Daripada sisa kepada nilai hijau untuk kawasan luar bandar baharu

Encik Nguyen Ngoc Sieng adalah perintis dalam membina model pertanian bulat.

Dalam trend pembangunan pertanian lestari, masalah penggunaan produk sampingan menjadi penyelesaian penting untuk membantu petani mengurangkan kos, meningkatkan kualiti produk pertanian, dan mengurangkan tekanan terhadap alam sekitar. Di Lam Dong , banyak model pertanian hijau dan bulat telah membuktikan bahawa perkara yang pernah dianggap sebagai sisa boleh menjadi "sumber berharga" jika diubah dengan betul.

Kitaran hijau

Di kampung An Vinh, komune Tan Lap, Encik Nguyen Ngoc Sieng adalah perintis dalam membina model pertanian bulat. Di ladang buah naga seluas 3 hektar, beliau telah mereka bentuk kitaran pengeluaran unik yang menggabungkan pertanian organik, penternakan dan pemprosesan; di mana semua bahan buangan dikembalikan ke tanah dan tumbuhan.

Sehubungan itu, buah naga disusun selepas dituai. Mana-mana buah yang tidak memenuhi piawaian eksport dilepaskan ke dalam kolam untuk memberi makan ikan air tawar. Dengan menggunakan sumber makanan semula jadi ini, ikan berkembang maju, dengan ketara mengurangkan kos makanan industri.

Apabila ikan mencapai berat tertentu, daging dicampur dengan telur puyuh dan ditapai dengan probiotik selama beberapa bulan untuk menghasilkan protein ikan, baja organik yang kaya dengan asid amino, yang sangat baik untuk tumbuhan.

Buah naga yang dibuang menjadi makanan ikan.

Protein ikan ini kemudiannya dicampurkan ke dalam sistem pengairan untuk memberikan khasiat secara langsung kepada lebih 3,000 pokok buah naga. Terima kasih kepada aliran nutrien semulajadi ini, tanah menjadi semakin berliang, ekosistem mikrob tanah pulih, dan tumbuhan buah naga tumbuh dengan sihat dengan lebih sedikit perosak dan penyakit.

Buah naga mempunyai warna merah pekat, kulit berkilat, dan terutamanya bebas daripada sisa kimia, memenuhi keperluan rangkaian kedai buah yang bersih dan pasaran eksport.

Apa yang mengejutkan ramai orang ialah selama bertahun-tahun Encik Sieng tidak membelanjakan satu sen pun untuk baja kimia. Kos telah menurun dengan ketara, dan keuntungan telah meningkat berkali-kali ganda. Lebih penting lagi, modelnya mencipta kitaran semula jadi, meminimumkan sisa dan air sisa, menyumbang kepada kriteria alam sekitar, yang paling mencabar dalam membina kawasan luar bandar baharu.

Model beliau telah menjadi sumber pembelajaran praktikal untuk banyak petani tempatan dan mereka yang berada di komune jiran. Beginilah juga cara penduduk Lam Dong mengesahkan pendekatan baharu: Pertanian bukan sahaja mengenai pengeluaran, tetapi juga tentang memelihara dan memulihkan persekitaran hidup.

Encik Phan Viet Hung juga menggunakan model pertanian bulat dengan caranya sendiri (menggunakan kaedah topi baldi).

Kurangkan kos, tingkatkan kecekapan

Sementara itu, di Hamlet 1, Komune Ham Liem, Encik Phan Viet Hung juga menerapkan model pertanian bulat dengan caranya sendiri, disesuaikan dengan keadaan keluarganya.

Dengan lebih daripada 10,000 pokok aprikot, Encik Hung menggali kolam untuk menternak ikan, digabungkan dengan menternak itik dan menanam itik di permukaan kolam untuk kedua-dua memastikan ikan sejuk dan mencipta sumber makanan hijau. Itik dituai dan dicampur dengan baja ikan yang ditapai untuk menghasilkan baja organik untuk taman aprikot.

Terima kasih kepada bekalan nutrien yang stabil, pokok bunga aprikot tumbuh subur, dengan daun tebal, batang yang kukuh, dan tunas yang besar dan tahan lama. Hasilnya, produk bunga aprikot Encik Hung sangat dihargai oleh peniaga, menjadikannya pembekal utama bunga aprikot Tet di rantau ini.

Duckweed dituai dan dicampur dengan baja ikan yang ditapai untuk menghasilkan baja organik untuk taman bunga aprikot.

Terutamanya, model ini membantunya menjimatkan hampir 200 juta VND untuk baja setiap tahun, angka yang jelas menunjukkan kecekapan ekonomi pengeluaran organik berdasarkan produk buangan. Pada masa yang sama, mengurangkan penggunaan baja kimia dan racun perosak dengan ketara meningkatkan persekitaran tanah dan air di kawasan sekitar, sejajar dengan matlamat untuk mengurangkan pencemaran alam sekitar luar bandar.

Terima kasih kepada baja ini, pokok aprikot tumbuh dengan baik.

Encik Nguyen Van Hoai Chinh, seorang lagi petani di Dusun 1, berkongsi: "Pada mulanya, saya fikir pertanian organik akan menjadi kerja yang sukar, tetapi apabila saya melihat hasilnya untuk petani lain, saya dengan berani mengikutinya. Semakin saya melakukannya, semakin baik tanah dan semakin sihat tanaman. Kaedah pertanian baru ini memerlukan kesabaran, tetapi ia mampan dan lebih murah dalam jangka masa panjang."

Penyebaran model pemprosesan sendiri untuk hasil sampingan pertanian telah membawa perubahan besar dalam pemikiran pengeluaran pertanian di Ham Liem. Banyak isi rumah yang sebelum ini terbiasa dengan baja kimia telah beralih kepada baja organik kompos daripada jerami, najis haiwan, itik, atau menggabungkannya dengan penternakan cacing tanah.

Pusat Pelanjutan Pertanian Wilayah kerap menganjurkan kursus latihan tentang pengkomposan, menggunakan produk biologi, dan mereka bentuk model ekonomi bulat pada skala isi rumah.

Ramai petani datang melawat ladang contoh.

Menurut pemegang ijazah Sarjana Le Van Dac, Ketua Jabatan Pelanjutan Ternakan dan Perikanan di Pusat Perluasan Pertanian Wilayah: "Dalam pertanian pekeliling, petani hanya untung, mereka tidak rugi. Sama ada mereka untung banyak atau sedikit bergantung pada bagaimana setiap orang tahu cara mengendalikan dan berinovasi." Pendekatan ini juga selaras dengan strategi pembangunan pertanian hijau dan ekonomi hijau yang disasarkan oleh wilayah itu.

Menggunakan produk sampingan untuk menghasilkan baja organik membantu petani mengurangkan kos input, meningkatkan kualiti produk pertanian, menghidupkan semula tanah, melindungi sumber air dan mengurangkan pelepasan. Ini adalah asas penting untuk membina kawasan luar bandar baharu yang mampan dan moden.

Pemikiran pengeluaran bulat telah menyumbang kepada membentuk wajah baharu untuk Lam Dong luar bandar: lebih hijau, bersih dan lebih cekap dari segi ekonomi. Pendekatan proaktif petani, daripada belajar dan berinovasi secara berani kepada pelaksanaan yang berterusan, adalah penggerak kepada lokaliti untuk mencapai matlamat membangunkan pertanian hijau dan model kawasan luar bandar baharu pada masa akan datang.

Sumber: https://baolamdong.vn/tu-phe-pham-den-gia-tri-xanh-cho-nong-thon-moi-409344.html