Xa Doai-sinaasappelen staan op het menu op de vluchten van Vietnam Airlines.

Het aanbieden van Xa Doai-sinaasappels, een specialiteit uit de provincie Nghe An, aan boord van vluchten is een onderdeel van het programma "Agricultural Road" van Vietnam Airlines . Het doel is om de Vietnamese keuken op een authentieke manier te promoten via elk contactpunt in de culturele en toeristische ervaringen van reizigers. Passagiers van Vietnam Airlines kunnen genieten van beroemde specialiteiten uit het hele land als een welkome afwisseling.

bna- 1.jpeg — Cam Xa Doai wordt geserveerd in de economy class en business class op alle binnenlandse en internationale vluchten met dienbladservice en fruitdessert. Foto: PV

Op cultureel vlak is het vervoeren van binnenlandse producten naar een hoogte van 10.000 meter de manier waarop de nationale luchtvaartmaatschappij luchtvaartproducten verbindt met de traditionele keuken , wat bijdraagt aan de waarde van het Vietnamese merk in de ogen van zowel binnenlandse als internationale passagiers. Het is ook een "punt" om een brug te slaan tussen bedrijven en lokale overheden en boeren te begeleiden bij het aanbieden van regionale specialiteiten aan internationale gasten. Om kwaliteitssinaasappelen aan passagiers te leveren, hanteert Vietnam Airlines een streng selectie-, inspectie- en toezichtsproces, van de oogst tot de conservering, verwerking en het serveren in het vliegtuig.

bna- 2.jpg — "Koninklijke" geschenken van Nghe An worden aan passagiers op vluchten aangeboden. Foto: PV

Cam Xa Doai staat al lang bekend om zijn koele aroma, zoete smaak, sappigheid en weinig zaden. Het ligt in een vruchtbare vallei, omringd door kalksteenbergen (het dorp Thung Bung, de gemeente Mon Son, Con Cuong en Nghe An).

Sinaasappelkwekerij Thien Son heeft 60 hectare Xa Doai-sinaasappels verbouwd en verbeterd volgens de Global GAP-normen. Deze sinaasappelsoort wordt gewonnen uit ziektevrije Xa Doai-sinaasappels, verwerkt volgens geavanceerde technische processen en geteeld in het dorp Thung Bung, een gebied waar nooit actief industriële of agrarische gewassen zijn verbouwd.

In 2023 begon de sinaasappelboerderij Thien Son Xa Doai officieel met de oogst en waren de sinaasappelen van het eerste oogstseizoen officieel verkrijgbaar in de maaltijden van Vietnam Airlines.

bna- cam cc.jpg — Thien Son-sinaasappelen geteeld in Con Cuong. Foto: PV

Vietnam Airlines is door de World Travel Awards uitgeroepen tot "World's Leading Cultural Airline 2023". De luchtvaartmaatschappij heeft naam gemaakt met haar voortdurend vernieuwde menu aan boord, doordrenkt met regionale smaken, waaronder lokale vruchten en specialiteiten zoals Hung Yen longan, Son La pruim, Luc Ngan lychee (Bac Giang), Cao Phong sinaasappel (Hoa Binh)... en nu ook Xa Doai sinaasappel. Dit zorgt voor een "nieuwe wind" in de maaltijden en maakt de ervaringen aan boord lekkerder, interessanter en betekenisvoller voor passagiers.

De heer Trinh Xuan Giao, eigenaar van de sinaasappelboerderij Xa Doai, zei dat dit een grote trots is voor zijn geboorteplaats en dat hij zich zal blijven inspannen om sinaasappelboerderijen te laten voldoen aan de wereldwijde kwaliteitsnormen.

Bron