Tandartsen adviseren over de juiste manier om fruit te eten om tandbederf te voorkomen

Als het gaat om de veroorzakers van tandbederf, denken de meeste mensen meteen aan snoep, frisdrank of suikerrijke voedingsmiddelen. Maar weinigen beseffen dat fruit, hoewel een natuurlijk en gezond voedingsmiddel, ook de mondgezondheid kan beïnvloeden.

Appels worden beschouwd als natuurlijke 'borstels' voor tanden - Foto: INTERFEL

Veroorzaakt fruit tandbederf?

Fruit is een waardevolle bron van vitaminen, mineralen en vezels. De meeste fruitsoorten bevatten echter natuurlijke suikers (fructose, glucose, sucrose) en organische zuren (citroenzuur, appelzuur) - twee factoren die het tandglazuur kunnen aantasten als ze niet goed worden gereguleerd.

Suiker is een "voedselbron" voor bacteriën in tandplak. Wanneer bacteriën suiker verwerken, produceren ze melkzuur, dat het tandglazuur demineraliseert en na verloop van tijd gaatjes veroorzaakt. Het natuurlijke zuur in sommige zure fruitsoorten, zoals sinaasappels, citroenen, ananas, druiven, enz., kan het tandglazuur verzachten of aantasten bij langdurige blootstelling.
Dat betekent niet dat je fruit helemaal moet vermijden. Integendeel, de juiste soorten kiezen en ze op de juiste manier eten, kan je helpen je algehele gezondheid te beschermen en je risico op tandbederf op natuurlijke wijze te verminderen.

Fruit dat goed is voor de tanden

Sommige fruitsoorten zijn niet alleen veilig, maar helpen ook bij het reinigen van de tanden, stimuleren de speekselproductie en bevorderen de gezondheid van het tandvlees. Hier is een lijst met 'tandvriendelijke' fruitsoorten die worden aanbevolen door tandheelkundige voedingsdeskundigen.

- Appel - "natuurlijke tandenborstel" voor tanden

Appels bevatten veel vezels en hebben een licht knapperige bite. Bij het kauwen helpt het oppervlak van de appel om tandplak zachtjes te "wrijven" en te reinigen, terwijl het de speekselafscheiding stimuleert en zo zuur in de mondholte neutraliseert.

Appels bevatten ook vitamine C en polyfenolen – antioxidanten die tandvleesontsteking helpen verminderen. Appels bevatten echter ook relatief veel natuurlijke suikers, dus drink na het eten een glas water of spoel je mond voorzichtig om de suikerresten van je tanden te verwijderen.

- Peer - mild en mineraalrijk

Peren bevatten minder suiker dan veel andere fruitsoorten en zijn rijk aan water en vezels. Het water in de vrucht helpt het zuur in de mond te verdunnen, terwijl de vezels, net als appels, tandplak helpen verwijderen. Peren zijn met name een fruitsoort die minder corrosief is voor het tandglazuur, waardoor ze ideaal zijn voor mensen met gevoelig of snel pijnlijk tandglazuur.

- Aardbeien, bosbessen, zwarte druiven - vruchten rijk aan polyfenolen

Deze vruchten zijn rijk aan natuurlijke antioxidanten zoals anthocyanen en polyfenolen, die de bacterie Streptococcus mutans - de belangrijkste veroorzaker van tandbederf - kunnen remmen. Recente studies hebben aangetoond dat druivenpitextract kan helpen bij het remineraliseren van tandglazuur en dentine, waardoor het tandoppervlak sterker wordt na lichte erosie.

Omdat deze fruitgroep echter licht zuur is, kunt u ze het beste met ongezoete yoghurt of kaas eten om het zuur te neutraliseren en calcium aan uw tanden toe te voegen.

- Bananen en meloen - "veilige" keuzes voor tandglazuur

Bananen en cantaloupe zijn lichtzoet, zuurarm en niet plakkerig, waardoor ze minder snel het tandglazuur beschadigen. Ze zijn ook rijk aan kalium en magnesium, die de gezondheid van het tandglazuur en de kaak ondersteunen. Als je een snelle energieboost nodig hebt, maar je tanden toch wilt beschermen, zijn dit betere opties dan gekonfijt of gedroogd fruit.

Na het eten van zuur fruit raden tandartsen aan om water, melk of tandenpoetsen te drinken om de mondgezondheid te beschermen - Illustratiefoto

Hoe eet je fruit dat schadelijk kan zijn voor je tanden?

Er bestaat geen fruit dat 100% 'slecht' is, maar sommige soorten fruit kunnen bij verkeerd gebruik het glazuur aantasten of een voedingsbodem creëren voor de groei van bacteriën.

