Bersihkan span pencuci pinggan dengan betul

Beberapa kajian telah menunjukkan bahawa span dapur boleh menyimpan banyak bakteria. Bakteria boleh mencemari mana-mana permukaan yang disentuh span. Bakteria ini meningkatkan risiko penyakit berkaitan makanan, seperti keracunan makanan, menurut laman web kesihatan AS Healthline .

Span pencuci pinggan boleh menjadi tempat pembiakan bakteria penyebab penyakit.

Span sering digunakan untuk mencuci periuk, besen, pinggan mangkuk dan bekas makanan... Ini menjadikan span mudah terdedah kepada bakteria Salmonella, yang menyebabkan cirit-birit, kekejangan perut, loya atau muntah.

Ujian oleh jurutera bioperubatan di Universiti Duke (AS) menunjukkan bahawa span mempunyai struktur berliang dan lembap, menjadikannya persekitaran yang ideal untuk bakteria berkembang. Span dapur mampu membiak lebih banyak bakteria daripada hidangan kultur bakteria yang biasa digunakan di makmal. Bakteria berbahaya pada span boleh menyebabkan pelbagai masalah kesihatan, daripada gastritis ringan kepada keadaan serius seperti radang paru-paru.

Bakteria patogen yang boleh ditemui dalam span termasuk campylobacter, enterobacter cloacae, E. coli, Klebsiella, moraxella osloensis, Salmonella dan staphylococcus. Enterobacter cloacae adalah sebahagian daripada flora semula jadi saluran usus. Walau bagaimanapun, pada orang yang mempunyai sistem imun yang lemah, mereka boleh berkembang dan menyebabkan jangkitan serius seperti radang paru-paru dan meningitis.

Bagaimana untuk mengurangkan bakteria dalam span

Untuk meminimumkan risiko kesihatan daripada span, perkara pertama yang perlu dilakukan ialah tidak menggunakan span yang sama untuk semua perkara. Span yang digunakan untuk membasuh pinggan mangkuk hendaklah berbeza daripada span yang digunakan untuk membersihkan barang-barang yang bersentuhan dengan daging mentah.

Span hendaklah ditayangkan dan dikeringkan selepas setiap penggunaan, kerana persekitaran yang lembap menggalakkan pertumbuhan bakteria. Jika anda mempunyai ketuhar gelombang mikro, letakkan span anda di dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 2 minit. Ini boleh mengurangkan jumlah bakteria dalam span anda dengan ketara, menurut Healthline .

Sumber: https://thanhnien.vn/mieng-bot-bien-rua-chen-chua-nhieu-vi-khuan-lam-sao-de-tranh-mac-benh-185240917131852316.htm