Bescherm garnalen vóór het wisselende seizoen en bereid ze voor op het nieuwe kweekseizoen

Het risico op ziektes neemt toe tijdens de seizoenswisselingen. Daarom nemen boeren in Ha Tinh strengere technische maatregelen om de gekweekte garnalen te beschermen en de omstandigheden voor te bereiden op de nieuwe oogst.

De familie van de heer Tran Van An, die in de woonwijk Xuan Hoa in de stad Loc Ha (Loc Ha) woont, houdt zich bezig met de zorg voor 600.000 witpootgarnalen.

Dhr. An deelde mee: "Het duurt nog ongeveer een maand voordat het wintergarnalenseizoen van 2023 wordt verkocht. Momenteel is het een overgangsseizoen, het weer is ongewoon, dus het risico op ziekte bij gekweekte garnalen is hoog. Daarom moeten we regelmatig personeel inzetten om de omgevingsfactoren in de vijver nauwlettend te monitoren en ervoor te zorgen dat de indicatoren binnen de juiste grenzen blijven. We besteden daarbij speciale aandacht aan factoren zoals pH, alkaliteit, zuurstof, giftige gassen NO2, NH3... Daarnaast voeren we kweekmaatregelen uit volgens de aanbevelingen van de sector en verhogen we de weerstand van garnalen door de hoeveelheid voer en vitamines te verhogen. Als alles goed gaat, kunnen we tegen het einde van het seizoen meer dan 16 ton commerciële garnalen vangen, wat naar verwachting meer dan VND 2,7 miljard zal opleveren."

Tijdens de seizoenswisselingen kan het weer ongewoon zijn, waardoor er een risico bestaat dat er ziektes onder de garnalen uitbreken.

Op dit moment concentreert de familie van de heer Duong Quoc Khanh (dorp Lien Ha, gemeente Thach Ha, stad Ha Tinh) zich op de verzorging van de garnalen die 40 dagen lang in een nettenkweekhuis zijn gekweekt. Daarnaast heeft hij werknemers ingehuurd om vier vijvers schoon te maken, zuurstofsystemen te installeren en de waterbron te behandelen om te zorgen dat deze voldoet aan de technische normen, ter voorbereiding op de kweek van 800.000 witpootgarnalen begin maart.

De heer Khanh zei: "De lente-zomergarnalenoogst is de belangrijkste oogst van 2024, dus mijn familie richt al haar middelen op de implementatie. Naast het selecteren van garnalenzaadbronnen van gerenommeerde bedrijven, werken we samen met dienstverleners om kwaliteitsvoer te garanderen en grote hoeveelheden biologische producten, behandelingsproducten en milieuverbeteringsmiddelen te reserveren om proactief te zijn in het kweekproces en te streven naar een succesvolle oogst."

Het district Thach Ha richt zich ook op het mobiliseren van boeren om actief maatregelen voor de garnalenkweek in de winter toe te passen, de oogst uit te voeren volgens het seizoensschema en de omstandigheden te creëren ter voorbereiding op de garnalenkweek in het voorjaar en de zomer van 2024.

Volgens de heer Nguyen Van Duy, hoofd van de afdeling Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district Thach Ha, is de periode van maart tot eind juni de beste tijd om lente- en zomergarnalen te planten, waaronder de zwarte tijgergarnaal en de witpootgarnaal. Het district heeft voor elke locatie een specifieke en geschikte seizoenskalender opgesteld. Om de hoogste efficiëntie te bereiken, heeft de professionele sector aanbevolen dat garnalenkwekerijen en -gebieden samenwerken met gerenommeerde zaadproductiefaciliteiten om kwaliteitszaden te verkrijgen. Organiseer tegelijkertijd productieverbindingen, verminder tussenstappen in de aanvoer van zaden, voer en inputmaterialen om kosten te verlagen; implementeer meerfasenteeltprocessen en geef grote zaden vrij voor commerciële kweek, renoveer kweekvijvers grondig om ziekteverwekkers in de vijvers te elimineren, beheer de vijveromgeving en de gezondheid van garnalen regelmatig...

Bescherm garnalen vóór het wisselende seizoen en bereid ze voor op het nieuwe kweekseizoen

De familie van de heer Duong Quoc Khanh (gemeente Thach Ha, stad Ha Tinh) huurde arbeiders in om de vijver te renoveren en een nieuwe lichting vissen uit te zetten.

De garnalenkweekbeweging in Ha Tinh heeft zich de afgelopen jaren sterk ontwikkeld en een hoge economische efficiëntie opgeleverd; de toegang tot en toepassing van wetenschappelijke en technische vooruitgang in de productie heeft steeds meer de aandacht van het publiek getrokken, wat een voorwaarde is om de ontwikkeling van effectievere en duurzamere aquacultuurproductie te bevorderen. In 2023 bedraagt het totale garnalenkweekgebied in de provincie 2.239 hectare. Waarvan 629 hectare intensieve en industriële landbouw en 1.610 hectare semi-intensieve en verbeterde extensieve landbouw. De garnalenproductie bereikte 5.800 ton, waarmee 101,84% van het geplande niveau werd bereikt, een stijging van 2% ten opzichte van dezelfde periode in 2022.

Mevrouw Nguyen Thi Hoai Thuy, hoofd van de afdeling Aquacultuurbeheer (onderafdeling Visserij van Ha Tinh), zei: "In 2024 wil de hele provincie 2250 hectare garnalen van alle soorten kweken. Op basis van de richtlijnen van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling zal de eenheid de inspectie en controle van de kwaliteit van inputfactoren in de aquacultuur (rassen, voer, biologische producten, behandelingsproducten, milieuverbetering van leveranciers in het gebied) versterken en overtredingen snel opsporen en aanpakken. Tegelijkertijd zal het plan voor milieumonitoring en -waarschuwing in de brakwater- en zoute garnalenkweek worden geïmplementeerd en de implementatie van het staatsbeheer voor voedselveiligheid in de aquacultuur worden gecoördineerd."

Bescherm garnalen vóór het wisselende seizoen en bereid ze voor op het nieuwe kweekseizoen

Boeren in Ha Tinh nemen proactief maatregelen om gekweekte garnalen te beschermen tijdens de wisselende seizoenen.

Om de landbouwefficiëntie te maximaliseren, eist het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling dat districten, steden en gemeenten zich richten op het aansturen van boeren om de productiviteit per oppervlakte-eenheid te verhogen door middel van oplossingen zoals: het selecteren van hoogwaardige bronnen voor garnalenzaad, het toepassen van geavanceerde kweekprocessen en het upgraden van kweekvijvers om te voldoen aan de technische vereisten. Daarnaast moeten gemeenten richtlijnen en aanbevelingen opstellen voor het gebruik van goede zaden, de kwaliteit van zaden en kweekseizoenen strikt controleren, gegarandeerd voer en biologische producten gebruiken, het milieubeheer en de ziektepreventie versterken, het gemeenschapsbeheer van geconcentreerde landbouwgebieden in verband met ketenproductie versterken en een uniform consumptieplan voor de hele regio opstellen om te voorkomen dat handelaren de prijzen verlagen.

Thao Hien - Quang Minh

Bron