Koffieteelt past zich aan klimaatverandering aan

Arabica-koffie wordt al sinds de jaren negentig in Son La verbouwd, voornamelijk in oude districten als Mai Son, Thuan Chau en Thanh Pho. Door de vele ups en downs heen heeft koffie zijn positie als een belangrijk gewas van de provincie weten te behouden. Het zorgt niet alleen voor een duurzaam levensonderhoud voor boeren, maar is ook een drijvende kracht achter de herstructurering van de landbouw, het verhogen van de waarde en het uitbreiden van de export.

Projectmodel "Slimme koffieteelt aangepast aan klimaatverandering" in het dorp Lua, wijk Chieng Coi.

Om de koffiebomen te beschermen en op duurzame wijze te ontwikkelen, heeft onze provincie alle niveaus, sectoren en plaatsen opgedragen mensen te begeleiden bij het bevorderen van de toepassing van wetenschap en technologie, duurzame landbouw volgens internationale normen, de overstap naar biologische productie en de uitbreiding van het model van gemengde teelt met bladerdakbomen, het verbeteren van het aanpassingsvermogen aan klimaatverandering, en met name het beperken van de impact van extreme weersverschijnselen, zoals droogte, overstromingen, kou, vorst... die de productiviteit en kwaliteit van koffie verminderen.

Onderzoek, selectie van nieuwe rassen, herbeplanting en overdracht van biologische landbouwtechnieken volgens internationale normen staan ​​centraal; replicatie van agroforestrymodellen, gemengde teelt van boomkronen, bodemverbetering en het vergroten van de veerkracht. Onze provincie heeft veel beleid uitgevaardigd om kapitaal te ondersteunen, een "bedrijf - boer - markt"-verbinding op te bouwen en specialiteitenkoffie te ontwikkelen. In 2024 coördineerde de provinciale boerenvereniging en het provinciaal technisch landbouwcentrum met de Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company om het project "Slimme koffieteelt, aangepast aan klimaatverandering" in de wijk Chieng Coi te implementeren; van 2021 tot 2024 voerde de Duitse Organisatie voor Ontwikkelingssamenwerking (GIZ) het project "Verbetering van de veerkracht tegen klimaatverandering voor arme koffietelende groepen" uit in Dien Bien en Son La...

In de afgelopen 5 jaar heeft de hele provincie 2.818 hectare koffie herplant, verjongd en geënt; nieuwe Arabica-variëteiten in productie genomen, zoals TH1, TN7, TN9 en geteste H1, Starmaya met een hoge productiviteit en kwaliteit, geschikt voor het lokale klimaat en de bodem. Dankzij dit is de provincie uitgegroeid tot de grootste Arabica-koffieregio van het land. Tegen 2025 zal het totale koffieareaal van de provincie 24.300 hectare bereiken (een toename van 5.448 hectare), de provincie met het grootste Arabica-areaal van het land, met een productie van meer dan 37.700 ton (een toename van bijna 11.000 ton ten opzichte van 2021). Daarvan is er 1.120 hectare speciaalkoffie; 23.448 hectare heeft een internationale duurzaamheidscertificering (4C, RA) behaald, en vele VietGAP- en biologische modellen worden nagevolgd. Dit heeft 1.560 huishoudens aangetrokken om deel te nemen in twee hightech teeltgebieden. Dankzij deze erkenning wordt het Son La- koffiemerk steeds meer erkend, is het product beschermd door een geografische aanduiding en heeft het 5 OCOP-producten, wat betekent dat er een product is dat voldoet aan de nationale 5-sterrennormen.

Ambtenaren van het Provinciaal Landbouwtechnisch Centrum bespreken technieken voor het bestrijden van onkruid in koffieplantages met behulp van zeildoeken.

Als een van de vijf grote industriële koffieverwerkingsfaciliteiten in de provincie verbindt Phuc Sinh Son La Joint Stock Company 876 boerenhuishoudens in de gemeenten Chieng Mai en Muong Chanh om een ​​hightech koffieteeltgebied te creëren met een totale oppervlakte van meer dan 670 hectare. Tegelijkertijd verbindt het bedrijf 1.600 boerenhuishoudens met elkaar, die samen meer dan 2.000 hectare bewerken en een jaarlijkse productie van 15.000 tot 18.000 ton verse koffie produceren, wat overeenkomt met 4.000 ton geëxporteerde koffiebonen.

