Zoute koffie voor 15.000 VND is ongelooflijk goedkoop, Hanoianen staan ​​in de rij om het te kopen

Zoute koffie is de laatste tijd een populair drankje geworden onder jongeren in Hanoi , ondanks de hoge prijs, zo'n 40.000 - 65.000 VND/kopje in merkwinkels.

Bij een kraampje in de buurt van Thong Nhat Park (Hanoi) staat een bord met de tekst "Zoutkoffie voor 15.000". De drank wordt de laatste tijd steeds populairder onder jongeren die het willen kopen en ervan willen genieten.

Ondanks de hitte stonden tientallen mensen in de rij te wachten op hun beurt.

Volgens de eigenaar is dit een hotpot- en grillzaak in de middag en avond. Omdat ze 's ochtends tijd over hebben, zoeken ze naar drankjes en verkopen ze die om de omzet te verhogen.

Binnen enkele uren in de ochtend waren er al honderden kopjes koffie verkocht.

Yen Nhi (klant) vertelde: "Ik vind de koffie hier niet heel bijzonder van smaak, maar hij is redelijk geprijsd omdat hij laag is. Ik kwam er vanochtend langs op weg naar mijn werk, dus ik ben even langsgegaan om wat te kopen. Het kostte me maar 10 minuten om in de rij te staan ​​en een drankje te halen."

Omdat er geen zitplaatsen in de zaak zijn, halen klanten hun drankje af. Dit ongemak vermindert niet het aantal klanten dat het nieuwe drankje koopt, deels uit nieuwsgierigheid.

Het werd een begrip en veel klanten kwamen langs om de smaak van zoute koffie te proeven.

Veel mensen geloven ook dat dankzij de slimme manier van zakendoen met zoutkoffie, het hotpotrestaurant zijn activiteiten kan voortzetten en bekend kan worden bij veel mensen.

Zoutkoffie is een drankje gemaakt van koffie, gecondenseerde melk, gefermenteerde verse melk en geraffineerd zout, dat voor het eerst in Hue verscheen. De zoute smaak van zout lijkt niets met de kop koffie te maken te hebben, maar het benadrukt juist de sterke smaak, tempert de bitterheid van de koffie en versterkt het zoete aroma van de melk.

Deze smaak zou het bijzondere recept zijn van een tuincafé aan de Nguyen Luong Bangstraat. Tot op heden hebben veel mensen nog steeds weinig informatie over de werkelijke oorsprong en de inspiratie voor het creëren van dit unieke koffierecept.

Bron: https://vietnamnet.vn/ca-phe-muoi-15-000-dong-re-kho-tin-nguoi-ha-noi-doi-nang-xep-hang-cho-mua-2143592.html