Het handhaven en verbeteren van de productkwaliteit om te voldoen aan de steeds diverser wordende behoeften van consumenten wordt gezien als een grote uitdaging. Bedrijven moeten zich richten op elk aspect, hoe klein ook, gedurende het hele proces van onderzoek, ontwikkeling en het op de markt brengen van producten. Bij Acecook Vietnam past het bedrijf de "4M"-managementregel strikt toe als leidraad in het productieproces om de hoogste kwaliteit voor al haar producten te garanderen.

“Materiaal” – grondstoffen worden geselecteerd uit de bron

Grondstoffen vormen de kern van de productkwaliteit. Om de kwaliteit van de input te waarborgen, heeft Acecook Vietnam de normen voor de selectie en het beheer van grondstoffen continu verbeterd door de invoering van een uitgebreid en strikt kwaliteitssysteem.

Het bedrijf hanteert selectiecriteria op basis van nationale en internationale voedselwetgeving en werkt samen met gerenommeerde leveranciers. Tegelijkertijd moeten alle leveranciers zich ertoe verbinden geen additieven te gebruiken die niet op de lijst staan, niet bestraald zijn, niet genetisch gemodificeerd zijn (NON-GMO)... en het milieu niet schaden.

Materiaal 1.jpg
Acecook Vietnam hanteert een uitgebreid en strikt kwaliteitsmanagementsysteem. Foto: Acecook Vietnam

Voor de controle beschikt Acecook over een modern technologisch laboratorium dat voldoet aan de internationale normen ISO/IEC 17025, waarmee miljoenen dollars zijn geïnvesteerd. Het laboratorium wordt beheerd door meer dan 30 hooggekwalificeerde specialisten die regelmatig worden bijgeschoold in prestigieuze binnenlandse en internationale analysecentra.

“Machine” - Japanse technologie zorgt voor consistente kwaliteit

Acecook Vietnam levert producten van consistente kwaliteit dankzij de toepassing van geavanceerde Japanse technologie en een sterk geautomatiseerd fabriekssysteem. Het bedrijf bezit momenteel 11 fabrieken en 6 vestigingen in het hele land, waaronder in Ho Chi Minhstad, Binh Duong , Vinh Long, Da Nang, Hung Yen en Bac Ninh.

Volgens Acecook Vietnam heeft elk van deze fabrieken een investering van tientallen miljoenen dollars en is het gebaseerd op Japanse technologie, met een automatiseringsgraad van meer dan 90% en een gemiddelde productiecapaciteit van ongeveer 600 noedelverpakkingen per minuut per lijn. Dit helpt het bedrijf consumenten te bedienen met meer dan 3,5 miljard producten per jaar tegen stabiele prijzen.

Materiaal 2.jpg
Het fabriekssysteem is uitgerust met moderne machines, die voor 90% geautomatiseerd zijn. Foto: Acecook Vietnam

Daarnaast bouwt Acecook Vietnam een ​​"superfabriek" met een investeringsomvang van 200 miljoen USD in het Vinh Long -gebied, in het industriegebied Hoa Phu, op een terrein van 11 hectare, met inbegrip van 2 productiewerkplaatsen en kantoren.

“Methode” - culturele integratie voor succes

Bij de introductie van instantnoedels op de Vietnamese markt koos Acecook een andere weg: geen Japanse recepten opleggen, maar de nadruk leggen op Vietnamese smaken. De smaak van Vietnamese consumenten, of ze nu uit het Noorden of het Zuiden komen, wordt gerespecteerd en ontwikkeld.

Met het "klassieke" zure en pittige recept, dat de essentie van de smaken van uien, knoflook, chili, kruiden combineert... geschikt voor de smaak van alle 3 de regio's, is het merk "Hao Hao" al jaren het best verkochte instant noedelproduct in Vietnam.

Materiaal 3.jpg
"Japanse technologie, Vietnamese smaak" maakt Acecook Vietnam-producten. Foto: Acecook Vietnam

De "lokalisatie"-strategie van Acecook wordt ook weerspiegeld in producten die zijn geïnspireerd op traditionele culinaire schatten en die gebruikmaken van diverse en unieke ingrediënten, zoals Hang Nga-vermicelli met vissaussmaak, Nhip Song-noedels met Nam Vang-noedelsmaak en De Nhat pho met knapperig runderborststuk...

Materiaal 4.jpg
De producten van Acecook Vietnam zijn populair bij Vietnamese consumenten. Foto: Acecook Vietnam

“Man” - mensen zijn de sleutelfactor voor kwaliteit

Bij Acecook Vietnam vormen mensen de kern van de "4M"-strategie. Het bedrijf heeft momenteel meer dan 6.000 medewerkers, waarvan meer dan 20 Japanse experts leidinggevende en senior specialistenfuncties bekleden. Als Japanse onderneming is de managementfilosofie van Acecook gericht op een inclusieve, vriendelijke en samenhangende werkcultuur gebaseerd op de "3 H" (Happy)-missie: geluk voor consumenten (en partners), geluk voor medewerkers (en hun families), geluk voor de maatschappij.

Medewerkers van Acecook Vietnam krijgen altijd de kans om met passie en trots te werken aan het creëren van goede, veilige en heerlijke producten voor klanten. De medewerkers van het bedrijf krijgen de beste werkomgeving door middel van competitieprogramma's, beloningen en waardevolle secundaire arbeidsvoorwaarden.

Bovendien investeert Acecook Vietnam altijd veel geld in binnen- en buitenlandse trainingen voor potentiële medewerkers om een ​​gevoel van verantwoordelijkheid, zorgvuldigheid en bedachtzaamheid bij het personeel te creëren en te koesteren. Zo begrijpt iedereen duidelijk zijn of haar rol en waarde bij het helpen van het bedrijf bij het uitvoeren van zijn of haar missie.

Materiaal 5.jpg
Acecook bevordert samenwerking en cohesie in haar werkcultuur. Foto: Acecook Vietnam

Het succes van Acecook is niet alleen te danken aan de kwaliteit, maar ook aan het vertrouwen van de consument.

Een vertegenwoordiger van Acecook Vietnam deelde: "Elk product is het resultaat van een proces van grondstoffenonderzoek tot geautomatiseerde productielijnen en strenge kwaliteitsnormen. Daarbij hoort de passie en liefde van het bedrijf in de afgelopen 30 jaar. Door verder te gaan op de reis van geluk brengen door middel van koken, beweegt Acecook zich richting een toekomst van duurzame ontwikkeling en breidt het zijn bijdrage aan de hele samenleving uit."

Ngoc Minh