Bekerja sebagai pekerja dan mulakan perniagaan

Di kawasan luar bandar Tan Tay (wilayah Tay Ninh), Cik Tran Thi Thu Huong adalah salah seorang daripada segelintir anak muda yang memilih untuk memulakan perniagaan dengan profesion tradisional penyulingan minyak pati cajuput. Projeknya "Minyak pati cajuput Gai Chien" memenangi hadiah pertama dalam peraduan "Wanita kreatif, bermula pada 2025" yang dianjurkan oleh Kesatuan Wanita wilayah Long An (kini Kesatuan Wanita wilayah Tay Ninh) pada akhir Mei.

Hargai setiap titisan minyak kayu manis tanah air

Tan Tay, kampung halaman Thu Huong, dahulunya dilitupi hutan cajuput kerana iklim dan tanah di sini sesuai untuk tumbuh tumbuhan ubatan ini. Pokok Cajuput bukan sahaja tahan terhadap tawas dan kemarau, tetapi juga menghasilkan minyak pati dengan sifat antibakteria dan anti-radang, sering digunakan oleh orang ramai untuk merawat selsema, batuk, gigitan serangga atau untuk memanaskan kanak-kanak.

Cik Thu Huong berkata bahawa sejak zaman dahulu lagi, ramai orang di kawasan itu telah membuat minyak kayu putih. Ibu bapa mertuanya juga sudah hampir 40 tahun berkecimpung dalam profesion ini. Tetapi kemudian kawasan hutan kayu putih beransur-ansur menyusut.

Orang ramai beralih kepada menanam tumbuhan dengan nilai ekonomi yang lebih tinggi. Kiln Melaleuca secara beransur-ansur menjadi jarang digunakan, dan beberapa isi rumah yang masih mengikuti profesion dihasilkan secara kecil-kecilan, hanya cukup untuk kegunaan rumah atau untuk dijual di sekitar kawasan kejiranan.

Bimbang profesion tradisional mungkin hilang, Cik Huong dan suaminya memutuskan untuk memulakan perniagaan, membina jenama minyak pati cajuput secara profesional dan mampan. Isi rumah perniagaan "Minyak Pati Gai Chien Cajuput" telah ditubuhkan secara rasmi pada 2022, dengan nama yang bermaksud untuk meneruskan dan memberi penghormatan kepada guru profesion, ibu bapa mertuanya.

"Minyak Cajeput adalah sejenis minyak pati yang diekstrak daripada daun pokok kayu putih. Apabila ditekan dan disuling, daun pokok ini menghasilkan 100% minyak asli, dipanggil minyak pati cajuput atau minyak kayu putih. Ibu bapa suami saya telah lama menyuling minyak pati cajuput, tetapi kini mereka sudah tua, dan pengeluaran hanya terhad kepada sistem perdagangan secara kecil-kecilan," jadi, saya dan suami memutuskan untuk belajar secara kecil-kecilan. kata Cikgu Huong.

Cik Tran Thi Thu Huong (kiri) memperkenalkan produknya

Pada masa ini, Cik Huong adalah seorang pekerja pakaian dan seorang ahli perniagaan. Pada siang hari, dia bekerja di syarikat itu, dan pada waktu malam, dia mengemas barang dan berinteraksi dengan pelanggan di platform media sosial.

"Apabila saya memulakan perniagaan, saya juga hamil. Kerana saya memahami psikologi ibu yang ingin mencari produk yang selamat dan jinak untuk anak-anak mereka, saya berazam untuk membuat produk dengan hati ibu. Saya sendiri berfikir bahawa saya perlu proaktif mencari, belajar, dan melabur dalam pekerjaan lain supaya apabila saya tidak lagi bekerja, saya masih boleh berdikari dari segi kewangan," kongsi Cik Huong.

Cik Thu Huong berkata bahawa kesukaran terbesar apabila memulakan perniagaan ialah mencari bahan mentah. Daun kayu putih yang asli semakin jarang ditemui, maka dia dan suaminya terpaksa mengembara jauh-jauh untuk mencari pokok kayu putih di dalam hutan, mengutip benih, dan membawanya kembali untuk tumbuh dan menanam semula di tanah mereka.

