Di ladang moden Koperasi Pertanian Bananot Hahof, musim laici memasuki tempoh yang paling meriah dalam setahun - musim menuai yang bukan sahaja sibuk tetapi juga bukti hampir 10 tahun usaha manusia yang berdaya tahan untuk menakluki alam semula jadi.
Uri Shpatz, ketua pasukan agronomi di Bananot Hahof - organisasi yang kini menanam varieti laici Hong Long, juga dikenali sebagai laici U Hong, dari Vietnam sejak 2016 - menyatakan bahawa mereka bukanlah orang pertama yang memperkenalkan varieti laici Vietnam ini ke negara Timur Tengah. Menurut Uri, varieti ini diimport ke Israel kira-kira 15-18 tahun lalu oleh Persatuan Penanam Lychee Israel dan Institut Penyelidikan Pertanian ARO.
Selepas penanaman, kebun laici mula mengeluarkan buah dari tahun keempat dan mencapai pengeluaran maksimum selepas kira-kira 6-7 tahun. Uri Shpatz berkata: "Biasanya, apabila memperkenalkan varieti tumbuhan baharu ke kawasan yang berbeza, ia mengambil masa beberapa tahun untuk menyesuaikan proses penanaman agar sesuai dengan iklim dan keadaan tanah."
Sejak awal lagi, projek itu menghadapi pelbagai cabaran: tanah gersang, hujan rendah dan suhu tidak menentu - semuanya bertentangan dengan keadaan ideal untuk pokok laici. Varieti ini dikenali sebagai "rewel": pertumbuhan perlahan, kitaran berbunga yang panjang, dan kepekaan yang melampau terhadap suhu, kelembapan, dan juga teknik pemangkasan. Pasukan kejuruteraan pertanian Bananot Hahof gigih, mencuba dan menyesuaikan teknik sedikit demi sedikit: daripada sistem pengairan titisan dan peraturan iklim mikro kepada pengurusan kitaran berbunga khas. Selepas 3-4 tahun, kelompok pertama laici mula muncul dengan mantap. Menurut Uri Shpatz, "varieti laici Hong Long secara beransur-ansur menyesuaikan diri dan memerlukan kurang campur tangan teknikal daripada varieti laici Mauritius yang kami tanam sebelum ini." Varieti laici Hong Long juga sangat dihargai kerana daya hidup yang kuat, hasil yang tinggi, buah yang besar, dan nisbah daging-ke-benih yang unggul. Kepercayaan terhadap varieti laici Vietnam ini kini telah mendapat ganjaran yang banyak.
Kini, terima kasih kepada penderia iklim mikro dan teknologi pertanian ketepatan, setiap kawasan di ladang dikawal secara optimum untuk kelembapan, cahaya dan suhu. Pokok laici bukan sahaja hidup malah berbunga dan berbuah lebat. Hasil semasa mencecah 25 tan/ha – angka yang menakjubkan untuk spesies yang secara tradisinya hanya terbiasa dengan tanah basalt merah Vietnam.
Dari penghujung bulan Jun hingga pertengahan Julai, ladang itu dipenuhi dengan warna merah laici masak yang meriah. Sekumpulan pekerja lincah memetik dan menyusun buah di tempat. Laici dibungkus dengan teliti setiap hari dan diangkut dalam trak sejuk ke Tel Aviv, Haifa, Baitulmaqdis, dan juga pasar raya di Eropah.
Encik Uri menjelaskan bahawa angka eksport berbeza-beza dari tahun ke tahun, bergantung pada permintaan dan penawaran dalam negeri: "Jika pasaran domestik mempunyai banyak buah, kami mengutamakan eksport - kadangkala sebahagian besar pergi ke luar negara. Tetapi dalam beberapa tahun, sebahagian besar pengeluaran disimpan untuk kegunaan domestik jika harga domestik lebih tinggi daripada harga pasaran eksport. "Pelanggan di Eropah terpesona dengan rasa asli dan manisnya," Mr. But. laici mempunyai jangka hayat yang sangat singkat selepas penuaian, logistik mestilah sangat ketat – tiada ruang untuk kesilapan. Pasaran utama yang mengimport laici dari Israel ialah negara Eropah Barat seperti Jerman, Perancis, UK, Belanda dan Itali.”
Selain laici, Bananot Hahof juga merupakan nama yang terkenal dalam penanaman pisang, nanas, anggur, dan tanaman tradisional lain di rantau ini. Bananot Hahof terutamanya bekerjasama dengan pembekal terkemuka Israel seperti Netafim, Rivulis dan Metzer. Kebanyakan jenis pisang dan nanas diimport dari Ginosar Agro, dan beberapa dari Rahan Meristems. Hebatnya, hasil anggur di ladang Bananot Hahof mencecah 30 tan/ha – dan dianggap sebagai salah satu varieti anggur terbaik di dunia .
Bananot Hahof ialah contoh utama model baharu koperasi pertanian di Israel – di mana pertanian tradisional bercampur dengan perubahan yang inovatif. Mereka bukan sahaja menghasilkan, tetapi juga melabur banyak dalam R&D: menambah baik teknik pengairan, mengawal iklim mikro menggunakan data, dan mengoptimumkan setiap langkah daripada penanaman hingga pengedaran.
Walaupun pelaburan awal yang ketara, hasilnya adalah penuaian berkualiti tinggi yang memenuhi piawaian paling ketat bagi pasaran domestik dan eksport. Ini bukan sekadar ladang - ia adalah bukti kuasa inovasi, ketabahan, dan wawasan jangka panjang dalam pertanian moden.
Sumber: https://baolaocai.vn/trong-vai-thieu-viet-nam-giua-sa-mac-ky-tich-cua-mot-trang-trai-israel-post648537.html
Komen (0)