Wereldcultuurfestival van Hanoi: Gastronomie verbindt culturen en naties.

VOV.VN - Op de middag van 11 oktober, direct nadat de hevige regenval in Hanoi was opgehouden, stroomde een grote menigte inwoners en toeristen naar de keizerlijke citadel van Thang Long om te genieten van culturele en culinaire activiteiten tijdens het eerste Hanoi World Culture Festival 2025.

Het eerste Hanoi World Culture Festival in 2025 zal een breed scala aan ervaringsgerichte activiteiten, kunstoptredens, culturele voorstellingen en interacties met 45 nationale culturele instellingen van over de hele wereld omvatten.

Aan het festival namen 23 podiumkunstgroepen uit Vietnam en het buitenland deel. Op de foto: Vietnamese en Japanse podiumkunstgroepen die de Yosakoi-straatdans uitvoeren.

In het belevingsgebied "Culturele Route" kunnen bezoekers stands bezoeken van onder meer China, Zuid-Korea, Japan, de Verenigde Staten, Rusland, Frankrijk, Iran, Angola, Laos en de Filipijnen.

...en de unieke kenmerken van de geschiedenis, kunst, taal, cultuur, kleding en gebruiken van elk land te ontdekken .

Bezoekers krijgen met name de kans om traditionele kostuums uit vele landen over de hele wereld te dragen.

Er zijn veel inchecklocaties die toeristen de unieke culturen van verschillende landen laten zien.

Incheckpunt bij de stand van de Filipijnen.

De eetstraat trekt altijd veel lokale bewoners en toeristen die erheen komen om het te ervaren.

Bezoekers kunnen genieten van heerlijk eten en tegelijkertijd de unieke culinaire cultuur van verschillende landen ervaren en ontdekken.

Neem deel aan een culinaire workshop en leer meer over kenmerkende gerechten uit diverse culturen.

Er zijn 34 internationale eetkraampjes met kenmerkende gerechten uit culturen van over de hele wereld.

De chef-kok van de Mexicaanse eetkraam (rechts) onthulde met plezier dat zijn Vietnamese naam "Long Râu" (Long de Baard) is. Hij vertelde: "Ik geniet echt van dit soort foodfestivals, waar mensen de unieke en diverse culinaire culturen van over de hele wereld kunnen ervaren. Door middel van eten komen culturen wereldwijd dichter bij elkaar. Eten verbindt culturen sterk, ondanks hun verschillen."

De Turkse chef-kok maakt de beroemde gegrilde kipwrap.

Het eten wordt ter plaatse en in de directe nabijheid van de bezoekers bereid, waardoor de mogelijkheden voor leren en interactie tussen landen worden vergroot.

Veel toeristen hebben opgemerkt dat Filipijns straatvoedsel erg lijkt op Vietnamees straatvoedsel, met name de gegrilde gerechten.

Er zijn tal van mogelijkheden om streetfood te proberen.

Bezoekers proeven likeur gemaakt van suikerrietmelasse bij de stand van de Venezolaanse ambassade.

Bezoekers staan ​​in de rij om te genieten van fruitdranken bij de Cubaanse eetkraam.

Gegrilde kippenvleugels, kippenpoten en spiesjes zijn gerechten uit Japan.

Het Wereldcultuurfestival in Hanoi is tot en met 12 oktober gratis toegankelijk voor het publiek. De slotceremonie vindt plaats op 12 oktober van 20:00 tot 21:30 uur.

Bron: https://vov.vn/van-hoa/le-hoi-van-hoa-the-gioi-ha-noi-am-thuc-ket-noi-cac-nen-van-hoa-dan-toc-post1237190.vov