Moet je het ontbijt overslaan als je wilt afvallen door middel van intermittent fasting?

Het wel of niet ontbijten helpt niet om af te vallen.

Op 7 november verklaarde specialist Phan Tat Khanh Duong van het Nam Sai Gon International General Hospital dat 16/8 intermittent fasting een afslankmethode is waarbij je 16 uur vast en in de resterende 8 uur gezond voedsel kunt eten. De cyclus van intermittent fasting kan variëren van 1-2 keer per week tot dagelijks, afhankelijk van je persoonlijke voorkeur. Deze methode is echter niet hetzelfde als het lichaam uithongeren of caloriebeperking. Bovendien wordt intermittent fasting niet voor iedereen aanbevolen, vooral niet in geval van prediabetes of diabetes, een voorgeschiedenis van onregelmatig eten of zwangerschap.

Voor mensen die het ontbijt als hoofdmaaltijd beschouwen, kan het beperken of zelfs overslaan van het ontbijt helpen om af te vallen. Voor mensen die veel waarde hechten aan lunch of diner, is het overslaan van het ontbijt echter mogelijk niet effectief en kunnen ze zelfs aankomen door meer te eten tijdens de lunch en het diner.

"Er is geen onderzoek dat bewijst dat eten en vasten op bepaalde tijden ons effectief helpt om af te vallen. Gewichtsverlies hangt af van het aantal calorieën dat we binnenkrijgen, en dat is minder dan het aantal calorieën dat we dagelijks verbranden", aldus Dr. Duong.

Có nên bỏ bữa sáng để giảm cân theo phương pháp 'nhịn ăn gián đoạn' - Ảnh 1. — Wat we eten is belangrijker dan wat we eten (behalve het avondeten).

Het overslaan van het ontbijt kan uw gezondheid beïnvloeden

"Het overslaan van het ontbijt heeft nauwelijks invloed op het gewichtsverliesproces. De voeding die we eten is belangrijker dan de tijd waarop we eten. Het overslaan van het ontbijt kan echter wel je gezondheid beïnvloeden", aldus voedingsdeskundige Nguyen Thu Ha van het Nam Sai Gon International General Hospital.

Het ontbijt is de eerste maaltijd na een lange slaap van 6-8 uur en is daarom essentieel voor het lichaam. De voedingsstoffen in deze maaltijd leveren voldoende energie en voedingsstoffen om het lichaam te helpen een nieuwe dag vol actieve activiteiten te beginnen. De gewoonte om het ontbijt over te slaan, veroorzaakt voedingstekorten die het spijsverteringsstelsel ernstig aantasten en het lichaam met veel gezondheidsproblemen kunnen confronteren.

"Volgens de fysiologische wetten van het lichaam scheidt de maag maagsap af. Als u niet ontbijt, zal de pH-waarde van de maag erg laag zijn, zal het zuur stijgen en zult u zich misselijk en ongemakkelijk voelen. Ontbijten is een van de manieren om de maag te beschermen, omdat alkalische voedingsmiddelen helpen het zuur in de maag te neutraliseren. Als u met mate eet en drinkt, zult u zich prettig voelen," analyseerde Dr. Ha.

Có nên bỏ bữa sáng để giảm cân theo phương pháp 'nhịn ăn gián đoạn' - Ảnh 2. — Volkorenbrood en havermout zijn voedzame, gezonde opties voor het ontbijt.

Hoe je kunt blijven ontbijten en toch gezond kunt afvallen

Volgens Dr. Ha is de kans kleiner dat we na een uur weer honger krijgen of de hele dag door snacks eten als we 's ochtends meer eiwitten eten. Met name alle soorten eiwitten, zoals kip, zalm, tonijn, rundvlees, tofu, sojabonen of linzen, zijn geschikt voor het ontbijt.

Eieren en Griekse yoghurt zijn ook goede bronnen van eiwitten voor het ontbijt. Volkorenbrood, havermout of ontbijtaardappelen zijn ook voedzame, gezonde opties voor het ontbijt. Eet warme, licht verteerbare voedingsmiddelen zoals pap en warme melk. Het is het beste om vroeg te dineren, een schema aan te houden van vroeg naar bed gaan, vroeg opstaan en regelmatig ontbijten.

Bronlink