Kies kookolie op basis van deskundig advies om vet bloed te voorkomen

Om het risico op dyslipidemie (een hoog bloedvetgehalte) te verminderen, kunnen consumenten een gezond dieet volgen. De eerste stap is het kiezen van de juiste bakolie.

Niet alle vetten veroorzaken een hoog bloedvetgehalte.

PhD, deskundige Voedingsdeskundige Truong Hong Son - adjunct- secretaris- generaal van de Vietnamese Medische Vereniging en directeur van het Vietnamese Instituut voor Toegepaste Geneeskunde ( VIAM) - wees erop dat veel mensen de fout maken om bij het samenstellen van een voedingsregime ter voorkoming van hyperlipidemie (een hoog bloedvetgehalte) al het vet uit hun dagelijkse voeding te schrappen . Vet speelt in feite een belangrijke rol en is een groep stoffen die nodig zijn voor het lichaam. Ze helpen bij de opname van voedingsstoffen, met name vetoplosbare vitamines zoals A, D, E en K. Bovendien is vet ook het belangrijkste bestanddeel van celmembranen en hormonen; het levert energie aan het lichaam. Daarom zal een tekort aan vet in de dagelijkse voeding de functie van veel organen beïnvloeden, met name het zenuwstelsel. Daarom is het beter om, in plaats van te veel te vermijden, de gewoonte aan te nemen om vetten die goed zijn voor het lichaam te vervangen en te gebruiken.

Dr. Truong Hong Son zei ook dat gezonde vetten vaak voorkomen in sommige soorten zeevis, zoals zalm, haring, sardines en in plantaardige oliën. Plantaardige oliën zijn niet alleen een bekend ingrediënt in de verwerking, maar vormen, als je de juiste kwaliteit bakolie kiest, ook een belangrijke bron van gezonde vetten. Ze ondersteunen met name de cholesterolopname en voorkomen bloedvervetting. "Toen ik met veel mensen sprak, realiseerde ik me dat veel mensen deze factor vaak negeren bij het kiezen van bakolie. Toen ik hen vertelde over de belangrijke rol van bakolie voor de gezondheid, riepen velen uit: "Het blijkt dat het kiezen van goede bakolie zo belangrijk is."

Voorkom een ​​hoog bloedvetgehalte door de juiste kookolie te kiezen

Daarom verdienen de drie soorten "gouden oliën" die Dr. Truong Hong Son aanbeveelt prioriteit: bruine rijstolie, sojaolie en zonnebloemolie. "Dit zijn allemaal gezonde vetten dankzij hun vele voedingsstoffen die de opname van cholesterol uit voedsel helpen verminderen en een hoog bloedvetgehalte helpen voorkomen", aldus Dr. Truong Hong Son.

Wat de voedingswaarde betreft, analyseerde Dr. Truong Hong Son dat bruine rijstolie rijk is aan de voedingsstoffen gamma-oryzanol en fytosterol, die de opname van cholesterol uit voedsel helpen verminderen, wat bijdraagt ​​aan het voorkomen van een teveel aan cholesterol en daarmee het risico op een hoog bloedvetpercentage helpt verminderen. Sojaolie bevat verschillende soorten Essentiële vetzuren, waaronder omega 3, 6, 9 en fytosterolen; goed voor het gezichtsvermogen, de hersenen en de cardiovasculaire gezondheid. Zonnebloemolie bevat veel vitamine E en vult het lichaam aan met de benodigde hoeveelheid vitamine E, wat een anti-aging effect heeft.

Om het lichaam van een verscheidenheid aan voedingsstoffen te voorzien, moedigt Dr. Truong Hong Son gezinnen aan om te kiezen voor kookolie die alle drie de ingrediënten bevat, in plaats van de soorten afwisselend te moeten gebruiken.

Niet alleen voedingsdeskundigen, maar ook veel vooraanstaande culinaire experts geven prioriteit aan het gebruik van plantaardige oliën met gezonde ingrediënten bij het koken.

Chef-kok Pham Tuan Hai, lid van de Southeast Asian Chefs Association en jurylid van 5 seizoenen Master Chef Vietnam, gaf aan dat bakolie een ingrediënt is dat bijdraagt ​​aan het succes of falen van een gerecht. De juiste olie kiezen maakt het gerecht smaakvoller, rijker en aantrekkelijker.

Chef-kok Tuan Hai vertrouwt daarom op de premium kookolie van Neptune Light voor zowel zijn gezin als het restaurantsysteem van de chef-kok, omdat deze kookolie voldoet aan zijn strenge kookeisen. De dikke, gladde en gemengde olie van Neptune Light zorgt ervoor dat roerbakgerechten een glanzende afwerking krijgen; gefrituurde gerechten worden goudbruin, knapperig en aantrekkelijk, zonder vettig te zijn. Chef-kok is ook bijzonder onder de indruk van de unieke formule van Neptune Light die alle drie de hoogwaardige natuurlijke olie-ingrediënten combineert. Deze olie biedt een scala aan voedingsstoffen en gezondheidsvoordelen, met name het vermogen om de cholesterolopname uit voedsel te verminderen en bloedvet te voorkomen.

Vanuit het perspectief van een culinair onderzoeker zei Master Chef ook dat de gezonde culinaire trend zich geleidelijk over de hele wereld zal verspreiden. Deze trend vereist dat grondstoffen zoals vlees, vis, groenten en ondersteunende ingrediënten zoals bakolie zorgvuldig worden geselecteerd en gebruikt, met als uitgangspunt het bevorderen van de voedingswaarde en het bevorderen van de gezondheid. Volgens Master Chef voldoet Neptune Light, dankzij de combinatie van de drie "gouden olie"-ingrediënten, volledig aan deze gezonde culinaire trend en is het een keuze die het overwegen waard is voor huisvrouwen.

Neptune Light beschikt momenteel over een baanbrekende formule die drie soorten premium bakolie combineert: bruine rijstolie, sojaolie en zonnebloemolie. Deze olie biedt een scala aan voedingsstoffen die goed zijn voor de gezondheid van het hele gezin. Meer specifiek is Neptune Light premium bakolie een product dat is onderzocht en gecertificeerd om de cholesterolopname uit voedsel te verminderen en zo bloedvervetting te helpen voorkomen. Het product is verkrijgbaar op markten, in supermarkten en bij distributiecentra in het hele land.

Raadpleeg hier de aankoopvoorwaarden

Bron: https://thanhnien.vn/chon-dau-an-theo-loi-khuyen-cua-chuyen-gia-de-ho-tro-ngua-mo-mau-185230904114406447.htm