Revolutie van de variëteiten: [Deel 2] Weefselgekweekte bananen overwinnen uitdagingen

Bananen uit Dong Nai worden geteisterd door stormen. De overheid en het bedrijfsleven bundelen hun krachten om boeren te helpen de verschillende variëteiten en teeltprocessen onder de knie te krijgen, marktinformatie te verzamelen en over te stappen op duurzame productie.

De uitdaging aangaan

Ooit beschouwd als een "boom voor armoedebestrijding" die duizenden boerengezinnen heeft geholpen hun leven te veranderen, hebben weefselkweekbananen Dong Nai geholpen uit te groeien tot de "bananenhoofdstad" van het land. Na een periode van "hete" ontwikkeling kampt de bananensector echter met vele uitdagingen: ziektes, marktschommelingen, ongecontroleerde zaadkwaliteit en het risico op overaanbod. In die context opent de deelname van de staat en het bedrijfsleven een nieuwe richting en helpt Dong Nai-bananen terug te keren naar de sfeer van duurzame ontwikkeling.

Weefselgekweekte bananen waren vroeger een gewas dat veel opleverde voor boeren in Dong Nai. Foto: Tran Trung.

Dong Nai heeft momenteel bijna 20.000 hectare bananen, waarmee het land koploper is in de export van bananen, met name weefselkweekbananen. Dit is het meerjarige gewas dat de afgelopen jaren het snelst is gegroeid, wat de sterke trend weerspiegelt van boeren die overschakelen van koffie, peper, cashewnoten en andere gewassen met een lage opbrengst naar bananen.

De belangrijkste reden voor de hausse in het areaal voor weefselkweekbananen zijn de hoge prijzen voor officiële export naar China. Daarnaast hebben de vorming van gespecialiseerde gebieden, investeringen in waterbesparende irrigatiesystemen en het verpakken van trossen om aan de exportnormen te voldoen, bananenbomen tot de "troefkaart" van boeren gemaakt in veel regio's zoals Trang Bom en Thong Nhat.

In veel heuvelachtige en rotsachtige gebieden waar voorheen koffie en cashewnoten werden verbouwd, zijn deze nu vervangen door bananenplantages met weefselkweek, die tientallen hectares beslaan. Veel huishoudens verdienen na aftrek van de kosten jaarlijks 250-500 miljoen VND per hectare. Bananen zijn de hoop geworden om boeren te helpen aan armoede te ontsnappen en rijk te worden.

De Panamaziekte (Panamaverwelkingsziekte), een ziekte die zich snel kan verspreiden via grond, water, wortels, stengels of landbouwwerktuigen, heeft een crisis veroorzaakt in de wereldwijde bananensector. Foto: Contributor.

Snelle ontwikkeling heeft echter ook gevolgen. Veel huishoudens telen bananen volgens trends, zonder volledige toegang tot technische, markt- en ziekte-informatie. Het ontbreken van synchrone schakels in de productieketen maakt de productie gevoelig voor "goede oogst, lage prijs". Wanneer de exportmarkt in de problemen komt, raken bananen overbelast, dalen de prijzen dramatisch en lijden boeren.

Nog gevaarlijker is de Panamaziekte, een "wereldwijde pandemie" onder bananenbomen, die in het teeltgebied op de loer ligt. De ziekte verspreidt zich snel via de grond, het water, de wortels en landbouwwerktuigen. Als de ziekte eenmaal is ingetreden, is er vrijwel geen remedie. Veel landen wereldwijd hebben hun volledige bananenteeltgebieden moeten sluiten vanwege Panama. Voor Dong Nai zal het risico op schade niet alleen honderden miljarden dong bedragen, maar ook het verlies van concurrentievoordeel op lange termijn, als ziektevrije variëteiten en strikte teeltprocessen niet worden gecontroleerd.

Boeren gaan van ‘groeien op gevoel’ naar ‘boeren met informatie’

Anders dan vroeger vertrouwen boeren niet langer op geluk. Informatie is een 'input' geworden die net zo belangrijk is als kunstmest of zaden. Markten, ziektes en landbouwtechnieken kunnen allemaal de winst en het verlies van bananentelers bepalen.

Veel boeren in Dong Nai hebben geleerd hoe ze de prijzen op de exportmarkt in de gaten kunnen houden, inzicht kunnen krijgen in verzendschema's en technische normen voor de teelt. Foto: Tran Trung.

Veel boeren in Dong Nai hebben geleerd hoe ze exportprijzen, verzendschema's en technische normen kunnen monitoren via smartphones, Zalo-groepen, Facebook, boerenverenigingen en coöperaties. Met slechts een paar klikken wordt informatie over inkoopprijzen, ziektewaarschuwingen, weer, bemestingstechnieken en ziektepreventie direct bijgewerkt.

