Het ministerie van Volksgezondheid heeft een onderzoek gelast naar de gevallen van 105 mensen die verdacht worden van voedselvergiftiging na het eten van brood.

(Dan Tri Newspaper) - Op 15 december heeft de afdeling Voedselveiligheid (Ministerie van Volksgezondheid) het provinciale ministerie van Volksgezondheid van Quang Ngai verzocht om dringend onderzoek te doen naar en actie te ondernemen tegen de 105 personen die verdacht worden van voedselvergiftiging door het eten van brood.

Volgens de afdeling Voedselveiligheid moet het provinciale ministerie van Volksgezondheid van Quang Ngai medische instellingen opdragen om maximale middelen in te zetten voor de behandeling en nauwlettende monitoring van de gezondheid van patiënten, om ernstige complicaties te voorkomen.

Bij 105 mensen werd een voedselvergiftiging vermoed na het eten van brood van bakkerij Hong Van (Foto: Quoc Trieu).

De afdeling Voedselveiligheid heeft het provinciale ministerie van Volksgezondheid van Quang Ngai verzocht dringend onderzoek te doen naar de herkomst van het voedsel om de oorzaak van de vergiftiging vast te stellen en de bron van de grondstoffen en het voedsel dat mogelijk de vergiftiging heeft veroorzaakt, te achterhalen.

Indien een broodverkoper de voedselveiligheidsvoorschriften overtreedt, moet de provinciale gezondheidsdienst van Quang Ngai de zaak volgens de wet afhandelen en de resultaten openbaar maken om de gemeenschap onmiddellijk te waarschuwen.

Met betrekking tot het incident zei de heer Do Ngoc Hoa, adjunct-directeur van de provinciale gezondheidsdienst van Quang Ngai, dat sinds 14 december tot nu toe 105 mensen medische faciliteiten in het gebied hebben bezocht voor onderzoek en behandeling vanwege vermoedelijke voedselvergiftiging door het eten van Hong Van-brood. Van hen moesten 73 mensen in het ziekenhuis worden opgenomen.

Naar aanleiding van het incident plaatste bakkerij Hong Van een verontschuldiging op sociale media. De eigenaar van bakkerij Hong Van bood zijn excuses aan aan de klanten en nam de verantwoordelijkheid voor het incident op zich.

De Hong Van-broodwinkels zijn gesloten om het onderzoek mogelijk te maken (Foto: Quoc Trieu).

De eigenaar van bakkerij Hong Van gaf ook toe dat er tekortkomingen waren in de voedselcontrole en -verwerking, die de gezondheid van mensen beïnvloedden.

Deze onderneming heeft al haar vestigingen gesloten om met de autoriteiten samen te werken bij het onderzoeken en vaststellen van de oorzaak van de vergiftiging en het aanpakken van de gevolgen.

Zoals de krant Dan Tri meldt, hebben medische instellingen in de provincie Quang Ngai sinds 14 december tientallen patiënten met voedselvergiftiging opgenomen. Deze personen verklaarden brood van bakkerij Hong Van te hebben gegeten. Het ministerie van Volksgezondheid heeft bakkerij Hong Van verzocht de activiteiten tijdelijk te staken om mee te werken aan het onderzoek.

Hong Van Bakery heeft vele vestigingen in Quang Ngai. Deze bakkerij verkoopt dagelijks duizenden broden aan de markt.

Bron: https://dantri.com.vn/suc-khoe/bo-y-te-chi-dao-dieu-tra-vu-105-nguoi-bi-ngo-doc-nghi-do-an-banh-mi-20251215112703510.htm