Passievrucht en limoen: welke is gezonder?

Als het om gezond fruit gaat, denken we meestal aan sinaasappels, appels en bananen. Maar ook passievrucht en citroen zijn tropische vruchten, die rijk zijn aan voedingsstoffen en veel gezondheidsvoordelen bieden.

Passievrucht en citroen bevatten beide vitaminen, antioxidanten en vezels. Toch verschillen ze qua chemische samenstelling en biologische effecten, aldus de gezondheidswebsite Healthline (VS).

Passievrucht is geschikt voor mensen die hun bloedsuikerspiegel willen reguleren en hun spijsvertering willen verbeteren.

FOTO: AI

Om te weten of passievrucht of citroen beter voor de gezondheid is, moeten de volgende factoren in overweging worden genomen:

Voedingssamenstelling

Passievrucht is klein maar rijk aan voedingsstoffen. Eén passievrucht bevat ongeveer 17 calorieën, 2 gram vezels en levert tot 9% van de dagelijkse behoefte aan vitamine C en 8% van de dagelijkse behoefte aan vitamine A. Daarnaast is passievrucht rijk aan kalium, magnesium, ijzer, fosfor en vele krachtige antioxidanten zoals polyfenolen en carotenoïden.

Passievrucht heeft een lage glycemische index, wat helpt om plotselinge bloedsuikerstijgingen na het eten te beperken. We krijgen ook gezonde vetten en een rijke hoeveelheid vezels binnen als we de zaden eten.

Citroenen vallen op door hun hoge gehalte aan vitamine C en vele andere biologische stoffen. Citroenen bevatten vitamine C, oplosbare vezels en veel plantaardige stoffen die goed zijn voor de gezondheid, met name polyfenolen en citroenzuur. Studies tonen aan dat flavonoïden in citroenen het risico op een beroerte helpen verminderen en de cardiovasculaire gezondheid verbeteren.

Antioxidant en ontstekingsremmend

Passievrucht is een rijke bron van antioxidanten, waaronder vitamine C, carotenoïden en flavonoïden. Sommige onderzoeken suggereren dat het drinken van passievruchtensap helpt om de bloedsuikerspiegel na de maaltijd te stabiliseren. De stof piceatannol in passievruchtpitten verbetert ook de insulinegevoeligheid, wat diabetes type 2 kan helpen voorkomen.

Citroenen bevatten ook veel antioxidanten, met name vitamine C en polyfenolen zoals flavonoïden en limonoïden. Experimenten met muizen hebben aangetoond dat polyfenolen uit citroenen het verouderingsproces vertragen, huidbeschadiging verminderen en de balans van de darmflora ondersteunen. Daarnaast heeft onderzoek aangetoond dat citroenextract het ACE-enzym kan remmen, wat helpt bij het reguleren van de bloeddruk en het verbeteren van de vetstofwisseling.

Spijsvertering en stofwisseling

Dankzij het hoge vezelgehalte is passievrucht bijzonder goed voor de spijsvertering. Vezels vergroten het volume van de ontlasting, stimuleren de darmmotiliteit en voorkomen constipatie. Met een lage glycemische index veroorzaakt passievrucht ook zelden een plotselinge stijging van de bloedsuikerspiegel, waardoor het geschikt is voor mensen die hun bloedsuikerspiegel onder controle moeten houden.

Aan de andere kant zijn citroenen ook gunstig voor de spijsvertering dankzij de oplosbare vezels die de suikeropname vertragen. Omdat ze echter meestal in sapvorm worden geconsumeerd, is het vezelgehalte van citroenen aanzienlijk lager.

Hart en bloeddruk

Passievrucht is rijk aan kalium, een mineraal dat belangrijk is voor de regulering van de bloeddruk. In combinatie met vezels helpt kalium overtollig cholesterol te verwijderen, waardoor het risico op atherosclerose afneemt. Bovendien helpen de antioxidanten in passievrucht chronische ontstekingen te verminderen, een belangrijke risicofactor voor hart- en vaatziekten.

Limoenen bieden ook cardiovasculaire voordelen dankzij hun flavonoïden- en limonoïdengehalte, wat de endotheelfunctie kan verbeteren en de bloeddruk kan verlagen. Limoenextract vermindert ook de ACE-activiteit, waardoor de bloeddruk en het vetmetabolisme effectief worden gereguleerd.

Opvallend is dat uit een recent wetenschappelijk onderzoek op de medische onderzoekswebsite ScienceDirect is gebleken dat etherische olie van citroengras de bloeddruk en de hartslag verlaagt bij patiënten met een hartinfarct. Ook vermindert het de angst bij psychologische tests.

Zowel passievrucht als limoen zijn goed voor de gezondheid. Passievrucht is echter geschikt voor mensen die diabetes en spijsvertering onder controle moeten houden, terwijl limoen nuttiger is voor het versterken van de immuniteit en het voorkomen van hart- en vaatziekten, aldus Healthline .

Bron: https://thanhnien.vn/chanh-day-va-chanh-ta-loai-nao-tot-hon-cho-suc-khoe-185251004000059681.htm