
Tijdens de tentoonstelling en het forum over technologie en innovatie voor de HORECA-branche (hotel, restaurant, culinaire diensten) in 2025 werden voor het eerst geavanceerde robots die in de hotel-, restaurant- en toerismebranche worden toegepast, aan het publiek voorgesteld.
Dat is de Epson 4D Mapping Immersive-technologie met levendige visuele en lichteffecten, een 3D Virtual Reality-ervaring, MetaQuest en Samsung die toekomstige hotels en restaurants simuleren en een hologrammistscherm in combinatie met lasermapping om spectaculaire visuele effecten te creëren.
Daarnaast zorgen servicerobots, gezichtsherkenning met kunstmatige intelligentie (AI), slimme check-in met Bose & WorkPro livestream-systemen en vele hulpmiddelen zoals automatische koffiemachines en Galaxy Pay-oplaadstations... voor een allesomvattende ervaring voor gebruikers.
Al deze systemen hebben een totale waarde van meer dan 42 miljard VND en zijn erop gericht om bedrijven de meest levendige, realistische en praktische ervaring te bieden. Tegelijkertijd helpen ze de horeca in Vietnam om zich voor te bereiden op de uitgebreide digitale transformatiefase.
Volgens de heer Nguyen Duc Quynh, voorzitter van HorecaFex Vietnam en vicevoorzitter van de Vietnam Hotel Association, passen 5-sterrenhotels momenteel geavanceerde technologieën toe op het gebied van service en receptie. Dit leidt tot een hogere efficiëntie en voldoet aan de toenemende behoeften van toeristen. De golf van technologische toepassingen in de hotelsector wordt steeds meer gepromoot, met als doel de concurrentiepositie en de balans van Da Nang ten opzichte van andere bestemmingen in Azië te verbeteren.
Mevrouw Do Thi Hong Xoan, voorzitter van de Vietnam Hotel Association, deelde deze mening en zei dat het Vietnamese toerisme een periode van sterke transformatie tegemoet gaat. In de eerste zes maanden van het jaar verwelkomde Vietnam 10,6 miljoen internationale bezoekers (een stijging van 20,7% ten opzichte van dezelfde periode in 2024), bediende het 77,5 miljoen binnenlandse toeristen en bereikte de totale toeristische omzet 518 biljoen VND.
De toerisme- en hotelsector begeeft zich echter ook in een "nieuwe race" - die innovatie in denken, flexibiliteit in strategie en drastischere maatregelen dan ooit vereist. Om de concurrentiepositie te verbeteren, moeten de drie pijlers die de hotelsector in Vietnam de komende tijd wil positioneren, gericht zijn op: technologie - alomvattende digitale transformatie; duurzame ontwikkeling in combinatie met verantwoord toerisme en het herdefiniëren van de klantervaring.
Het gebruik van technologie is een onvermijdelijke trend in de hotelsector, maar ook het onder de knie krijgen van nieuwe technologie is iets waar bedrijven in de hotel-, restaurant- en foodservicesector aandacht aan moeten besteden.
Volgens de heer Cao Tri Dung, interim-voorzitter van de Da Nang City Tourism Association, moeten bedrijven die hun concurrentievermogen willen vergroten, proactief de effectieve toepassing van AI en ChatGPT in de dagelijkse werkzaamheden promoten, innovatief denken, een sterke digitale transformatie doorvoeren in hun bedrijfsvoering en marketing en voortdurend de kwaliteit van hun personeelsbestand verbeteren om te voldoen aan de toenemende vraag naar nieuwe technologie.
"De personele middelen in de toeristische sector van Da Nang zijn zowel kwantitatief als kwalitatief gewaarborgd. In de context van een snel veranderende markt zullen investeringen in geavanceerde en moderne technologische apparatuur en in mensen die die technologie inzetten om klanten te bedienen, echter een sleutelrol spelen in de strategische oriëntatie, het bevorderen van innovatie en duurzame ontwikkeling voor met name de horeca en de culinaire dienstverlening, en het versterken van de concurrentiepositie van Da Nang ten opzichte van andere bestemmingen in het algemeen", analyseerde de heer Cao Tri Dung.
Bron: https://baodanang.vn/cong-nghe-hien-dai-nang-suc-canh-tranh-cho-nganh-du-lich-3300415.html






Reactie (0)