Dhr. Vu Viet Thang, directeur van Phuc Sinh Son La Joint Stock Company, deelde het volgende: "De afgelopen jaren heeft het bedrijf een wetenschappelijk en strikt productieproces toegepast; regelmatig technische trainingen georganiseerd voor aangesloten huishoudens; duurzame landbouw begeleid zoals het snoeien van takken, bemesting volgens het "4 rechten"-principe en het verhogen van de weerstand van planten. Het bedrijf heeft ook een gecombineerd agroforestrymodel geïmplementeerd, waarbij bomen tussen de bomen worden geplant om het microklimaat te reguleren en de bodem vochtig te houden; en het gebruik van organische meststoffen is toegenomen om de vruchtbaarheid te verbeteren. Tegelijkertijd worden elektronische landbouwdagboeken, vroege weerswaarschuwingen en proactieve productie toegepast, de kwaliteit en waarde van koffie verbeterd en wordt voldaan aan steeds strengere exportnormen."

Gedurende de 3 jaar dat het project "Verbetering van de veerkracht van arme koffieproducerende groepen ten opzichte van klimaatverandering" werd uitgevoerd, zijn er in Son La veel indrukwekkende resultaten behaald. Zo is de capaciteit van 3.500 kleinschalige producenten verbeterd en ligt de focus op de ontwikkeling van hoogwaardige zaadbronnen, met 3 kwekerijmodellen en 16 hectare aan koffieplantages met een hoge opbrengst.

Experimenteel model waarbij zeildoek wordt gebruikt om gras te behandelen en de grond vochtig te houden van Phuc Sinh Son La Joint Stock Company.

Mevrouw Ha Thi Binh, gemeente Chieng Mai, deelde: Dankzij deelname aan de training over duurzame landbouw van het CRAS-project is de koffieproductiemethode van haar familie aanzienlijk veranderd. Na 4 jaar milieuvriendelijke maatregelen te hebben toegepast, zoals het onderhouden van de grasmat, snoeien, het planten van schaduwbomen op de juiste manier..., is de bodem verbeterd, zijn de bomen gezond, is de opbrengst stabiel en voldoen de producten aan internationale normen.

Na een jaar van implementatie van het project "Slimme koffieteelt aangepast aan klimaatverandering" in het dorp Lua, wijk Chieng Coi, op een oppervlakte van 2,7 hectare, zijn boeren geïnstrueerd over koffieteelttechnieken in combinatie met het gebruik van organische meststoffen. Dit draagt ​​bij aan de ontwikkeling van een koffieproductieproces dat is aangepast aan klimaatverandering, de bodemvruchtbaarheid verbetert, de kosten en de uitstoot van broeikasgassen verlaagt en het inkomen van de bevolking verhoogt. Mevrouw Nguyen Huyen Trang, ingenieur bij het Provinciaal Technisch Centrum voor Landbouw, zei: "Door meer organische meststoffen te gebruiken, groeien koffiebomen goed, met grote vruchten, een hogere bloei- en vruchtzetting en een aanzienlijke toename van de productiviteit van koffiebonen." De eerste resultaten vormen een belangrijke basis voor de implementatie van het duurzame koffieproductiemodel in de provincie.

Door proactief te herplanten, duurzame biologische technieken toe te passen en nauw samen te werken met bedrijven, heeft de Son La-koffiesector een productie-ecosysteem gecreëerd dat zeer goed bestand is tegen klimaatverandering. Dit is een technische stap voorwaarts en een onvermijdelijke stap om koffiebomen te beschermen, het leven van telers te verbeteren en het Son La-koffiemerk op de internationale markt te vestigen.

Bron: https://baosonla.vn/kinh-te/canh-tac-ca-phe-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-6bv3ux6Hg.html