- Fruit met een sterke zure smaak (sinaasappels, citroenen, grapefruit, ananas, druiven)

Citrusvruchten en ananas bevatten veel citroenzuur, wat de hardheid van het tandglazuur na het eten kan verminderen. Als u deze vruchten regelmatig eet, raden we u aan om: (1) ze tijdens de hoofdmaaltijd te eten, niet apart tussen de maaltijden door, (2) uw tanden niet direct na het eten te poetsen, maar ongeveer 30-60 minuten te wachten tot uw speeksel het zuur neutraliseert, (3) direct na het eten water of melk te drinken om de pH-waarde in uw mond in balans te brengen.

- Gedroogd fruit, jam

Producten zoals rozijnen, gedroogde bananen, gedroogde mango's, enz. bevatten geconcentreerde suiker en zijn erg plakkerig. Wanneer ze aan de tanden blijven plakken, creëren ze een ideale omgeving voor bacteriën om te groeien. Als u deze groep graag eet, kunt u het volgende doen: (1) Eet ze met noten of ongezoete yoghurt om de plakkerigheid te verminderen, (2) Spoel uw mond grondig of poets uw tanden 30 minuten later.

Hoe u effectief tandbederf kunt beperken door te eten

Naast de keuze van het juiste type tanden, bepalen ook uw eetgewoonten en uw gewoonten na de maaltijd of u uw tanden gezond kunt houden of niet.

- Fruit eten bij de hoofdmaaltijden: Wanneer u fruit eet bij de hoofdmaaltijden in plaats van apart te snacken, wordt er meer speeksel geproduceerd. Dit helpt om zuur te neutraliseren, waardoor de tanden minder lang aan suiker worden blootgesteld. Dit is een basisprincipe van gebitsvoeding.
- Drink direct na het eten van fruit water of melk: water helpt om resterende suiker en zuur weg te spoelen. Melk of ongezoete kaas, indien mogelijk, voegt calcium en fosfaat toe, wat de pH-waarde sneller neutraliseert en het tandglazuur helpt remineraliseren.
- Poets je tanden niet direct na het eten van zuur fruit: na blootstelling aan zuur is het tandglazuur tijdelijk zachter. Direct je tanden poetsen kan het glazuur sneller doen slijten. Het is het beste om 30-60 minuten te wachten, of je mond voorzichtig te spoelen met verdund zout water, voordat je je tanden poetst.
- Zorg voor een regelmatige mondhygiëneroutine: poets je tanden twee keer per dag met fluoridetandpasta. Gebruik flosdraad om tandplak tussen je tanden te verwijderen. Spoel je mond met een fluorideoplossing of natuurlijke extracten (groene thee, aloë vera, mango, enz.) - actieve ingrediënten waarvan bewezen is dat ze bacteriën remmen die tandbederf veroorzaken.
5. Natuurlijke stoffen in fruit helpen tandbederf te voorkomen

Er is onderzoek gedaan naar de positieve effecten van verschillende biologische componenten in fruit op de mondgezondheid:

Natuurlijke verbindingen	Bron	Effecten
Polyfenol	Bessen, druiven, granaatappels	Remt S. mutans-bacteriën, vermindert tandplak
Proanthocyanidine	Druivenpitten, bosbessen	Verhoogt het vermogen om dentine te remineraliseren
Catechine	Groene thee, appel	Antioxidant, antibacterieel
Vitamine C	Sinaasappel, aardbei, kiwi	Versterkt bindweefsel, beschermt tandvlees
Natuurlijk calcium en fosfaat	Banaan, peer, yoghurt geserveerd met	Ondersteunt gezond tandglazuur

Advies van tandartsen

Voeding speelt een belangrijke rol bij het voorkomen van tandbederf en glazuurerosie. Fruit is een essentieel onderdeel van een gezond dieet, zolang u de juiste soorten kiest, ze op de juiste tijden eet en uw tanden goed verzorgt.

- Geef prioriteit aan vers, zuurarm en vezelrijk fruit, zoals appels, peren, bananen en meloen.

- Beperk de consumptie van gedroogd fruit, zoete sappen en fruit dat te zuur is.

- Drink na het eten altijd water en wacht minstens 30 minuten voordat u uw tanden poetst.

- Laat uw gebit regelmatig controleren, elke 6 maanden, om vroegtijdige schade aan het glazuur of mogelijke gaatjes in de tanden op te sporen.

Als u last heeft van zwak glazuur, gevoelige tanden of terugkerende gaatjes, kan uw tandarts de mate van glazuurslijtage beoordelen en u persoonlijk voedingsadvies geven.

AS JADE - QUANG MINH

Bron: https://tuoitre.vn/bac-si-nha-khoa-khuyen-cach-an-trai-cay-dung-de-ngua-sau-rang-20251030171732387.htm