untuk memiliki varieti teratai yang sesuai untuk keadaan semula jadi dan mengembangkan pengeluaran.

Membangunkan sekurang-kurangnya 11 lagi produk yang diproses teratai menduduki OCOP di peringkat wilayah, mencapai 60 produk teratai OCOP menjelang 2025; termasuk sekurang-kurangnya 1 produk ekstrak teratai.

Sumber: https://danviet.vn/trong-sen-bat-ngan-bo-phan-nao-cung-ban-ra-tien-tinh-dong-thap-thu-1900-ty-nam-tu-sen-hong-2024110717290299.htm