Hoe je eenvoudige gerechten uit zaden kunt bereiden die net zo goed zijn als natuurlijke insuline

GĐXH - Gierst heeft een hoge voedingswaarde en veel gezondheidsvoordelen. Hieronder vindt u een aantal eenvoudig te bereiden gerechten met gierst.

Volgens de oosterse geneeskunde voeden gierstzaden de maag en bevorderen ze de qi, waardoor dorst wordt gestild. Gierstpap helpt bij het plassen en verlicht dorst veroorzaakt door een oververhitte maag. Gierstzaden harmoniseren de maag en darmen, voeden de nieren, versterken de milt en maag, elimineren hitte, ontgiften, lessen de dorst en bevorderen het plassen. Het wordt voornamelijk gebruikt bij warmtegebrek in de milt en maag, buikpijn en braken, en ter voorkoming van uitdroging tijdens diarree.

Gierst helpt bij de vertering van vlees, vermindert vermoeidheid door hitte, harmoniseert de smaak en bevordert een goede nachtrust. Gierst is rijk aan aminozuren en silicium, waardoor het zwangere vrouwen helpt een miskraam en ochtendmisselijkheid te voorkomen. Choline in gierst heeft ook de eigenschap aderverkalking te voorkomen.

Gierst is een graansoort met een lage glycemische index en een hoger vezelgehalte dan sommige andere graansoorten, waardoor het voldoende voedingsstoffen levert zonder de bloedsuikerspiegel te verhogen. Gierstpap is een uitstekende keuze als tussendoortje voor diabetici.

Cách chế biến món ăn đơn giản từ loại hạt tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả- Ảnh 1. — Gierst wordt in veel verschillende gerechten verwerkt.

Hieronder staan eenvoudige gerechten gemaakt van gierst, waar lezers naar moeten verwijzen:

Vegetarische gierstpap

Cách chế biến món ăn đơn giản từ loại hạt tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả- Ảnh 2.

Bereid het meel en de gierst in een verhouding van 1:2 en meng de twee ingrediënten goed door elkaar tot pap.

Twee keer per dag op een lege maag eten is heel goed voor ouderen, mensen met een zwakke milt en maag, mensen met spijsverteringsproblemen, gewichtsverlies en diabetes.

Gierst- en kippenpap

Cách chế biến món ăn đơn giản từ loại hạt tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả- Ảnh 3.

Week de gierst ongeveer een uur voor het koken. Kook de kip gaar, haal het vlees eruit en trek het uit elkaar. Voeg de geweekte gierst toe aan de kippenbouillon en laat het op laag vuur sudderen tot de gierst geleidelijk gaar is.

Roer constant met eetstokjes om aanbranden te voorkomen. Voeg, als de gierst zacht is, de geraspte kip toe aan de pap, roer goed, breng op smaak en serveer.

Gierstpap is geschikt voor mensen die net hersteld zijn van een ziekte, en voor vrouwen die net bevallen zijn en veel melk nodig hebben om hun baby borstvoeding te geven.

Gierst- en zoete aardappelpap

Cách chế biến món ăn đơn giản từ loại hạt tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả- Ảnh 4.

Was de gierst en week hem in water. Schil de zoete aardappelen, was ze en snijd ze in plakjes.

Voeg beide ingrediënten toe aan de pan met water en kook ze al roerend tot zowel de gierst als de aardappelen gaar zijn. Breng op smaak en serveer.

Dit wordt beschouwd als een snel, voedzaam ontbijtgerecht met weinig calorieën, geschikt voor mensen die een normaal gewicht willen behouden en obesitas willen voorkomen.

Groene bonenrijstcake

Cách chế biến món ăn đơn giản từ loại hạt tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả- Ảnh 5.

Week de gierst een paar uur in water, voeg het dan toe aan de pan en kook tot het gaar is. Stoom tegelijkertijd de mungbonen tot ze zacht zijn.

