De waardeketen van rijststro in de Mekongdelta kan meer dan 6.600 miljard VND/jaar bedragen.

CAN THO IRRI en de Can Tho Universiteit hebben de eerste uitgebreide studie aangekondigd over de waardeketen van rijststro in de Mekongdelta, met een economisch potentieel van meer dan VND 6.600 miljard per jaar.

Op 19 november kondigde een team van experts van IRRI en de Universiteit van Can Tho tijdens de workshop "Strowaardeketen: Beleid en investeringsmogelijkheden", die gezamenlijk werd georganiseerd door het ministerie van Economische Samenwerking en Plattelandsontwikkeling ( Ministerie van Landbouw en Milieu ), de Vietnamese Rijstindustrie Associatie (VIETRISA) en het International Rice Research Institute (IRRI), de resultaten aan van de eerste uitgebreide studie naar de strowaardeketen in de Mekongdelta.

Het onderzoek werd uitgevoerd in 14 gemeenten van de stad Can Tho en twee provincies , An Giang en Vinh Long, met als doel de waardeketen van rijststro in kaart te brengen, de belangrijkste actoren, functies, toegevoegde waarde en verbanden tussen belanghebbenden te identificeren, kansen en uitdagingen te analyseren en hiaten in het beleid aan te wijzen, om zo een effectief bedrijfsmodel voor rijststro voor te stellen.

Dr. Nguyen Hong Tin ( Can Tho Universiteit) vertegenwoordigde het onderzoeksteam bij de bekendmaking van de resultaten van de eerste uitgebreide studie naar de waardeketen van rijststro in de Mekongdelta. Foto: Kim Anh.

Dr. Nguyen Hong Tin, vertegenwoordiger van het onderzoeksteam, zei dat de onderzoeksresultaten de economische waarde van elke fase in de stroketen hebben bepaald. Zo kan het verwerken van strorollen of het composteren van stro een gemiddelde winst van VND 2500 per rol opleveren. Als handelaren stro kopen en verkopen, kunnen ze een winst van VND 3600 per rol behalen. Als handelaren voorgerold stro kopen en verkopen, loopt de winst op tot VND 4800 per rol.

Als stro bijvoorbeeld wordt gebruikt voor de teelt van champignons, kunnen boeren gemiddeld een winst maken van VND 37.500 per rol stro, 34.200 VND per rol stro voor de teelt van gewassen en ongeveer 7.700 VND per rol voor de veeteelt.

Dr. Tin benadrukte dat als vier vormen van stro-paddenstoelenteelt in combinatie met compostering, veeteelt en gewasverbouwing effectief worden benut, de waardeketen van stro in de Mekongdelta meer dan 6.600 miljard VND/jaar kan bedragen.

De studie identificeerde ook de actoren in de waardeketen van stro, waaronder: tussenpersonen, aanbieders van stroroldiensten, transportdiensten, handelaren en strogebruikers. Handelaren spelen hierin een leidende rol: ze leveren stroroldiensten, kopen, distribueren en creëren output, zodat ze de hoogste winstmarge behalen.

Onderzoek toont aan dat als vier vormen van stro-champignonteelt, gecombineerd met compostering, veeteelt en akkerbouw, effectief worden benut, de waardeketen van stro in de Mekongdelta meer dan 6.600 miljard VND/jaar kan bereiken. Foto: Kim Anh.

Gezien de bovenstaande resultaten ontbreekt het de waardeketen van rijststro volgens het onderzoeksteam aan een duidelijk beleidskader en ondersteuningsmechanisme. De grote kloof ligt in het feit dat rijststro nog steeds wordt beschouwd als een afvalproduct, niet wordt erkend als biomassabron, en nationale technische normen en gespecialiseerde logistieke infrastructuur ontbreken.

Bovendien is er momenteel geen officiële "handelsvloer" voor stro, dat voornamelijk gebaseerd is op het "call-agreement"-model, zonder factuur-/belastingmechanisme en preferentiële belastingvoordelen. Beleidsmaatregelen om stroverbranding te verminderen ontbreken nog steeds en zijn niet geïntegreerd in het koolstofmechanisme met een duidelijk MRV-proces. Aan de andere kant ontbreekt het de huidige waardeketen van stro nog steeds aan arbeidsveiligheidsnormen, officiële statistieken en provinciale monitoringindicatoren.

