Gia Loc-kool is veilig en van goede kwaliteit.

OCOP-gecertificeerde kolen van boeren uit de Tan Tien-gemeenschap worden naar Hai Phong gebracht voor consumptie.

Strikt proces

De familie van mevrouw Tang Thi Lam, lid van Team 6 in het dorp Phuc Tan (gemeente Gia Tan), heeft 8 hectare kool. Na een training in de verzorging volgens de VietGAP-normen zag mevrouw Lam het verschil met traditioneel geteelde kool. Ze zei dat alles, van hygiëne en teelt tot irrigatie, zaadselectie, kunstmest, bestrijdingsmiddelen, verzorging en oogst, een strikte volgorde volgt en zorgvuldig door haar wordt vastgelegd voor eenvoudige controle. "Ik vind dit teeltproces ingewikkeld en kent veel stappen, maar de producten zijn veilig, dus we volgen het strikt. Ik zie dat groenten goed groeien en zich ontwikkelen, met minder plagen en ziekten," aldus mevrouw Lam.

Mevrouw Tang Thi Lam van team 6 uit het dorp Phuc Tan (gemeente Gia Tan) heeft geleerd hoe ze groenten op een veilige manier kan verzorgen.

Met als doel kool om te zetten in een OCOP-product, heeft de Gia Tan Commune Agricultural Service Cooperative vanaf 2022 bijna 8 hectare in het dorp Phuc Tan gepland om een VietGAP-productieproces te ontwikkelen met 43 deelnemende huishoudens. De heer Nguyen Long Tuyen, directeur van de Gia Tan Commune Agricultural Service Cooperative, zei: "We moeten de implementatielocatie onderzoeken en steun en consensus van de bevolking zoeken. We hebben voor Phuc Tan gekozen omdat de mensen in dit gebied zich alleen specialiseren in de teelt van kool en de landbouwproductie er zeer goed bekend is."

Kool wordt door boeren uit Gia Loc volgens veilige processen geproduceerd.

Om te bevestigen dat de producten volgens veilige processen worden geproduceerd, richt de gemeente Tan Tien zich op de inspectiefase. Volgens de heer Nguyen Van On, directeur van de landbouwcoöperatie van de gemeente Tan Tien, organiseren de medewerkers die verantwoordelijk zijn voor de natuurlijke hulpbronnen en het milieu van de gemeente, samen met de gezondheidsdienst van de gemeente, elk jaar minstens twee keer inspecties om te controleren of de mensen het productieproces volgen en gegevens bijhouden. Dagelijks bezoekt het personeel van de landbouwcoöperatie de velden om de productiesituatie van de boeren te beoordelen en de nodige aanpassingen te doen. De lokale inkoopafdeling voor groenten neemt ook deel aan de inspectie om te zorgen voor veilige en hoogwaardige producten. "Daarom is de kool van de gemeente Tan Tien gegarandeerd veilig voor export naar de markt", aldus de heer On.

Actief boeren ondersteunen

Voordat de kool wordt verkocht, wordt deze verpakt in plastic zakken.

Volgens het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district Gia Loc zal het district in 2023 koolproducten van de landbouwcoöperaties Tan Tien, Gia Tan en Hoang Dieu gecertificeerd krijgen als 3-sterren OCOP-producten. Sinds 2019 is de kool van de coöperatie Tan Minh Duc (Pham Tran) erkend als 4-sterren OCOP-producten. De totale oppervlakte van de productiegebieden bedraagt meer dan 50 hectare.

Om kool te ontwikkelen tot een OCOP-product, heeft Gia Loc in het verleden vele oplossingen gehad. Mevrouw Tang Thi Hanh, adjunct-hoofd van de afdeling Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district Gia Loc, zei: "We nemen deel aan het in kaart brengen van teeltgebieden, organiseren propaganda, geven training en ondersteunen de ontwikkeling van binnenlandse netnummers, barcodes en traceerbaarheidsstempels voor producten om de consumptie op de markt te vergemakkelijken."

Om boeren te helpen veilige groenteteeltgebieden te bouwen, steunde de gemeente Tan Tien in 2023 10 miljoen VND/ha met een totale kostprijs van 50 miljoen VND in het dorp Quan Dao. De heer Nguyen Thanh Nganh, voorzitter van het Volkscomité van de gemeente Tan Tien, zei: "Wij steunen mensen bij het bouwen van dijken, akkerdijken, de aankoop van zaailingen, meststoffen... om lokale OCOP-groenteteeltgebieden te bouwen. De gemeente bouwt ook een bijna 1 km lange weg naar de akkers, met een kostprijs van bijna 1 miljard VND, om het transport van boerengoederen te vergemakkelijken."

De gemeente Tan Tien investeert in een weg naar de velden om reizen en transport van goederen voor boeren te vergemakkelijken.

Sinds de OCOP-certificering is de consumptie van landbouwproducten door boeren veel gemakkelijker geworden. De heer Hoang Anh Thu, adjunct-directeur van de Tan Minh Duc Coöperatie, vertelde dat de koolproducten van de coöperatie veel gemakkelijker worden geconsumeerd wanneer veel winkels, supermarkten en keukens ze in grote hoeveelheden inkopen, tegen prijzen die hoger liggen dan de gemiddelde marktprijs. Daardoor is ook het inkomen van de boeren aanzienlijk gestegen.

Dankzij de schone productieprocessen zullen de koolproducten van Gia Loc-boeren zeker hun waarde op de markt bevestigen.

THANH HA

Bron