De conferentie werd bijgewoond en voorgezeten door de heer Duong Vu Nam, adjunct-directeur van het ministerie van Industrie en Handel; daarnaast namen leiders en specialisten deel die verantwoordelijk zijn voor departementen, vestigingen, volkscomités van districten en de stad Ca Mau ; centra en subafdelingen van departementen en meer dan 40 ondernemingen, coöperaties en productiebedrijven in de provincie.
Sprekend bij de opening van de conferentie benadrukte de heer Duong Vu Nam: "In de context van steeds diepere integratie, vooral nu de VS een antidumpingsbelasting van 46% oplegt op enkele belangrijke exportproducten, is het uiterst noodzakelijk om markten te diversifiëren, de afhankelijkheid van sommige markten te verminderen en nieuwe richtingen te vinden. Moslimlanden, met een bevolking van meer dan 2 miljard mensen, wonen in 112 landen en gebieden en vertegenwoordigen ongeveer 25% van de totale wereldbevolking. Naar verwachting zal de wereldwijde markt voor halalvoedsel in 2028 meer dan 3.000 miljard USD bedragen en in 2050 15.000 miljard USD. Dit is een geweldige kans als we een grondige voorbereiding hebben, de juiste strategie en vooral een goed begrip van normen, waaronder halalcertificering. Halalcertificering is niet alleen een "paspoort" voor Vietnamese producten, waaronder landbouw- en aquatische producten van Ca Fast, een diepe penetratie in de moslimmarkt, maar ook een bewijs van kwaliteit, hygiëne, voedselveiligheid en respect voor de religieuze cultuur - factoren die steeds interessanter zijn voor internationale consumenten.
Foto: Dhr. Duong Vu Nam - adjunct-directeur van het ministerie van Industrie en Handel hield de openingstoespraak op de conferentie
Tijdens de conferentie werden de afgevaardigden in veel belangrijke onderwerpen geïntroduceerd door sprekers met ruime ervaring in het trainen en toepassen van Halal-certificering voor producten en diensten:
- Maak kennis met de Halalmarkt: het nieuwste overzicht van de wereldwijde Halalmarkt, specifieke vereisten en regelgeving in moslimlanden.
- Islamitische zakencultuur: culturele kenmerken, gewoonten en gebruiken bij handel met islamitische partners.
- Halal-certificeringsproces en nieuwe regelgeving: update over de nieuwe wettelijke vereisten voor Halal-certificering.
- Handleiding voor het toepassen van Halal-normen en Halal-kwaliteitsborgingssystemen: Methoden voor het ontwikkelen en toepassen van Halal-normen en kwaliteitsmanagementsystemen voor producten en diensten.
- Vereisten voor halal-slachthuizen en -restaurants: Verplichte voorschriften voor halal-slachthuizen en -restaurants.
Tijdens de discussie stelden veel bedrijven actief vragen over het trainingsproces , licentiekosten , voorwaarden voor inputmateriaal , etc. De spreker beantwoordde de vragen en kwesties die aan bod kwamen met enthousiasme en gaf daarbij specifieke instructies, waardoor bedrijven een duidelijker beeld kregen van de routekaart voor het behalen van Halal-certificering.
Foto: Bedrijven stellen vragen op de conferentie
Dit wordt gezien als de eerste stap om Vietnamese bedrijven te helpen een basiskennis op te bouwen, van waaruit ze steeds dieper kunnen leren. Zo krijgen ze een duidelijke oriëntatie en kunnen ze een geschikt stappenplan opstellen om Ca Mau-producten in de nabije toekomst op de potentiële halalmarkt te brengen.
Bron: https://socongthuong.camau.gov.vn/tin-tuc-su-kien/ca-mau-day-manh-tim-hieu-ve-thi-truong-va-chung-nhan-halal-282232






Reactie (0)