Bekendmaking van de resultaten en prijsuitreiking van de Vietnam Specialty Coffee Competition 2025.

NDO - De Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 is een jaarlijks evenement, georganiseerd door de Buon Ma Thuot Coffee Association, op nationaal niveau voor groene Robusta- en Arabica-koffiebonen. De wedstrijd heeft als doel de kwaliteit van Vietnamese specialty coffee te eren, een impuls te geven aan de duurzame ontwikkeling van de koffie-industrie en het merk Vietnamese koffie op de internationale markt te versterken.

Op de middag van 27 april maakte het organisatiecomité van de Vietnam Specialty Coffee Competition - Vietnam Amazing Cup 2025 in Buon Ma Thuot, provincie Dak Lak , de uitslag bekend en reikte de prijzen uit.

Vietnam Specialty Coffee Competition - Vietnam Amazing Cup 2025, georganiseerd door de Buon Ma Thuot Coffee Association, provincie Dak Lak.

Voor de Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 werden 149 koffiemonsters ingezonden door 70 organisaties en particulieren uit 9 provincies en steden: Dak Lak, Lam Dong, Dak Nong, Gia Lai, Kon Tum , Quang Tri, Son La, Ho Chi Minh-stad en Hanoi. Het totale volume aan ingezonden monsters bedroeg 245 ton, waaronder 173 ton Robusta-koffie en 72 ton Arabica-koffie.

Liefhebbers van specialty coffee beleven de Top 10 Vietnam Specialty Coffee Competition 2025.

De wedstrijd heeft als doel de kwaliteitswaarde van Vietnamese koffiebonen te bevestigen; uitmuntende koffieproducten uit de verschillende teeltgebieden in het land op te sporen en te eren; en producenten, branders, handelaren en experts in binnen- en buitenland met elkaar in contact te brengen.

Een opvallend nieuw kenmerk van de Vietnam Specialty Coffee 2025-competitie is de recordstijging van het aantal inzendingen. Voor het eerst bereikte een zending Robusta-koffie een volume van 30 ton, wat de grote praktische bruikbaarheid en het commercialiseringspotentieel van deze koffiesoort bevestigt. Tegelijkertijd is ook de variëteit aan deelnemende koffiesoorten zeer divers, met Robusta-variëteiten zoals TR9, Thien Truong en Xanh Lun; en Arabica-variëteiten zoals Catuai (gele vrucht), Bourbon, Typica en THA1…

Ook de verwerkingsmethode is uniek, aangezien veel varianten gebruikmaken van de Red Honey-techniek, die een hoge mate van controle vereist.

Een buitenlandse toerist ervaart speciale koffie.

De koffiemonsters worden op kwaliteit beoordeeld volgens internationale processen en normen (van de Specialty Coffee Association - SCA; Coffee Quality Institute - CQI) en met deelname van juryleden die internationale experts en gerenommeerde koffiebranders zijn.

In de voorronde werden 139 monsters geselecteerd die voldeden aan de eisen voor specialty coffee. Hiervan waren 92 monsters Robusta-koffie en 47 monsters Arabica-koffie, wat neerkomt op 93,3%. Dit is het hoogste percentage ooit behaald in de Vietnamese specialty coffee-competities.

Le Duc Huy, vicevoorzitter van de Buon Ma Thuot Koffievereniging, maakte de wedstrijdresultaten bekend.

Het organisatiecomité selecteerde 43 van de 139 koffiemonsters met de hoogste scores, waaronder 24 Robusta-koffiemonsters en 19 Arabica-koffiemonsters, om te strijden voor een plek in de top 10 van Robusta en Arabica in de finale van de wedstrijd.

De wedstrijdorganisatoren overhandigden bloemen om de top 10 van de Robusta-koffiespecialisten te feliciteren.

Na een strenge evaluatie van de laatste ronde heeft het organisatiecomité de 3 beste Robusta specialty coffee samples en de 4 beste Arabica coffee samples met de hoogste scores geselecteerd om prijzen uit te reiken.

Wat betreft Robusta-koffie heeft het organisatiecomité de eerste prijs toegekend aan An Coffee Farm uit de gemeente Hoai Duc, district Lam Ha, provincie Lam Dong , met 86,46 punten; de tweede prijs aan Tinh Farm uit de gemeente Ea H'leo, district Ea H'leo, provincie Dak Lak, met 86,33 punten; en de derde prijs aan Sucafina Vietnam Limited Liability Company uit de gemeente Hoai Duc, district Lam Ha, provincie Lam Dong, met 85,49 punten.

