De scherpe prijsstijging van commerciële zeekrabben in de dagen voor Tet zorgde ervoor dat veel boeren in Ca Mau enthousiast begonnen met het oogsten en verkopen van de krabben om geld te verdienen voor Tet.
De heer Du Thai Binh oogst ecologisch gekweekte krabben onder het bladerdak van het bos voor export naar China - Foto: THANH HUYEN
Op 26 januari zei de heer Du Thai Binh, directeur van Du Thai Binh Company Limited, district Nam Can, provincie Ca Mau, dat krabben van klasse 1 (vanaf 400 gram/krab of meer) werden gekocht voor een prijs van meer dan 1,1 miljoen VND/kg; krabben van klasse 2 (vanaf 300 tot minder dan 400 gram/krab) werden geprijsd op 900.000 VND/kg; de beste krabben werden geprijsd op 450.000 VND/kg.
"De krabprijs is hoog, maar de hoeveelheid zeekrabben die het bedrijf dit jaar tijdens Tet koopt en verkoopt, is slechts met ongeveer 30% gestegen ten opzichte van normale dagen. De reden voor de lage krabproductie is dat er nog maar weinig krabben over zijn", aldus de heer Binh.
De heer Huynh Van Hoi - district Thoi Binh, provincie Ca Mau - zei dat om tijdens Tet krabben te kunnen verkopen, de krabzaden vanaf de vijfde maanmaand moeten worden vrijgelaten.
"Vanmorgen heb ik 6 reeën en 2 vleeskrabben geoogst en ze voor meer dan 3 miljoen VND aan handelaren verkocht. De krabbenprijs is de laatste dagen gestegen, dus ik heb ze voor veel geld verkocht, ook al zitten er niet veel krabben meer in de vijver", aldus de heer Hoi.
De Ca Mau-zeekrab heeft stevig vlees en een zoete smaak. Daarom is hij bij veel consumenten favoriet als consumptie- of geschenk tijdens de jaarwisseling.
Ca Mau heeft een krabbenkwekerijgebied van meer dan 240.000 hectare, geconcentreerd in de districten Nam Can, Ngoc Hien, Cai Nuoc en Dam Doi. De krabproductie van Ca Mau bereikt meer dan 25.000 ton per jaar. Zeekrabben worden beschouwd als de belangrijkste productie van deze provincie met een totale waarde van bijna 10.000 miljard VND per jaar.
Bron: https://tuoitre.vn/cua-ca-mau-lap-ky-luc-vuot-moc-1-1-trieu-dong-kg-2025012612402429.htm
![[Foto] Premier Pham Minh Chinh leidt de eerste vergadering van het Centraal Stuurcomité voor het huisvestingsbeleid en de vastgoedmarkt](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/22/c0f42b88c6284975b4bcfcf5b17656e7)
![[Foto] Secretaris-generaal van Lam reikt de First Class Labor Medal uit aan de Vietnam National Energy and Industry Group](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/21/0ad2d50e1c274a55a3736500c5f262e5)
Reactie (0)