Arts laat zien hoe ouderen het beste eieren kunnen eten

Wat we eten heeft een grote invloed op onze gezondheid naarmate we ouder worden, vooral als we rekening houden met de veranderingen die met het ouder worden gepaard gaan.

Volgens Dr. Amit A. Shah, geriater en universitair hoofddocent interne geneeskunde aan de Mayo Clinic (VS), is het belangrijkste dat gebeurt bij het ouder worden dat het lichaam verandert, de lichaamssamenstelling verandert en dat alles anders wordt verwerkt. Dit meldt de gezondheidsnieuwssite Best Life .

Ouderen moeten geen onvoldoende verhitte eieren eten.

Ouderen moeten geen onvoldoende verhitte eieren eten.

Sommige voedingsmiddelen zijn niet alleen slecht voor je gezondheid, ze kunnen zelfs gevaarlijk zijn. Dit geldt vooral voor eieren.

Ouderen moeten geen onvoldoende verhitte eieren eten. Deskundigen zeggen dat senioren voorzichtig moeten zijn met onvoldoende verhitte eieren. Volgens de Sun Health Communities kunnen onvoldoende verhitte voedingsmiddelen zoals eieren, vlees, gevogelte, enz. voedselvergiftiging veroorzaken, wat kan leiden tot sepsis en septische shock. Senioren lopen een hoger risico. Volgens Best Life is het voor senioren het beste om zowel het eiwit als de dooier van eieren te koken voordat ze ze eten.

Daarnaast moet deze leeftijdsgroep ook de volgende voedingsmiddelen beperken:

Pompelmoes

Grapefruitsap kan een wisselwerking hebben met medicijnen, zoals die gebruikt worden tegen een hoog cholesterolgehalte en depressie. Veel mensen zijn verbaasd dat grapefruit op de lijst staat van voedingsmiddelen die mensen ouder dan 60 moeten vermijden, aldus de National Council on Aging (NCOA). Grapefruitsap kan een wisselwerking hebben met medicijnen die gebruikt worden tegen slapeloosheid, angst en hoge bloeddruk.

Suikerhoudende dranken en kunstmatige zoetstoffen

Suikerhoudende dranken zijn slecht voor je. Maar Ouderen moeten ook dranken met veel kunstmatige zoetstoffen vermijden. Recente studies hebben aangetoond dat lightdranken leiden tot diverse bijwerkingen, van obesitas tot depressie. Een recente studie in het Journal of General Internal Medicine toonde zelfs aan dat het regelmatig drinken van kunstmatig gezoete dranken het risico op een hartaanval of beroerte kan verhogen.

Gezoete yoghurt

Ouderen moeten ongezoete, vetvrije yoghurt eten.

Dit dessert kan een negatieve invloed hebben op je gezondheid. Het is het beste om ongezoete, vetvrije yoghurt te eten. Dr. Colleen Christmas, geriater en universitair hoofddocent geneeskunde aan het Johns Hopkins Hospital (VS), deelde: Yoghurt levert calcium en vitamine D, maar suiker verandert een gezond voedingsmiddel in een ongezond voedingsmiddel.

Te veel cafeïne

Te veel cafeïne is vooral gevaarlijk voor ouderen. Cafeïne kan slaapproblemen, angstgevoelens en een snelle of onregelmatige hartslag veroorzaken. Dit kan gevaarlijk zijn voor mensen met hart- en vaatziekten.

Gefrituurd voedsel

Iedereen moet voorzichtig zijn met het eten van gefrituurd voedsel, maar ouderen lopen extra risico op gezondheidsrisico's. Gefrituurd voedsel bevat vaak veel transvetten en gehydrogeneerde oliën, die het cholesterol verhogen en bijdragen aan hart- en vaatziekten, diabetes en kanker. Het bevat ook vaak veel calorieën, wat kan leiden tot een verhoogde calorie-inname, gewichtstoename en obesitas.

Uiteraard moet u ook het eten van sterk bewerkte voedingsmiddelen en zoute voedingsmiddelen vermijden, aldus Best Life.

Bron: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-cach-an-trung-tot-nhat-cho-nguoi-lon-tuoi-185241217142841121.htm