Zodat OCOP niet zomaar een merk is

Het productiemodel voor groene thee ten behoeve van de ontwikkeling van OCOP-producten in verband met ecotoerisme opent een nieuwe richting in de theeregio's van de provincie. Op de foto: theeregio van de gemeente La Bang.

Lokale producten verheffen

Vóór de fusie telde de provincie Bac Kan 245 OCOP-producten en Thai Nguyen 315 producten met 3 tot 5 sterren. Tot nu toe heeft de hele provincie na de fusie 9 erkende producten erbij gekregen, waarmee het totale aantal OCOP-producten op 569 komt. Dit omvat: 10 5-sterren OCOP-producten, 113 4-sterren producten en 446 3-sterren producten.

De heer Nguyen Xuan Tung, adjunct-hoofd van de provinciale afdeling voor economische samenwerking en plattelandsontwikkeling, benadrukte: Het OCOP-programma van de provincie is gericht op het verbeteren van de productkwaliteit, het verhogen van de economische waarde van merken en het streven naar duurzame ontwikkeling.

De diversiteit aan natuurlijke omstandigheden, culturele identiteit en het traditionele ambachtsdorpsysteem vormen een belangrijke basis voor Thai Nguyen om haar interne kracht te bevorderen en sociaaleconomische waarden te creëren via het OCOP-programma.

De merkwaarde van veel traditionele lokale producten is gestegen dankzij deelname aan OCOP, zoals: thee, mandarijnen, Bao Thai-rijst, vermicelli, kurkumazetmeel, worst, gefermenteerde wijn, banh chung...

Het OCOP-programma creëert kansen om lokale producten te evalueren en duidelijk te positioneren, terwijl bedrijven, coöperaties en verwerkingsbedrijven worden gestimuleerd om de productieomvang te vergroten.

Tai Hoan Coöperatie, Con Minh Commune, hoopt op meer steun om de productieschaal uit te breiden en grotere partners in de markt te benaderen.

Dat Phat Clean Tea Cooperative, gemeente Vo Tranh, heeft drie producten die een 4-sterren OCOP-certificering hebben behaald, waaronder: Dat Phat Tea, Dat Phat Shrimp Tea en Dat Phat Hook Tea. Dhr. Vu Dinh Thom, directeur van de coöperatie, zei: "Door te voldoen aan de OCOP-normen bereiken onze producten een bredere markt, versterken we onze reputatie en creëren we vertrouwen bij klanten."

Het bevorderen van merkwaarde

Het behalen van OCOP-normen is slechts de eerste stap; de kern is het promoten van het merk om de binnenlandse markt uit te breiden en te streven naar duurzame export. De productkwaliteit moet volledig worden gegarandeerd, van de grondstofproductie en verwerkings- en conserveringsprocessen tot het bewustzijn van het produceren van hoogwaardige producten van elke OCOP-entiteit.

Momenteel zijn de 10 nationale 5-sterren OCOP-producten van de provincie allemaal merkproducten op de markt, die een hoge economische waarde creëren.

Waaronder groep 3 gezondheidsbeschermende levensmiddelen Vicumax van Bac Ha Pharmaceutical Technology Joint Stock Company, wijk Bac Kan; vermicelli van Tai Hoan Cooperative, gemeente Con Minh; vermicelli van Viet Cuong Vermicelli Cooperative, gemeente Dong Hy; Dinh-thee en jonge garnalenthee van Hao Dat Tea Cooperative, gemeente Tan Cuong; Huong Que jonge garnalenthee van Phu Luong Agricultural Products Cooperative, gemeente Hop Thanh; shiitake-paddenstoelen van Phu Gia Biotechnology Co., Ltd., gemeente Dai Phuc; Tay etnisch-culturele toerismeproducten - Thai Hai-dorp van Thai Hai Co., Ltd., gemeente Tan Cuong.

Bac Ha Pharmaceutical Technology Joint Stock Company, afdeling Bac Kan, richt zich op de productie van hoogwaardige producten volgens OCOP-normen.

Mevrouw Nguyen Thi Le, adjunct-directeur van Bac Ha Pharmaceutical Technology Joint Stock Company, is een bedrijf met drie 5-sterren OCOP-producten en zei: "De producten van het bedrijf vallen allemaal in de categorie gezondheidsbevorderende voedingsmiddelen, dus kwaliteitsnormen staan altijd voorop. Het bedrijf innoveert voortdurend technologie, past wetenschap en technologie toe op de productie en promoot tegelijkertijd de waarde van het OCOP-merk met het motto: "Prestige, kwaliteit, voor de gezondheid van de gemeenschap".

Naast het verbeteren van de output en productkwaliteit besteedt Thai Nguyen speciale aandacht aan het promoten en uitbreiden van de OCOP-consumptiemarkt. Deelnemers worden ondersteund bij het presenteren en introduceren van producten op beurzen en tentoonstellingen in het hele land, en bij het gebruik van gerenommeerde distributiekanalen zoals supermarktketens, toeristische attracties, parkeerplaatsen langs snelwegen en e-commerceplatforms.

De heer Pham Hong Quan, voorzitter van het Volkscomité van de gemeente La Hien, zei: "Onze custardappelproducten zijn erkend als 3-sterren OCOP. Elk jaar coördineert de gemeente de organisatie van het custardappelfestival, dat duizenden bezoekers trekt om het te bezoeken en te beleven. Tegelijkertijd neemt de gemeente actief deel aan handelspromotie, waarmee ze het merk bevestigt en de consumptie van typische lokale producten stimuleert."