Dankzij dit alles telen boeren niet langer bananen op basis van "geruchten", maar nemen ze geleidelijk beslissingen op basis van echte gegevens. Toen de Chinese markt krapper werd, verminderden veel huishoudens prompt hun areaaluitbreiding, schakelden ze over op kwaliteitszorg of vonden ze afzetmogelijkheden in eigen land. Bij een ziektewaarschuwing sloten boeren proactief hun gebied af en ontsmetten ze het om de verspreiding van ziekteverwekkers te voorkomen. Geleidelijk veranderden boeren hun mentaliteit: bananen telen gaat niet alleen over het kweken van bomen, maar ook over risicomanagement.

Werk samen om de "rijke boom" te beschermen

Om de levensomstandigheden van de bevolking te beschermen, heeft het Dong Nai Biotechnology Application Center samengewerkt met U&I Agriculture Joint Stock Company om een ​​samenwerkingsovereenkomst te ondertekenen voor de overdracht van technologie van de bananensoort UNI 126, een soort die resistent is tegen de Panamaziekte.

Onderzoek en selectie van bananenras UNI 126 bij Vietnam Seedling Biotechnology Joint Stock Company. Foto: Contributor.

Volgens mevrouw To Thi Nha Tram, directeur van Vietnam Seedling Biotechnology Joint Stock Company (onder U&I), is de bananensoort UNI 126 ingezet in de gemeente Phu Giao (Ho Chi Minhstad) met een oppervlakte van meer dan 400 hectare en heeft positieve resultaten opgeleverd. De boom groeit goed, is resistent tegen de Panamaziekte en heeft een hoge productiviteit.

Het UNI 126-bananenmodel levert momenteel een winst op van 500 tot 600 miljoen VND/ha. Belangrijker nog, de productie is stabiel en niet afhankelijk van een enkele markt. Bedrijven tekenen proactief contracten, garanderen de consumptie, bieden technische begeleiding en houden toezicht op het teeltgebied.

"Zolang mensen land hebben, vastberaden zijn en het technische proces volgen, kunnen ze absoluut rijk worden van hightech bananenbomen", aldus mevrouw Tram.

De samenwerking met het Dong Nai Biotechnology Application Center beperkt zich niet tot het leveren van zaden, maar omvat ook het bouwen van modeltuinen, het geven van technische trainingen en het begeleiden van de productiedagboeken. Dit zijn absolute vereisten als men de oorsprong en de export officieel wil traceren.

De heer Phan Tran Thien Ly, adjunct-directeur van het Dong Nai Biotechnology Application Center, bevestigde: Door samen te werken met U&I kan het centrum zijn politieke missie vervullen: het leveren van ziektevrije zaden, een duidelijke oorsprong en geavanceerde technologie voor boeren en bedrijven.

Het Centrum biedt niet alleen technische ondersteuning, maar fungeert ook als informatiebrug tussen de overheid, bedrijven en boeren. Nieuw beleid, exportnormen en doelmarkten worden snel gecommuniceerd naar de teeltgebieden. Hierdoor zijn boeren niet langer 'blind' voor marktschommelingen.

Wanneer bedrijven standaardgrondstofgebieden nodig hebben, fungeert het Centrum als verbindingspunt. Wanneer boeren risico lopen op ziektes, is het Centrum de eerste plek waar ze informatie krijgen ter ondersteuning van de verwerking.

Het behouden van de titel "bananenhoofdstad" is niet langer een race om gebied, maar een race om kwaliteit, technologie en markt. Dong Nai staat voor een kruispunt: ofwel spontaan blijven ontwikkelen, ofwel de overstap maken naar hightech landbouw. ​​De oplossing is duidelijk: teeltgebieden plannen; variëteiten strikt beheren; ziektes vroegtijdig signaleren; markten diversifiëren; boeren ondersteunen bij het verkrijgen van informatie. Wanneer bananenbomen niet alleen afhankelijk zijn van land, maar ook van kennis en technologie, is dat de duurzame weg.

Dong Nai Biotechnology Application Center heeft een samenwerkingsovereenkomst getekend voor de productie en overdracht van het UNI 126 weefselkweekproces voor bananen met U&I Agriculture Joint Stock Company. Foto: Tran Trung.

"Bananen zijn niet alleen een gewas, maar ook de bron van inkomsten voor duizenden huishoudens. Om boeren te beschermen, moeten we hun informatie, variëteiten en opbrengsten beschermen", benadrukte de heer Phan Tran Thien Ly.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/cach-mang-giong-bai-2-chuoi-cay-mo-vuot-thach-thuc-d787328.html