Op basis van deze resultaten willen de gespecialiseerde instanties een stappenplan opstellen: het vaststellen van een wettelijke status voor stro als biomassabron; het afkondigen van TCVN/QCVN; kredietincentives; het ontwikkelen van biomassalogistiek; het integreren van koolstofmechanismen met het MRV-systeem; digitale transformatie en het bevorderen van technologisch onderzoek.

De heer Le Duc Thinh, directeur van de afdeling Economische Samenwerking en Plattelandsontwikkeling, zei dat de Mekongdelta jaarlijks zo'n 25 tot 28 miljoen ton stro produceert - een enorme bron van biomassa met een groot economisch potentieel. Slechts 20 tot 30% van het stro wordt echter verzameld; de rest wordt verbrand op de velden, wat leidt tot luchtvervuiling, bodemdegradatie en de uitstoot van broeikasgassen.

In de context dat de Mekong Delta-regio de uitvoering van het project van 1 miljoen hectare hoogwaardige rijst met lage emissies bevordert en zich committeert aan Net Zero tegen 2050, bevestigde de heer Thinh dat strobeheer een strategische pijler is geworden van de groene transformatie van de rijstindustrie, en niet langer een afzonderlijk technisch probleem.

De Mekongdelta produceert jaarlijks zo'n 25 tot 28 miljoen ton stro. Dit is een enorme bron van biomassa met een groot economisch potentieel. Foto: Kim Anh.

Hij zei dat het noodzakelijk is om de instellingen en het wettelijk kader te perfectioneren om stro als biomassabron te erkennen. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om technische normen en regelgeving uit te vaardigen voor de inzameling, bewaring, transport en hergebruikfasen, waarmee de basis wordt gelegd voor de ontwikkeling van een duurzame stromarkt.

Het wordt noodzakelijk geacht de waardeketen te reorganiseren met coöperaties als middelpunt. Dit kan door een coöperatief model te ontwikkelen dat zorgt voor gemechaniseerde inzamelingsdiensten, het opzetten van inzamelingspunten en het koppelen van bedrijven die organische meststoffen, biochar, biomassapellet, etc. produceren. Zo wordt een stabiele aanvoer gegarandeerd en het inkomen van boeren verhoogd.

Daarnaast is het noodzakelijk om financiële middelen te mobiliseren, gebruik te maken van ketenkrediet, koppelingssteunmechanismen onder decreet 98, kredietfondsen en officiële ontwikkelingshulp (ODA). Met name gespecialiseerde instanties moeten snel een MRV-systeem voor stro ontwikkelen om te integreren in het koolstofkredietmechanisme, wat economische prikkels creëert voor boeren en bedrijven.

Dankzij de deelname van belanghebbenden werd tijdens de workshop een platform gecreëerd voor dialoog en actiebereidheid om een ​​duurzame waardeketen voor rijststro te ontwikkelen. Daarmee werd een bijdrage geleverd aan het succes van het 1 miljoen hectare grote project voor hoogwaardige rijst met lage emissies.

Het uitgebreide onderzoek naar de waardeketen van rijststro in de Mekongdelta is een van de activiteiten in het kader van het RiceEco-project dat in de periode 2023-2026 wordt uitgevoerd door het Cambodjaanse ministerie van Landbouw, Bosbouw en Visserij en IRRI met Vietnamese partners. Het project wordt gefinancierd door het Mekong-Korea Samenwerkingsfonds (MKCF) en heeft als doel een circulair economisch model op basis van rijststro te bouwen en te ontwikkelen.

Tot nu toe hebben de modellen van het project positieve resultaten laten zien: het verzamelen van stro helpt om de CO2-uitstoot tot 3 ton per hectare te verminderen in vergelijking met het begraven van stro in overstroomde velden. Stroresten na de champignonteelt, stro van lage kwaliteit en nat stro kunnen worden gebruikt voor de productie van organische meststoffen door mechanisatie in combinatie met biotechnologie.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuoi-gia-tri-rom-ra-tai-dbscl-co-the-dat-hon-6600-ty-dong-nam-d785263.html