Vijf rode drakenvruchten, netjes in een bamboeschaaltje gelegd, werden door mevrouw Thao naar de tafel gebracht en verteld: "Hier wordt drakenfruit als normaal fruit beschouwd, maar in Frankrijk waarderen ze het enorm omdat het veel voedingsstoffen bevat. Soms kost zo'n vrucht ongeveer 7 euro."
Vreemde geïmporteerde cactussoorten gekweekt in Thien Nghiep
Vervolgens maakte mevrouw Thao persoonlijk een speciaal drakenvruchtensap klaar voor de gasten. Naast het drakenvruchtensap voegde ze een beetje pure honing en verse kumquat toe. Alle gasten die het proefden, knikten en prezen de geur en de heerlijke smaak.
Aan de hand van het verhaal over het sap van de rode drakenvrucht deelde mevrouw Thao haar gedachten en passie voor cactussen – veel scherpe doornen, maar prachtige bloemen, zoete vruchten en voedzaam voor de menselijke gezondheid. Momenteel staan er in mevrouw Thao's ecologische tuin meer dan 700 verschillende soorten cactussen. Veel soorten cactussen met vreemde vormen zijn niet verkrijgbaar in Vietnam; ze moet ze uit het buitenland importeren om ze te planten op de zanderige grond van Thien Nghiep. Nu is mevrouw Thao's ecologische tuin een soort "Cactusmuseum" dat nergens anders te vinden is.
Mevrouw Nguyen Thi Phuong Thao, oorspronkelijk afkomstig uit het Westen, vestigde zich al sinds haar jeugd in Frankrijk. Meer dan tien jaar geleden keerden zij en haar man terug naar Ho Chi Minhstad om zaken te doen. In 2021 brak de Covid-19-epidemie uit en zaten mevrouw Thao en haar man "vast" in het toeristengebied Mui Ne. De tijd om de epidemie te vermijden was voor haar ook een gelegenheid om meer te leren over het zonnige en winderige landschap van Mui Ne, Ham Tien en Thien Nghiep (Phan Thiet). Mevrouw Thao is dol op cactussen, waaronder drakenfruit, een cactusfamilie die oorspronkelijk voorkomt in de woestijngebieden van Mexico en Colombia. Drakenfruit werd meer dan 100 jaar geleden door de Fransen naar Vietnam gebracht. Daarom stopte ze in Binh Thuan om een tuin aan te leggen om cactussen van over de hele wereld te kweken. Mevrouw Phuong Thao deelde: "Eind 2021 kocht ik meer dan 1300 vierkante meter grond in het dorp Thien Trung, gemeente Thien Nghiep, met een 20 meter brede gevel aan de Tran Binh Trong-straat om een ecologische tuin aan te leggen. Ik haalde er cactussoorten van over de hele wereld vandaan om de tuin te beplanten en de naam "Gai-tuin" te geven. Naast het verzamelen van cactussen investeerde ik tientallen miljarden dong in de uitbreiding van de moestuin, groef ik een vijver om lotus te kweken, kweekte ik vis en plantte ik fruitbomen. Begin 2023 ontwierp en bouwde ik meer gratis "virtuele leefruimtes" waar toeristen kunnen komen, zich kunnen vermaken en kunnen genieten van de keuken van het platteland van Thien Nghiep...".
Toeristen bezoeken en maken foto's in de tuin
Toeristen nemen een boot om lotusbloemen te zien
Toeristen zien vreemde cactustuin
Lotustuin, viskwekerij
In het weekend van augustus zorgden plotselinge buien ervoor dat de ecologische tuin groener werd. De weg naar de poort van de "Gai-tuin" was druk, niet alleen met lokale bewoners, maar ook met veel toeristen van elders. Ze kwamen er ontspannen en bewonderden honderden soorten cactussen met vreemde vormen. Vooral jongeren maakten in groepjes honderden foto's van het prachtige landschap in de ecologische cactustuin van Thien Nghiep.
Bron
Reactie (0)