Hieronder vertelt voedingsdeskundige Karen Ansel, werkzaam in de VS, over de "gouden tijd" om eieren te eten en effectief af te vallen, aldus de gezondheidsnieuwssite Eating Well.
Ochtend: De "gouden tijd" om te beginnen met afvallen
Eiwitten in eieren helpen verzadigingshormonen te activeren, een lang verzadigd gevoel te behouden, snackgedrag te verminderen en de energiebalans te ondersteunen. De wetenschap heeft met name bewezen dat het eten van eieren op het juiste moment, wanneer het lichaam energie of herstel nodig heeft, helpt om effectief vet te verbranden en de stofwisseling te versnellen.
Volgens experts is het ontbijt het ideale moment om eieren te eten om af te vallen. Eiwitten in eieren activeren verzadigingshormonen, helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren, voorkomen honger halverwege de ochtend en verminderen de neiging tot overeten later op de dag. Bovendien verhoogt een eiwitrijk ontbijt ook de thermogenese - het proces waarbij het lichaam calorieën verbrandt tijdens de vertering van voedsel, wat bijdraagt aan een betere energiestofwisseling.

Het ontbijt is het ideale moment om eieren te eten om af te vallen.
Foto: AI
Uit onderzoek blijkt dat mensen die eieren eten bij het ontbijt zich voller voelen en gedurende de dag aanzienlijk minder calorieën binnenkrijgen dan mensen die een zetmeelrijk ontbijt eten.
Eieren eten bij het ontbijt is niet alleen voedzaam, maar kan ook helpen om vet te verminderen en de eetlust te onderdrukken.
Waarom helpt het eten van eieren in de ochtend effectief bij het afvallen?
Meer volheidsgevoel: Eieren remmen het hongerhormoon ghreline en vertragen de maaglediging.
Versnelt de stofwisseling: Eiwitten hebben een sterk thermogeen effect, waardoor het lichaam meer calorieën verbruikt om ze te verteren.
Reguleert de eetlust: Een eiwitrijk ontbijt helpt de bloedsuikerspiegel te stabiliseren en kan de trek later op de dag verminderen.
Eet eieren met vezelrijke groenten of volkorenbrood: dit recept bevordert de spijsvertering en zorgt ervoor dat u langer een vol gevoel heeft.
Het eten van eieren na het sporten helpt om vet te verminderen
Eieren bevatten bovendien veel essentiële aminozuren, die helpen bij het herstel van spieren en het verminderen van spierpijn. Het eten van eieren na het sporten helpt bij het herstellen en behouden van spiermassa – een belangrijke factor om je metabolisme hoog te houden en vet sneller te verbranden. Daarom is het eten van eieren na het sporten, met name krachttraining, erg goed. Het eten van eieren na duurtraining stimuleert de eiwitsynthese in de spieren. Dit betekent dat hoe meer spiermassa je hebt, hoe meer calorieën je in rust verbrandt. Volgens Eating Well helpt het eten van eieren na het sporten om spiermassa te behouden of zelfs te vergroten wanneer je een calorietekort hebt.
Gecombineerd met dieet en lichaamsbeweging
Gezonde mensen kunnen 1 ei per dag eten. Mensen met gezondheidsproblemen dienen echter een arts te raadplegen. Om effectief af te vallen, is het naast het eten van eieren belangrijk om een caloriearm dieet te combineren met meer beweging, voldoende slaap en stressvermindering.
Bron: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-thoi-diem-vang-an-trung-giup-giam-can-nhanh-185251009223714941.htm
Reactie (0)