Menghijaukan pertanian untuk daya saing global

(Baothanhhoa.vn) - Vietnam telah menandatangani banyak Perjanjian Perdagangan Bebas (FTA) generasi baharu dengan peruntukan ketat mengenai perlindungan alam sekitar, penjimatan sumber dan pengurangan pelepasan. Ini menimbulkan keperluan mendesak: Perusahaan dan pertanian yang ingin mengambil bahagian secara mendalam dalam rantaian bekalan global tidak boleh berhenti pada pengeluaran, tetapi mesti melabur banyak dalam teknologi automasi, pengurusan moden, meningkatkan kualiti produk dan memenuhi piawaian "hijau" dan mampan. Di Thanh Hoa, terdapat model perintis yang secara proaktif dan berjaya mengikuti trend ini.

Mengendalikan barisan pemprosesan pertanian berkualiti tinggi di Syarikat Saham Bersama VinaGreen Investment and Development.

Syarikat Saham Bersama Pelaburan dan Pembangunan VinaGreen mengendalikan kilang pemprosesan pertanian berkualiti tinggi di kawasan seluas 6.5 hektar, dengan kapasiti 100,000 tan beras setahun. Produk telah memenuhi piawaian eksport ke Jerman dan Jepun. Fasa 2 sedang dilaksanakan dengan kapasiti 5,000 tan serbuk bijirin berkhasiat dan produk yang diproses secara mendalam seperti kek beras, bihun, mi segera, bertujuan untuk meluaskan pasaran di China, AS, Timur Tengah, Jepun dan EU.

Encik Do Minh Thuy, Pengerusi Lembaga Pengarah Syarikat Saham Bersama Pelaburan dan Pembangunan VinaGreen, berkata: "Kami menggunakan semua perisian pengurusan data, beroperasi pada satu platform. Sistem penderia suhu, pengecaman kehadiran, pembungkusan automatik, jualan dan perundingan pelanggan menggunakan AI telah membantu meningkatkan kecekapan tindak balas dan interaksi dengan pelanggan sebanyak 3 kali ganda. Lebih penting lagi, transformasi digital dan pemprosesan strategi pengeluaran dilaksanakan dan hijau."

Di Syarikat Saham Bersama Tebu Lam Son (Lasuco), teknologi hijau telah menjadi "kunci" untuk menguruskan kawasan bahan mentah dan kilang. Syarikat itu pada masa ini menggunakan penderiaan jauh dan teknologi GIS untuk mengurus kawasan tebu dengan tepat, menggunakan dron untuk menyembur racun perosak, menjimatkan tenaga kerja dan melindungi kesihatan petani. Dalam pengeluaran padi, Lasuco bekerjasama dengan petani untuk memasang sistem sensor untuk mengukur kelembapan dan suhu, mengawal pengairan dan pembajaan automatik; dan gunakan AI untuk mengumpul data pelepasan gas rumah hijau. Di kilang, sistem penderia bahan mentah dan silo penyimpanan membantu mengurangkan kos buruh dengan ketara dan meningkatkan kecekapan pengurusan.

Khususnya, Lasuco dan rakan kongsi antarabangsa sedang melaksanakan zon kredit karbon di ladang tebu Thanh Hoa. Dijangka pada suku keempat tahun ini, perusahaan itu akan menerima kredit karbon pertama yang diiktiraf oleh Verra, mewujudkan batu loncatan bagi industri tebu Vietnam untuk mengambil bahagian dalam pasaran kredit karbon sukarela global, dan pada masa yang sama mengembangkan model itu ke kawasan padi. Bukan sahaja berhenti di kredit, Lasuco dan rakan kongsinya juga membina sistem MRV (Pengukuran - Pelaporan - Pengesahan) mengikut piawaian antarabangsa, sekali gus mengoptimumkan rantaian bekalan daripada kawasan bahan mentah kepada kilang, mengesan secara telus dan memenuhi piawaian eksport hijau.

Menurut wakil Lasuco, syarikat itu terus beroperasi pada tiga teras: teknologi - manusia - model tadbir urus. Matlamatnya adalah untuk mengubah petani daripada pengeluar kepada "pengurus karbon" - subjek yang secara langsung mencipta nilai hijau dan menyumbang kepada sasaran pelepasan sifar bersih Vietnam.

Dengan potensi besar dalam bidang pertanian, Thanh Hoa kini mempunyai hampir 1,450 perusahaan yang beroperasi dalam bidang ini. Walau bagaimanapun, menurut tinjauan oleh sektor berfungsi, realiti menunjukkan bahawa lebih daripada 70% perusahaan hanya berada pada tahap 1-2 skala transformasi digital DBI (peringkat permulaan dan pembangunan). Sangat sedikit perusahaan mencapai tahap 3-5 (pembangunan - penyiapan - kepimpinan). Kadar perusahaan berubah hijau dan menggunakan model ekonomi bulat masih agak rendah, hanya di bawah 20% dan tertumpu terutamanya di beberapa perusahaan besar.

Menurut Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, pencemaran alam sekitar, sisa tanah dan air masih menjadi isu utama. Pengurusan dan aplikasi teknologi dalam pengeluaran tidak mendapat pelaburan yang sewajarnya. Transformasi hijau masih di peringkat awal kesedaran, belum tersebar secara meluas, dan tidak mempunyai ekosistem yang menyokong sepenuhnya untuk mempromosikan proses ini. Oleh itu, komuniti perniagaan pertanian amat memerlukan bimbingan, persahabatan dan penyelesaian praktikal untuk menggalakkan transformasi digital, transformasi hijau dan inovasi.

Orientasi pada transformasi digital, transformasi hijau dan inovasi telah dinyatakan dalam Perancangan Wilayah Thanh Hoa untuk tempoh 2021-2030, dengan wawasan 2045, yang mengenal pasti pembangunan pertanian berteknologi tinggi, ekologi, organik dan dikaitkan dengan transformasi digital yang komprehensif. Oleh itu, dalam tempoh akan datang, dasar yang berkaitan dengan bidang transformasi digital, transformasi hijau dan inovasi perlu diteruskan, mewujudkan koridor undang-undang dan mekanisme insentif yang kukuh untuk perniagaan dan petani untuk mengambil bahagian dalam model pengeluaran hijau. Dari segi perniagaan, teknologi mesti dianggap sebagai tonggak, dengan pelaburan sistematik untuk meningkatkan produktiviti, mengurangkan pelepasan dan meningkatkan nilai. Seiring dengan itu, rakyat - terutamanya petani - perlu menjadi pusat proses transformasi, dilatih untuk mengubah daripada pengeluar tradisional kepada agen langsung penciptaan nilai hijau.

Artikel dan foto: Tung Lam

Sumber: https://baothanhhoa.vn/xanh-hoa-nong-nghiep-de-canh-tranh-toan-cau-261146.htm