Het geheim van het telen van peper om te verkopen aan Nederland, India en Japan van een directeur van een coöperatie in de provincie Dak Nong

Tijdens de bijeenkomst met 63 vooraanstaande Vietnamese boeren en 63 typische coöperaties in 2024 op het hoofdkantoor van de Vietnamese Boerenbond , ontmoetten journalisten van de krant Dan Viet de heer Le Anh Son, directeur van de Binh Minh Coöperatie, en spraken met hem.

De heer Le Anh Son zei hierover: De Binh Minh-coöperatie werd opgericht in 2017. Om de grondstoffenbronnen voor ontwikkeling veilig te stellen, heeft de coöperatie proactief samengewerkt met bijna 300 peperproducerende huishoudens in de gemeenten Eapô, Đắk Wil, Đắk Drông... met een productie van bijna 500 ton/jaar.

Dhr. Le Anh Son, directeur van de Binh Minh Coöperatie, is een peper- en kwaliteitskoffieteler die succesvol heeft geëxporteerd naar Nederland, Japan en India. Hij komt uit de provincie Dak Nong en sprak over landbouw tijdens de bijeenkomst van 63 vooraanstaande Vietnamese boeren en 63 typische coöperaties in 2024 in Hanoi. Foto: Canh Thang.

Alle koffie- en peperproducten van de boeren in het grondstoffengebied worden door Binh Minh Coöperatie gekocht tegen prijzen die hoger zijn dan de marktprijzen.

Tot nu toe worden de peperproducten van Binh Minh Coöperatie geëxporteerd naar landen als Nederland, India en Japan. De verkoopprijzen liggen daar vrij hoog vergeleken met de binnenlandse markt.

In een gesprek met PV Dan Viet zei de heer Le Anh Son, directeur van Binh Minh Cooperative: "De afgelopen jaren hebben we de aandacht gekregen van lokale autoriteiten, niet- gouvernementele organisaties en toonaangevende bedrijven in de kruidenverwerking.

Daarmee ondersteunen zij de coöperatie bij het uitvoeren van productieorganisatieactiviteiten, het geven van trainingen en het informeren over de behoeften van kopers van toonaangevende bedrijven met betrekking tot de aankoop van producten van de coöperatie.

"Momenteel telt mijn coöperatie 27 boerengroepen in 5 districten, 14 gemeenten met 972 boeren. Vorig jaar had de coöperatie veel geluk en kon ze zich sterker ontwikkelen. De Centrale Hooglanden kenmerken zich door twee belangrijke gewassen met een goede liquiditeit: koffie en peper.

Volgens de informatie van de coöperatie neemt de voorraad van deze twee landbouwproducten geleidelijk af. Dit is een kans voor de coöperatie om de productie en consumptie beter te organiseren totdat buitenlandse klanten toegang tot de markt krijgen en tegen hogere prijzen kunnen kopen", voegde de heer Le Anh Son toe.

In de marge van de vergadering met de leiders van het Centraal Comité van de Vietnamese Boerenbond vertrouwde de heer Le Anh Son toe: "Ik beveel het Centraal Comité van de Vietnamese Boerenbond nogmaals aan om beter samen te werken met lokale Boerenbonden, zodat de boerenleden oplossingen kunnen propageren en begeleiden bij het toepassen ervan om de prijzen van landbouwproducten te stabiliseren."

Concreet betekent dit: verkoop koffie en peper alleen als dat nodig is. Zo wordt de druk op het marktaanbod verlaagd en blijven de prijzen van landbouwproducten hoog.

Verhandel geen landbouwproducten aan onbetrouwbare eenheden, zodat de producten van boeren goed bewaard blijven en hun waarde niet verliezen.

Vermijd het lenen van geld om te speculeren met landbouwproducten. Dit helpt financiële risico's te beperken en prijsdruk tijdens marktschommelingen te voorkomen.

Het is met name belangrijk om kalm te blijven bij prijsschommelingen en boeren aan te moedigen om slimme financiële beslissingen te nemen in plaats van in paniek te reageren op marktveranderingen. Als dit goed wordt gedaan, zullen koffie- en peperproducten buitenlandse partners dwingen hogere prijzen te betalen.

De heer Le Anh Son benadrukte daarentegen dat relevante sectoren en niveaus met lokale autoriteiten moeten samenwerken om de bouw van standaardpakhuizen te ondersteunen, zodat boeren koffie en peper effectiever kunnen bewaren.

Dit zorgt er niet alleen voor dat de prijzen stabiel blijven, maar het vergroot ook de concurrentiekracht van Vietnamese landbouwproducten op de internationale markt.

Bron: https://danviet.vn/bi-quyet-trong-hat-tieu-ban-sang-ha-lan-an-do-nhat-ban-cua-mot-giam-doc-htx-tinh-dak-nong-20241013172222552.htm