Recente studies hebben zich gericht op de effecten van knoflook op veelvoorkomende gezondheidsproblemen, waaronder een hoog cholesterolgehalte, een hoge bloeddruk en een hoge bloedsuikerspiegel. Experts van Healthline raden aan om 1-2 teentjes knoflook per dag te eten voor gezondheidsvoordelen.
Dr. Sarah Pflugradt, voedingsdeskundige aan de American University in Washington DC, vertelt wat er met uw hart en lever gebeurt als u elke dag 1-2 teentjes knoflook eet.

Knoflook helpt het risico op hartziekten te verminderen door het cholesterol en de bloeddruk te verlagen
Foto: AI
Cardioprotectieve en cholesterolverlagende effecten
Knoflook helpt het risico op hart- en vaatziekten te verminderen door het cholesterol en de bloeddruk te verlagen. Het voorkomt plaquevorming in de slagaders, vermindert ontstekingen en verbetert de algehele cardiovasculaire functie. Regelmatige consumptie van knoflook, vooral rauwe of lichtgekookte knoflook, kan de gezondheid van het hart aanzienlijk bevorderen.
Uit een onderzoek uit 2024 in het medische tijdschrift Journal of Health, Population and Nutrition bleek dat knoflook het cholesterolgehalte verbetert, vooral bij mensen boven de 50.
Uit een ander onderzoek uit 2024 in het wetenschappelijke tijdschrift Nutrients blijkt dat knoflook zowel het slechte als het goede cholesterolgehalte kan verbeteren.
Krachttraining is de sleutel tot het verminderen van het risico op borstkanker
Verlaag hoge bloeddruk
Een andere review uit 2024 in Nutrients toonde aan dat de rijke antioxidanten in knoflook een bloeddrukverlagende werking hebben via meerdere routes op cellulair niveau. Een review uit 2024 in het medische tijdschrift Prostaglandins & Other Lipid Mediators toonde aan dat mensen met hoge bloeddruk die dagelijks knoflookextract innamen, een significante verlaging van de systolische en diastolische bloeddruk hadden.
Verbeter de bloedsuikerspiegel
Een review in het tijdschrift Nutrients concludeerde ook dat knoflook niet alleen het cholesterolgehalte verbetert, maar ook de nuchtere bloedsuikerspiegel en HbA1c. Een review uit 2023 in het medische tijdschrift Chinese Medicine toonde eveneens aan dat knoflook de nuchtere bloedsuikerspiegel kan verlagen.
Uit een onderzoek uit 2024 in het tijdschrift Diabetology & Metabolic Syndrome bleek dat knoflookextract helpt de bloedsuikerspiegel te stabiliseren door rechtstreeks in te werken op de bètacellen in de alvleesklier.
Knoflook helpt de leverfunctie te verbeteren en voorkomt leververvetting.
Knoflook verbetert de leverfunctie en bevordert de lipidenstofwisseling door het reguleren van het cholesterolgehalte. Tegelijkertijd ondersteunt het de natuurlijke ontgifting van de lever.
Uit een meta-analyse gepubliceerd in de Amerikaanse National Library of Medicine PubMed bleek dat de antibacteriële stof in knoflook, Allicin, de mogelijkheid heeft om leververvetting en de bijbehorende complicaties te verbeteren.
Uit een ander onderzoek bleek dat knoflook kan worden gebruikt voor de behandeling van chronische leveraandoeningen. De zwavelcomponenten in knoflook (allicine, diallylsulfide en S-allylcysteïne) versterken de activiteit van antioxidante enzymen, die oxidatieve stress en ontstekingen in de lever helpen elimineren en de lever helpen ontgiften.
Andere voordelen
Ondersteuning van het immuunsysteem: Uit onderzoek blijkt dat knoflook helpt bij het verminderen van systemische ontstekingen en het herstellen van het aantal witte bloedcellen, die virussen bestrijden. Zo wordt voorkomen dat virussen cellen binnendringen en zich daar vermenigvuldigen.
Verbeterde darmgezondheid: een overzicht en meta-analyse uit 2020 in het tijdschrift Experimental and Therapeutic Medicine toonde aan dat supplementen met knoflookextract gedurende 3 maanden leidden tot een diverser en gezonder darmmicrobioom.
Bron: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-1-2-tep-toi-moi-ngay-lam-dieu-bat-ngo-cho-tim-gan-cua-ban-185251013215155848.htm
Reactie (0)