Bestrijk vervolgens de gierstpuddinglaag en de groene bonenlaag met wat geraspte kokos en strooi wat suiker over het gegrilde rijstpapier.

Rijstpapierkoek heeft een kenmerkende geur. De knapperige stukjes cake vermengen zich met de geurige vulling van groene bonen en gierst, wat een zeer aantrekkelijke smaak geeft.

Gierst kleefrijst

Cách chế biến món ăn đơn giản từ loại hạt tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả- Ảnh 6.

Kleefrijst van gierst heeft vaak een opvallende gele kleur en trekt gasten aan. De hoofdingrediënten zijn gierst in combinatie met kleefrijst, wat resulteert in een zacht kleefrijstgerecht van kleefrijst gemengd met de karakteristieke nootachtige smaak van gierst, erg lekker.

Om het gerecht met kleefrijst nog rijker en unieker te maken, kunt u er gebakken uitjes of geroosterde pinda's overheen strooien of het eten met geroosterde kip. Dit is uitermate geschikt.

Gierstpap met bamboebladeren

Cách chế biến món ăn đơn giản từ loại hạt tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả- Ảnh 7.

Bereid gierst en wat gehakte bamboebladeren voor.

Kook de bamboebladeren, giet het water af en gooi het residu weg. Voeg gierst toe aan het bamboebladerenwater en kook het tot pap.

Gierstpap met bamboebladeren is zeer effectief tegen zonnesteek, hitteberoerte, hartkloppingen...

Gierstpap met jujube

Cách chế biến món ăn đơn giản từ loại hạt tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả- Ảnh 8.

Bereid ongeveer 200 g gierst met ongeveer 12 jujubes. Kook het tot pap en voeg naar smaak suiker toe. Dit gerecht is zeer geschikt voor kinderen en ouderen met spijsverteringsproblemen, diarree, een slechte eetlust en vermoeidheid.

Gierstrijst

Cách chế biến món ăn đơn giản từ loại hạt tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả- Ảnh 9.

Gierst wordt gekookt in kleefrijst en dagelijks gegeten in plaats van rijst. Het is zowel vreemd als heerlijk, voedzaam. Goed voor mensen met diabetes.

Gierstthee

Cách chế biến món ăn đơn giản từ loại hạt tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả- Ảnh 10.

Neem ongeveer 150 gram gierst en 5-7 kandijsuiker (50 gram). Schil de gierst, kook de pap, voeg de suiker toe, klop tot de suiker is opgelost en breng aan de kook.

Dit gerecht is geschikt voor mensen die zwaar werk verrichten of te veel sporten, waardoor ze last krijgen van opvliegers, hoesten, nachtelijk zweten en slapeloosheid.

De afgewerkte gierstthee heeft vaak een aantrekkelijke, opvallende kleur en een licht aroma van de ingrediënten. De thee heeft een zoete smaak, gecombineerd met de zachte, nootachtige smaak van gierst en rode appels of sperziebonen, erg lekker.

gierstmelk

Cách chế biến món ăn đơn giản từ loại hạt tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả- Ảnh 11.

Gierst is een zaadsoort die, naast zijn heerlijke smaak, ook zeer goed is voor de spijsvertering, het cardiovasculaire systeem en osteoporose voorkomt. Daarom wordt dit zaadsoort gebruikt om gierstmelk te maken, die geurig, vet en rijk aan voedingsstoffen is, zeer goed voor het lichaam.

De afgewerkte gierstmelk heeft een bedwelmende, aangename geur van gekookte en gepureerde gierst, gecombineerd met de vette smaak van pompoenpitten, lotuszaden of pinda's. Iedereen zal er ongetwijfeld van houden.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-che-bien-mon-an-don-gian-tu-loai-hat-tot-ngang-voi-insulin-tu-nhien-cuc-giau-dinh-duong-nhung-giup-ha-duong-huet-rat-hieu-qua-172241123160722851.htm