Dat Phat, een coöperatie voor schone thee in de gemeente Vo Tranh, heeft momenteel drie producten die een 4-sterren OCOP-score hebben.

De coöperatie voor schone thee, Dat Phat, gemeente Vo Tranh, heeft momenteel drie producten die een 4-sterren OCOP hebben behaald.

Met steun van de provincie en gespecialiseerde instanties hebben veel OCOP-producten hun consumptiekanalen uitgebreid, waardoor ze geleidelijk het moderne retailsysteem zijn binnengedrongen en gericht zijn op export in plaats van beperkt te blijven tot de lokale markt. De introductie van OCOP-producten en de verkooppunten worden ondersteund en in centrale gebieden gebouwd, waardoor geleidelijk een effectief netwerk van promotie, marketing en consumptie ontstaat, wat bijdraagt aan de versterking van het merk.

Mevrouw Dang Lien, bewoner van de wijk Phan Dinh Phung: Mijn familie kiest er vaak voor om OCOP-producten te consumeren, met name landbouwproducten en voedsel, om bij te dragen aan de bescherming van de gezondheid. Dit zijn producten met een duidelijke oorsprong en lokale specialiteiten, dus we kunnen volledig verzekerd zijn van de kwaliteit...

De aantrekkingskracht van het OCOP-programma helpt lokale overheden, maar ook veel bedrijven, coöperaties en productiefaciliteiten om hun voordelen te erkennen, actief te produceren en zich te richten op lokale producten. Het aantal landbouwcoöperaties is snel toegenomen, wat de beweging van innovatieve startups in de landbouw- en plattelandssector bevordert.

Meer "duwtjes" nodig

Hoewel er methodische stappen zijn gezet en veel producten door de markt zijn erkend, is er nog steeds meer synchrone en langetermijnondersteuning nodig om OCOP echt te laten uitgroeien tot een pijler in duurzame economische ontwikkeling op het platteland en om momentum te creëren voor lokale producten.

Dhr. Ban Thanh Nghia, productiefaciliteit voor chilibamboescheuten in Phong Phin, gemeente Ngan Son: Deelname aan het OCOP-programma biedt een kans om een merk op te bouwen en producten te promoten. We hopen op meer ondersteuningsmechanismen voor duurzame productontwikkeling, toegang tot prikkels in kapitaal, technologie en met name advies van gespecialiseerde bureaus om schaalvergroting te realiseren en de economische waarde te vergroten.

OCOP-producten uit de provincie Thai Nguyen worden op veel beurzen en tentoonstellingen in het hele land tentoongesteld en geïntroduceerd.

In werkelijkheid hebben niet alle entiteiten, na erkenning als OCOP, voldoende slagkracht om hun producten te onderhouden en te ontwikkelen. De meeste ondernemingen die deelnemen aan OCOP zijn kleine en middelgrote ondernemingen, met name in de noordelijke gemeenten, waarvan de kern nog steeds uit coöperaties bestaat. Volgens statistieken van het Ministerie van Economische Samenwerking en Plattelandsontwikkeling bedraagt het totale aantal entiteiten met OCOP-erkende producten momenteel 333, waarvan coöperaties meer dan 67% uitmaken, ondernemingen ongeveer 9%, en de rest coöperaties, productie- en bedrijfsvestigingen en zakelijke huishoudens.

Mevrouw Nguyen Thi Hoan, directeur van de Tai Hoan Coöperatie, gemeente Con Minh: "De huidige capaciteit van de coöperatie garandeert een productie van 2-3 ton vermicelli per dag. Daarom zijn we op zoek naar meer partners en grote distributiebedrijven in potentiële markten. Om de positie van 5-sterren OCOP-producten te behouden, verwacht de eenheid ook meer steun van de provincie op het gebied van productie-infrastructuur en exportmarktoriëntatie."

Boeren en kleinschalige industriëlen in de provincie streven er altijd naar om een grote markt te creëren voor sterke en unieke producten.

Interne beperkingen verhinderen echter dat veel coöperaties, productiefaciliteiten en individuele huishoudens hun grondstoffenarealen kunnen uitbreiden, hun verwerkingslijnen kunnen upgraden of kunnen investeren in verpakkingen en etiketten. Gebrek aan kapitaal, zakelijke vaardigheden en gespecialiseerd personeel heeft ertoe geleid dat veel OCOP-producten na goedkeuring geleidelijk "in de vergetelheid" zijn geraakt.

Om ervoor te zorgen dat OCOP niet alleen een merk blijft, moet dit programma worden gezien als een allesomvattende strategie voor inheemse ontwikkeling, die een sterke impuls geeft aan de plattelandseconomie.

Sterker nog, het creëren van waarde, het identificeren van merken en het vormen van gespecialiseerde richtingen vanuit grondstofgebieden en lokale sterke punten scheppen verwachtingen in het herstructureringsproces van de agrarische sector in de provincie. Wanneer het ondersteuningsmechanisme sterk genoeg is, de infrastructuur goed genoeg is en de verbinding effectief wordt bevorderd, zal OCOP er echt toe bijdragen dat lokale producten wijd en zijd beschikbaar komen.

Bron: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/de-ocop-khong-chi-la-thuong-hieu-e216db5/