De wedstrijdorganisatoren hebben prijzen uitgereikt aan de 4 beste Arabica-koffie-units.

Voor Arabica-koffie kende het organisatiecomité de eerste prijs toe aan twee bedrijven: Pun Coffee Limited Liability Company uit de gemeente Huong Phung, district Huong Hoa, provincie Quang Tri, met een voorbeeld van een fermentatiemethode met fruit, en 8Ro Production, Trade and Service Joint Stock Company uit de gemeente Xuan Truong, stad Da Lat, provincie Lam Dong, met dezelfde score van 84,79 punten;

De derde prijs werd toegekend aan twee bedrijven: Quoc Loc - Da Lat Natural Limited Liability Company, uit de gemeente Xuan Truong, stad Da Lat, provincie Lam Dong, en Le Duc Binh Farm, uit de gemeente Huong Phung, district Huong Hoa, provincie Quang Tri, die beiden een score van 84,67 punten behaalden.

De vertegenwoordiger van het organisatiecomité reikte de prijs voor meest gewaardeerde product uit aan het Robusta-koffiemonster van Bui Coffee Supply uit de gemeente Me Linh, district Lam Ha, provincie Lam Dong.

Daarnaast kende het organisatiecomité de prijs voor meest gewaardeerde product toe aan het Robusta-koffiemonster van Bui Coffee Supply uit de gemeente Me Linh, district Lam Ha, provincie Lam Dong, en de prijs voor het Arabica-koffiemonster aan BANA'A Coffee Production Facility uit de gemeente Dak Ha, district Tu Mo Rong, provincie Kon Tum. Tegelijkertijd werden de bedrijven die al vijf jaar op rij aan de wedstrijd deelnamen en allemaal een specialiteitskoffie hadden geproduceerd, in het zonnetje gezet.

De Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 is een jaarlijks evenement, georganiseerd door de Buon Ma Thuot Coffee Association, op nationaal niveau voor Robusta- en Arabica-koffiebonen. Het evenement eert de kwaliteit van Vietnamese specialty coffee, vormt een drijvende kracht voor duurzame ontwikkeling van de koffie-industrie en versterkt het Vietnamese koffiemerk op de internationale markt.

De vertegenwoordiger van het organisatiecomité reikte de prijs voor het meest gewaardeerde Arabica-koffiemonster uit aan BANA'A Coffee Production Facility, uit de gemeente Dak Ha, district Tu Mo Rong, provincie Kon Tum.

Tijdens de ceremonie benadrukte Nguyen Thien Van, vicevoorzitter van het Volkscomité van de provincie Dak Lak: "Dit is het zevende opeenvolgende jaar dat de Vietnamese Specialty Coffee Competition wordt gehouden met als doel het vinden, beoordelen en promoten van koffiemonsters van uitzonderlijke kwaliteit die voldoen aan de internationale normen voor specialty coffee. De wedstrijd is uitgegroeid tot het middelpunt van een reeks activiteiten ter bevordering van de binnenlandse specialty coffee-industrie, van onderzoek en training tot promotie en de bevordering van de binnenlandse en internationale handel."

Nguyen Thien Van, vicevoorzitter van het Volkscomité van de provincie Dak Lak, hield een toespraak tijdens de prijsuitreiking.

De wedstrijd is tevens een belangrijke mijlpaal die aantoont dat Vietnamese koffie de wereldwijde trend volgt en geleidelijk aan kwantiteit en kwaliteit garandeert, waarmee aan de strenge eisen van de wereldmarkt wordt voldaan.

De resultaten van de wedstrijd van dit jaar bevestigen eens te meer dat Vietnam, de koffiegrootmacht van de wereld, niet alleen aan de top staat qua productie, maar ook de top kan bereiken op het gebied van kwaliteit.

Het Volkscomité van de provincie Dak Lak verwacht dat de Buon Ma Thuot Koffievereniging een voortrekkersrol blijft spelen in het verbinden van de gemeenschap en bijdraagt ​​aan de succesvolle uitvoering van het project voor de ontwikkeling van Vietnamese specialty coffee in de periode 2021-2030.

Bron: https://nhandan.vn/cong-bo-ket-qua-va-trao-giai-cuoc-thi-ca-phe-dac-san-viet-nam-2025-post875730.html