Mengaplikasikan teknologi dan pemprosesan mendalam pada produk teh.

Pada masa ini, wilayah itu mempunyai lebih 5,900 hektar ladang teh, menghasilkan lebih 60,000 tan daun teh segar setahun, tertumpu di komune Van Ho, Ta Xua, Phieng Cam, Phieng Khoai, Binh Thuan, dll. Untuk meningkatkan nilai, wilayah itu telah mengarahkan jabatan dan agensi teknologi tinggi yang berkaitan untuk menyokong pengeluaran teknologi tinggi dan tempatan. pemprosesan mendalam, membina produk berkualiti tinggi dan jenama yang mampan.

Thu Dan Tea Company Limited, yang terletak di komune Binh Thuan , mempamerkan produk tehnya di pameran promosi perdagangan tersebut.

Selain mengembangkan kawasan dan pengeluaran, wilayah kami memberi tumpuan kepada pemindahan teknologi, membina kawasan penanaman teh berteknologi tinggi, mengaplikasikan proses pengeluaran VietGAP dan organik; melindungi petunjuk geografi, membina jenama dan memastikan kebolehkesanan; membentuk hubungan yang mampan antara perniagaan, koperasi dan petani; dan pada masa yang sama menggalakkan pelaburan, promosi perdagangan dan menyokong perniagaan dan koperasi dalam menaik taraf teknologi pemprosesan untuk menghasilkan produk teh berkualiti tinggi dan meningkatkan daya saing di pasaran.

Koperasi Pengeluaran, Perniagaan dan Perkhidmatan Am Binh Thuan, yang terletak di komune Binh Thuan, telah memperkenalkan dan mempromosikan produk tehnya di Pameran Promosi Perdagangan.

Sehingga kini, wilayah ini telah membangunkan kawasan penanaman teh berteknologi tinggi Vinatea Moc Chau, menghubungkan dengan 1,179 isi rumah petani yang mengusahakan hampir 330 hektar teh, mewujudkan sumber bahan mentah yang stabil dan konsisten serta membantu orang ramai mengakses proses penanaman moden, sekali gus meningkatkan kecekapan ekonomi . Lima produk teh telah dilindungi oleh tanda dagangan yang mempunyai nama geografi wilayah, termasuk: petunjuk geografi untuk Teh Moc Chau Shan Tuyet; tanda dagangan yang diperakui untuk Teh Oolong Moc Chau dan Teh Phong Lai; tanda dagangan kolektif untuk Teh Ta Xua Bac Yen; dan Teh Moc Chau Shan Tuyet, yang telah dilindungi di Thailand, membuka peluang besar untuk eksport. Produk seperti Teh Trong Nguyen Phong Lai daripada Koperasi Pengeluaran, Perniagaan dan Perkhidmatan Am Binh Thuan; Teh Thu Dan Oolong daripada Thu Dan Tea Company Limited; dan Teh On Oc Shan Tuyet daripada Koperasi Tay Bac... semuanya telah mencapai piawaian 4 bintang OCOP, mengesahkan prestij dan kualiti teh Son La di pasaran.

Syarikat Teh dan Produk Khusus Barat Laut memperkenalkan produk teh May Xanh mereka, yang telah mencapai pensijilan OCOP di peringkat wilayah.

Cik Nguyen Thi Binh, Timbalan Pengarah Koperasi Pengeluaran, Perniagaan dan Perkhidmatan Am Binh Thuan, berkata: Berdasarkan jenama "Teh Phong Lai", koperasi ini membangunkan jenama "Teh Trong Nguyen - Phong Lai Thuan Chau", mencapai penarafan wilayah 4 bintang OCOP pada tahun 2019 dan diiktiraf sebagai produk perindustrian luar bandar kebangsaan yang tipikal pada tahun 2021. Pada masa ini, koperasi ini membimbing petani dalam pengeluaran organik, mengaplikasikan kemajuan saintifik dan teknikal, mengembangkan kawasan bahan mentah kepada hampir 500 hektar, dan menghubungkan dengan lebih 400 isi rumah penanaman teh di dalam dan di luar wilayah. Setiap tahun, koperasi ini memproses 400-500 tan produk teh siap untuk dieksport ke Taiwan.

Para petani di komune Phiêng Cằm sedang menuai teh.

Syarikat Saham Bersama Teh Hung Phat Van Ho merupakan contoh utama kejayaan yang dicapai melalui gabungan usaha dalaman dan dasar sokongan wilayah. Pada tahun 2024, syarikat itu menerima sokongan 1 bilion VND daripada Pusat Promosi Pelaburan, Perdagangan dan Pelancongan Wilayah untuk melabur dalam sistem perisa teh, melengkapkan proses pengeluaran teh gelung tertutup terus di kilang, sekali gus menjimatkan kos buruh dan pengangkutan dengan ketara.

Pekerja di Syarikat Saham Gabungan Teh Son La di komune Phieng Cam sedang memproses teh.

Encik Bui Manh Cuong, Pengarah Syarikat Saham Bersama Teh Hung Phat Van Ho, berkata: Syarikat ini ditubuhkan pada tahun 2021, melabur dalam barisan pemprosesan dengan kapasiti 50-70 tan daun teh segar setiap hari, menyelesaikan masalah mencari cawangan untuk lebih daripada 600 hektar teh Shan Tuyet di komune To Mua. Sebelum ini, disebabkan kekurangan modal dan proses yang tidak lengkap, produk tersebut terpaksa diangkut ke tempat lain untuk mengembangkan rasanya, lalu meningkatkan kos. Sejak menerima sokongan untuk melabur dalam mesin perisa, syarikat telah menyempurnakan prosesnya, mengurangkan kos, dan meningkatkan kecekapan pengeluaran dan perniagaan. Syarikat kini mempunyai kontrak dengan lebih daripada 300 isi rumah, memproses kira-kira 5,000 tan daun teh segar setiap tahun, terutamanya untuk eksport ke pasaran Timur Tengah.

Pembangunan industri pemprosesan teh sedang dijalankan secara terselaras, menggabungkan pertanian intensif berteknologi tinggi untuk menghasilkan bahan mentah berkualiti tinggi dan pemprosesan mendalam, mempelbagaikan produk untuk mengoptimumkan nilai, mengesahkan jenama, mengembangkan pasaran eksport, dan membawa mata pencarian yang mampan dan stabil kepada penanam teh di wilayah itu.

Sumber: https://baosonla.vn/thuong-mai-dich-vu/ung-dung-cong-nghe-va-che-bien-sau-san-pham-che-VWWkg4RDg.html