Koreaanse keuken op het eerste Wereldcultuurfestival in Hanoi

Kimbap en bibimbap zijn twee typische en zeer populaire rijstgerechten uit de Koreaanse keuken. Kimbap zijn rijstrolletjes van zeewier met diverse vullingen, terwijl bibimbap rijst is gemengd met groenten, vlees en eieren.

Kimbap (김밥)

Vietnamees: Koreaans gerecht van rijst gemengd met sesamolie en zout, gerold met groenten, eieren, vlees of vis in zeewiervellen en vervolgens in kleine plakjes gesneden. Dit gerecht is handig voor een snelle lunch of picknick.

Bibimbap (비빔밥)

Vietnamees: Rijst gemengd met allerlei soorten groenten, vlees, eieren en Gochujang-chilisaus, met een harmonieuze smaak, kleurrijk en voedzaam, is een van de typische gerechten uit de Koreaanse keuken .

Vietnam.vn