In de reportage van HTV 60, die op de avond van 16 april werd uitgezonden, werd de vraag gesteld: "Verspillen de Vietnamezen hun 'goudmijn' aan gezondheid?"
Bruine rijstolie wordt wereldwijd steeds meer gebruikt.
De trend om bruine rijstolie te gebruiken voor de gezondheid van hart- en bloedvaten, krijgt op veel plaatsen ter wereld aandacht. Het is bewezen effectief en wordt dagelijks gebruik aanbevolen door een aantal prestigieuze gezondheidsorganisaties , zoals de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO), de American Heart Association, Nieuw-Zeeland, etc.
Aan de andere kant wordt verwacht dat de bruine rijstolie-industrie een spectaculaire groei van bijna 70% zal doormaken (van 7,4 miljard USD in 2023 tot 12,4 miljard USD in 2030, aldus Market Research Future).
In een interview over de toepassingen van bruine rijstolie zei universitair hoofddocent Dr. Nguyen Thi Minh Tu, hoofd van de afdeling Levensmiddelentechnologie aan de Universiteit voor Wetenschap en Technologie van Hanoi : "Bruine rijstolie is waardevol omdat deze olie wordt gewonnen uit de zemellaag. Deze laag bevat 70-80% van de voedingsstoffen van bruine rijstkorrels, waaronder de rijke voedingsstof Gamma Oryzanol, die goed is voor de gezondheid van het hart en de bloedvaten."
Volgens universitair hoofddocent Dr. Minh Tu is bruine rijstolie een 'goudmijn' voor de gezondheid. De voedingsstof Gamma Oryzanol helpt niet alleen de cardiovasculaire gezondheid te beschermen, maar heeft ook het vermogen om de antioxidante bescherming vier keer sterker te ondersteunen dan vitamine E. Dit helpt effectief de vorming van vrije radicalen (de oorzaak van meer dan 60 andere gevaarlijke ziekten) te voorkomen.
Cardioloog dr. Pham Tran Linh van de Vietnam Cardiology Association legt uit: Gamma-oryzanol in bruine rijstolie verlaagt het slechte cholesterol en draagt bij aan het voorkomen van de vorming van atherosclerotische plaque in de bloedvatwand. Dit is de oorzaak van complicaties zoals beroertes, hartinfarcten en sommige andere hart- en vaatziekten.
Dr. Pham Tran Linh van de Vietnam Cardiology Association analyseert de werking van Gamma Oryzanol in het cardiovasculaire systeem.
Hoe kun je de ‘goudmijn’ van hartgezondheid exploiteren?
Mevrouw Reina Abe (een Japanse huisvrouw die in Ho Chi Minhstad woont) vertelde over de populariteit van bruine rijstolie in het 'kersenbloesemland' en zei dat bruine rijstolie in Japan door veel cardiologen 'kookolie voor het hart' wordt genoemd en al jarenlang door veel gezinnen wordt gebruikt vanwege de geweldige voordelen voor het hart.
Bij haar aankomst in Vietnam was mevrouw Reina Abe erg blij met de 100% pure bruine rijstolie van goede kwaliteit en een redelijke prijs. Ze voegde eraan toe dat de prijs van bruine rijstolie in Japan, omgerekend naar Vietnamese valuta, schommelt tussen de 200.000 en 250.000 VND, bijna drie keer hoger dan de prijs van bruine rijstolie die in Vietnam wordt gekocht.
In feite betalen mensen in andere landen een veel hogere prijs voor het gebruik van deze olie, maar veel Vietnamezen zijn zich nog niet bewust van de voordelen van bruine rijstolie voor de gezondheid van het hart- en vaatstelsel.
Mevrouw Reina Abe (Japan) en veel Vietnamese consumenten vertrouwen op Simply bruine rijstolie en gebruiken deze dagelijks bij het koken om de cardiovasculaire gezondheid te beschermen.
Om de "goudmijn" van cardiovasculaire gezondheid effectief te benutten, merkte universitair hoofddocent dr. Nguyen Thi Minh Tu op dat consumenten bruine rijstolie moeten kiezen van gerenommeerde fabrikanten met uitgebreide ervaring en geavanceerde technologische investeringen in het productieproces. Om bruine rijstolie succesvol te produceren en de maximale voedingswaarde uit bruine rijstkorrels te behouden, is in werkelijkheid namelijk een modern, rigoureus extractie- en raffinageproces vereist.
Dr. Pham Tran Linh raadt consumenten aan om bruine rijstolie te kiezen van gerenommeerde merken. 100% pure bruine rijstolie heeft een donkergele kleur. Deze kleur is donkerder dan die van andere oliën, omdat dit een natuurlijke oliekleur is. Deze kleur weerspiegelt de karakteristieke kleur van bruine rijstzemelen, de grondstof waaruit deze olie wordt gewonnen.
Met bewezen toepassingen en een toenemend wijdverbreid gebruik, plus het voordeel van redelijke prijzen voor grondstoffen en analyses van de hierboven genoemde experts, blijkt dat bruine rijstolie een "goudmijn" is voor de gezondheid van het hart en de bloedvaten die de Vietnamezen niet mogen negeren.
Bron
Reactie (0)