Selepas setiap pemotongan daun, pasangan itu menanam tanaman baru, menyesuaikan diri supaya selepas kira-kira 3 - 3.5 bulan, mereka akan mempunyai bahan mentah untuk memasak kumpulan seterusnya. Secara beransur-ansur, pasangan itu mengambil inisiatif di kawasan bahan mentah. Peralatan penyulingan juga merupakan satu cabaran. Pada mulanya, dapur sudah lama, periuk kecil, dan keluaran minyak tidak banyak.

Kawasan bahan mentah pokok Melaleuca

Cik Huong berkata: "Walaupun kami mempelajari perdagangan dengan sangat berhati-hati, kumpulan pertama masakan menghasilkan minyak yang sangat sedikit. Tetapi kemudian saya dan suami belajar daripada pengalaman kami sendiri, menyesuaikan teknik, menambah baik periuk memasak, dan kini kami memasak purata 1 tan daun setiap hari untuk menghasilkan 2 liter minyak pati."

Pada masa ini, suaminya bertanggungjawab ke atas bahagian teknikal memasak, manakala Thu Huong bertanggungjawab dalam penapisan minyak, pembungkusan, pemasaran, jualan dan pembinaan jenama. Proses penyulingan minyak pati cajuput memerlukan kesabaran dan ketelitian, melalui pelbagai peringkat daripada pemilihan bahan mentah, penyediaan, memasak, sehinggalah kepada penapisan dan pembotolan.

Puan Huong menganalisis: Langkah memilih daun mentah adalah langkah paling penting, menentukan kualiti minyak kayu putih. Langkah ini memerlukan pengalaman praktikal untuk menghasilkan kumpulan minyak kayu putih yang berkualiti.

Selepas menuai, daun kajuput dipilih dengan teliti dan kemudian dimasukkan ke dalam pasu berisi air dalam nisbah 1:2 (1 air - 2 helai daun), direbus secara berterusan selama kira-kira 5 - 6 jam, dengan api yang tidak terlalu tinggi atau terlalu rendah. Kerana jika api terlalu tinggi atau terlalu rendah, ia akan menjejaskan kualiti minyak pati cajuput.

Stim yang meningkat membawa minyak pati, melalui persekitaran yang sejuk dan terpeluwap menjadi titisan. Secara purata, 1 tan daun boleh disuling untuk menghasilkan 2 liter minyak pati siap. Purata harga jualan adalah antara 800,000 VND hingga 1 juta VND/liter.

Pada masa ini, produk ini dibotolkan dalam banyak kapasiti (10ml, 30ml, 50ml dan 100ml) untuk memenuhi keperluan setiap pelanggan. Cik Huong juga menumpukan pada penambahbaikan pembungkusan, mereka bentuk jenama untuk menarik perhatian dan desa serta biasa.

Produk minyak pati Cajeput Gai Chien Foto: NVCC

"Saya meneruskan kerjaya ini bukan sahaja untuk mencari wang tetapi juga kerana kebanggaan memelihara profesion tradisional kampung halaman dan keluarga saya," kata Cik Huong.

Mencari peluang pertumbuhan daripada pertandingan permulaan

Cik Thu Huong telah belajar secara aktif dan mengambil bahagian dalam program untuk menyokong wanita dalam memulakan perniagaan. Pada 2023, projeknya menyertai pertandingan permulaan peringkat daerah dan memenangi hadiah ketiga. Pada tahun 2025, ketika bertanding di peringkat wilayah, dia memenangi hadiah pertama dengan cemerlang.

"Melalui setiap pertandingan, saya belajar lebih banyak pengetahuan dan pengalaman daripada komen para juri dan pakar untuk menyempurnakan produk saya. Yang penting ialah memperkenalkan produk saya kepada ramai orang," kata Cik Huong.

Pada awal 2025, "minyak pati Gai Chien cajuput" telah disahkan sebagai produk OCOP 3 bintang. Ini adalah titik perubahan, mengiktiraf usaha gigih Cik Huong dan suaminya. Untuk mengembangkan pengeluaran produknya, Cik Huong telah memasarkan produk tersebut ke farmasi dan rangkaian kedai yang menjual produk untuk ibu dan bayi untuk meletakkan produk di rak, sambil mengekalkan saluran runcit melalui rangkaian sosial.

Memulakan perniagaannya sambil bekerja sebagai pekerja, langkah demi langkah membina jenamanya, Perjalanan Cik Tran Thi Thu Huong adalah usaha gigih untuk menyebarkan haruman minyak kayu putih ke mana-mana.

Sumber: https://phunuvietnam.vn/vua-lam-cong-nhan-vua-khoi-nghiep-20250815192417066.htm