Acecook Vietnam: Elke noedelverpakking is een duurzaam product

(Dan Tri) - Elk Acecook Vietnam-product heeft niet alleen een gegarandeerde kwaliteit, maar getuigt ook van een toewijding aan het creëren van duurzame waarden. Daarmee wordt de verantwoordelijkheid van het merk in elk product bevestigd.

Met de missie "Een bijdrage leveren aan de maatschappij door middel van koken" heeft Acecook Vietnam de afgelopen 30 jaar haar rol als een onderneming gericht op duurzame ontwikkeling aangetoond.

Als pionier op het gebied van instantvoedsel in Vietnam richt Acecook zich niet alleen op technologische innovatie, maar ontwikkelt het ook consequent duurzame producten en zorgt het voor een gesloten proces van fabriek tot consument.

Elke verpakking Acecook Vietnam-noedels voldoet niet alleen aan de behoefte aan snelle, vullende maaltijden, maar weerspiegelt ook de verantwoordelijkheid van de fabrikant, die gemak, voedingswaarde, de Vietnamese culinaire identiteit en internationale normen in evenwicht houdt.

Verantwoordelijkheid jegens consumenten

De trend van gezond eten is in opkomst in Vietnam. Bedrijven spelen hierop in en verbeteren voortdurend de waarde van hun producten door vitamines en mineralen toe te voegen. De producten van Acecook Vietnam bieden gebruikers gemak en positieve emoties, en dragen bij aan een evenwichtig dieet.

Om die belofte waar te maken, heeft het bedrijf baanbrekende producten ontwikkeld. Onlangs lanceerde Acecook Vietnam Dalago-noedels, gemaakt van verse groenten, zonder synthetische kleurstoffen.

Voorheen voegde het bedrijf essentiële voedingsstoffen toe aan bekende producten zoals Hao Hao-noedels (toegevoegd calcium), Phu Huong-vermicelli (minder calorieën, toegevoegde vitamine B12), Ohayo-pap (toegevoegde vezels) en Doraemon-bekernoedels (toegevoegd calcium voor kinderen).

Dalago-noedels zijn een nieuw product van Acecook waarbij plantaardige ingrediënten in de noedels worden verwerkt (foto: Acecook Vietnam).

Verantwoordelijkheid voor de oorsprong

Om de producten van Acecook Vietnam in meer dan 40 landen en gebieden te kunnen aanbieden, is de steun van lokale consumenten vanaf het begin onmisbaar. Vanuit die basis streeft het bedrijf er altijd naar om lokale landbouwproducten te eren en de traditionele culinaire cultuur te behouden.

Instant rijstnoedelproducten (pho, vermicelli, hu tieu...) zijn een duidelijk bewijs van de combinatie van Japanse technologie en de Vietnamese culinaire essentie. Bovendien bevestigen ze de positie van de Vietnamese keuken op de wereldkaart .

De noedelproducten Acecook Vietnam en Hao Hao zijn door Worldpanel gecertificeerd door Numerator (foto: Acecook Vietnam).

Acecook Vietnam geeft prioriteit aan het gebruik van binnenlandse landbouwproducten om de druk op de toeleveringsketen te verminderen en de duurzame waarde voor de Vietnamese landbouw te vergroten. Geëxporteerde producten krijgen het label Informed Gluten-Free (certificering dat het product voldoet aan strenge normen voor glutengehalte) of V-Label Vegan (certificering dat het product geen ingrediënten van dierlijke oorsprong bevat en niet op dieren is getest). Zo wordt tegemoetgekomen aan uiteenlopende behoeften en kunnen consumenten wereldwijd zich zeker voelen in hun keuzes.

Verantwoordelijkheid voor mondiale normen

Voedselveiligheid en hygiëne staan ​​bij Acecook Vietnam voorop. Sinds 2015 heeft het bedrijf geïnvesteerd in een modern laboratorium dat voldoet aan de internationale norm ISO 17025:2017 en erkend is door het Ministerie van Wetenschap en Technologie.

Met geavanceerde machinesystemen breidt het laboratorium voortdurend de mogelijkheden uit om voedselveiligheidsindicatoren te testen, van pesticiden en allergenen tot ggo's. In 2018 heeft Acecook Vietnam verder gewerkt aan de ontwikkeling van een gespecialiseerd chromatografielaboratorium, waarmee pesticidenresiduen en mycotoxinen met hoge nauwkeurigheid kunnen worden geanalyseerd.

Tegelijkertijd handhaaft en hercertificeert het bedrijf een reeks internationale normen, zoals ISO 22000:2018, BRC, IFS Food en HACCP. Deze certificeringen getuigen van de sterke toewijding van het bedrijf aan het garanderen van absolute kwaliteit en veiligheid voor elk product dat aan consumenten wordt geleverd.

Het laboratorium van Acecook Vietnam wordt gerund door een team van hooggekwalificeerde medewerkers (foto: Acecook Vietnam).

Milieu- en sociale verantwoordelijkheid

Naast het voldoen aan gezondheidsnormen richt Acecook Vietnam zich ook op milieubewustzijn. Vanaf juli 2024 is bijna 90% van de noedelproductie in bekers en kommen overgestapt op papieren verpakkingen, wat bijdraagt ​​aan een besparing van ongeveer 1900 ton plastic per jaar.

In hetzelfde jaar werkte het bedrijf samen met Vina Kraft Paper Co. Ltd. om 7.000-8.000 ton papieren verpakkingen te recyclen onder de EPR-recyclingverantwoordelijkheid. Daarnaast wordt jaarlijks 1.500 ton van de productiebijproducten hergebruikt als veevoer, wat een duurzame cyclus vormt die zowel de milieudruk vermindert als de operationele efficiëntie optimaliseert.

Het bedrijf vervangt ook geleidelijk de plastic vorken door bioplastic met een biokoolstofgehalte van 40% tot minder dan 60%. Dit geldt voor sommige bekernoedels, kommen en vorken die het OK Biobased 2*-certificaat van TÜV Austria (Europa) hebben behaald.

Dit is een belangrijke stap, van groot belang voor het verminderen van het gebruik van wegwerpplastic. Het bevestigt de gedachte van "Groene consumptie - Gezond leven" die het bedrijf uitdraagt.

Na bijna 30 jaar samenwerking heeft Acecook Vietnam duurzame ontwikkeling van een trend omgezet in een filosofie in elk kernproduct.

De strategie “Cook Happiness Through Innovation” is het leidende principe. Hierin bevestigen we dat innovatie niet alleen bijdraagt ​​aan groei, maar ook een streven is om de gemeenschap op de lange termijn gelukkig te maken - door producten die steeds beter zijn in kwaliteit en duurzaamheid.

Bron: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/acecook-viet-nam-moi-goi-mi-ra-doi-la-mot-san-pham-ben-vung-20251028115953527.htm