Lam Dong vertelt het verhaal van 'smaak' aan gasten in de hoofdstad

Deze activiteit maakt deel uit van het Hanoi Herfstfestival 2025 dat plaatsvindt van 25 oktober tot en met 4 november in het Nationaal Tentoonstellingscentrum (VEC).

z7162955331213_41ee5d786d113cd5fc98f628a7be01ad(1).jpg — Kameraad Ho Van Muoi, adjunct-secretaris van het provinciaal partijcomité en voorzitter van het provinciaal volkscomité van Lam Dong, bezocht de eetkraampjes op de herfstmarkt van 2025

Om de promotie en introductie van het imago van de toeristische bestemming Lam Dong op de markt van Hanoi in het bijzonder en in de noordelijke provincies in het algemeen te versterken, heeft de stand "Lam Dong Toerisme - Keuken" een rode hoofdtoon en staan er op de achtergrond veel afbeeldingen van heerlijke gerechten en toeristische attracties van de provincie.

De stand is ontworpen als een open ruimte, die vriendelijkheid en nabijheid creëert voor bezoekers, terwijl er tegelijkertijd verbinding is met de algemene stand van de provincie, met als thema "Lam Dong: Verbinden - Integreren - Groeien".

z7163016909667_bd372ed3910474af270289c261e7e111(1).jpg — Toeristen in de hoofdstad kunnen niet wachten om te genieten van en te leren over de heerlijke gerechten van Lam Dong bij de culinaire stand op de herfstbeurs van 2025

In het kader van het thema "Herfstlekkernijen" van de culinaire ruimte op de herfstbeurs van 2025 worden op de culinaire stand van Lam Dong niet alleen voorwaarden gecreëerd waarin culinaire en toeristische bedrijven hun merken, imago, toeristische producten en diensten kunnen promoten. Ook worden er op de culinaire stand van Lam Dong doorlopend programma's georganiseerd om een aantal typische heerlijke gerechten uit de provincie met het grootste areaal van het land te introduceren en te promoten.

z7162955294104_c6ba763721639284ac8eaea5f7ffc9f0(1).jpg — De ambachtslieden van de Lam Dong Professional Chefs Association zijn klaar om het "verhaal van de smaken" van hun thuisland te vertellen aan vrienden door het hele land.

De ambachtslieden van de Lam Dong Professional Chefs Association vertelden verhalen over de 'smaken' van hun geboortestad via een programma om beroemde, heerlijke gerechten te introduceren, te promoten en gasten uit te nodigen om ze te proberen, zoals artisjokpho, hotpot, haringloempia's, Luong Hue Chung-cake, enz.

Daarnaast werd tijdens de beurs het verhaal van "smaak" verder verteld op de stand van Lam Dong, door het tentoonstellen en introduceren van een aantal lokale specialiteiten, zoals: thee, koffie, artisjokken, paddenstoelen, gedroogde kaki's, gekruide zeevruchten, gedroogde vis, gedroogde inktvis, vissaus...

Phan Thiet-hotpot, een gerecht met de kleuren van de blauwe zee en de gele zon, prachtig gepresenteerd, trekt de aandacht in de culinaire ruimte "Herfstdelicatessen"

Het is bekend dat er tijdens de eerste dagen van de beurs veel bezoekers en inwoners van de hoofdstad kwamen om toeristische informatie te bekijken en te leren, naar verhalen over smaken te luisteren en te genieten van heerlijke gerechten bij de culinaire stand van Lam Dong. Naast de promotie werden er ook ter plekke door ambachtslieden Lam Dong-lekkernijen bereid om aan de gasten te serveren.

Artisjok Pho, een typisch gerecht van Da Lat, met een verfrissende smaak, wordt aan de gasten van Hanoi voorgesteld in het programma "Waar smaken verhalen vertellen"

De herfstbeurs van 2025 in Hanoi zal meer dan 3000 stands uit 34 provincies en steden in het hele land tellen, evenals de deelname van vele grote merken. De beurs biedt een gevarieerde ervaring voor alle leeftijden, van winkelen en culinaire hoogstandjes tot kunstzinnige activiteiten. Het hoogtepunt van het evenement is het "Herfstkeuken" Festival, met honderden Vietnamese en internationale gerechten die worden gepresenteerd en geïntroduceerd.

De zone “One Round Vietnam” creëert een reis van smaken van Noord naar Zuid, terwijl “Cheer Fest - Grill and Beer” een levendige Europese festivalsfeer brengt met gegrilde gerechten en ambachtelijk bier.