Dak Lak: ontdek de wilde schoonheid en cultuur van het grote bos

Tijdens de reis naar Dak Lak draait het niet alleen om koffie, maar ook om het ervaren van de majestueuze natuur bij het Lakmeer, de Dray Nur-waterval en het leren kennen van de unieke inheemse cultuur.

Dak Lak, de hoofdstad van de Centrale Hooglanden, is niet alleen beroemd om zijn uitgestrekte koffieplantages, maar ook om zijn ongerepte natuur en diverse cultuur. Dit basaltland nodigt bezoekers uit om de uitgestrekte meren en majestueuze watervallen te verkennen en het leven van de inheemse bevolking te ervaren.

Onmisbare ervaringen in Dak Lak

Dak Lak gaat verder dan het bekende plaatje: u kunt er allerlei unieke activiteiten ondernemen, van het bewonderen van het natuurlijke landschap tot het bijwonen van traditionele festivals.

Luisteren naar de adem van het grote bos bij Lak Lake

Lak Lake, bekend als het grootste natuurlijke zoetwatermeer in de Centrale Hooglanden, lijkt wel een aquarel te midden van de bergen en bossen. Het kalme, helderblauwe wateroppervlak weerspiegelt de wolken en de lucht, wat een gevoel van rust en ontspanning creëert. Rondom het meer liggen oude dorpen van het M'Nong-volk, waar bezoekers meer te weten kunnen komen over de architectuur van de longhouses en het lokale culturele leven. Het nabijgelegen Bao Dai Paleis op een hoge heuvel is eveneens een historische bezienswaardigheid met een panoramisch uitzicht over het meer.

Dak Lak, gelegen tussen uitgestrekte bossen en glinsterende wateren, bezit een betoverende, romantische en poëtische schoonheid. Foto: @phanthu1996.

Bewonder de legendarische watervallen Dray Nur - Dray Sap

Als het Lakmeer een poëtische schoonheid heeft, vertegenwoordigen de watervallen Dray Nur en Dray Sap de majestueuze natuur. Geassocieerd met de legende van het liefdesverhaal van Serepok en H'Nang, vormen de twee watervallen die vanaf de hoge klif naar beneden storten een spectaculair tafereel. Het water spettert wit schuim, koele stoom verspreidt zich door de ruimte. Dit is niet alleen een natuurwonder, maar ook een symbool van het rijke spirituele leven van etnische minderheden in Dak Lak.

Ontdek het Yok Don Nationaal Park

Met een oppervlakte van meer dan 100.000 hectare is Yok Don Nationaal Park het op één na grootste bos voor speciale doeleinden in Vietnam, bekend om zijn unieke dipterocarp-bosecosysteem. Dit is de gezamenlijke thuisbasis van duizenden zeldzame soorten flora en fauna. Yok Don ontwikkelt met name een olifantvriendelijk toerismemodel , waardoor bezoekers olifanten in hun natuurlijke habitat kunnen observeren en er meer over kunnen leren in plaats van de traditionele olifantenritten.

Bezoekers krijgen hier de kans om de natuurlijke activiteiten van olifanten van dichtbij te observeren. Foto: Jun Pham.

Foto: Yok Don Nationaal Park.

Veelkleurige cultuur

Dak Lak is een samenkomst van vele etnische groepen, zoals de Ede, M'Nong, Tay en Nung, die een rijk cultureel beeld creëren. Bezoekers kunnen de culturele ruimte van de gongs van de Centrale Hooglanden verkennen, een immaterieel cultureel erfgoed erkend door UNESCO, of de prachtige handgeweven brokaten bewonderen. Als bezoekers op het juiste moment komen, hebben ze ook de mogelijkheid om deel te nemen aan typische festivals zoals het olifantenracefestival en de ceremonie van de rijstgodverering, die doordrenkt zijn van de lokale culturele identiteit.

Cast en de Rice God-aanbiddingsceremonie. Foto: Haha Family.

Smaak van de bergkeuken

Een ontdekkingsreis door Dak Lak is niet compleet zonder een culinaire ervaring. De specialiteiten met de rijke smaken van de bergen en bossen zullen ongetwijfeld een onvergetelijke indruk achterlaten.

• Gegrilde kip met bamboerijst: scharrelkip wordt gemarineerd met speciale kruiden en gegrild boven hete kolen, geserveerd met geurige kleverige bamboerijst gekookt in bamboekokers.
• Wijn: Traditionele drank tijdens festivals en gemeenschapsactiviteiten, met een karakteristieke zoete en pittige smaak.
• Bittermeloen: Een bijzondere vrucht van het Ede-volk. Deze vrucht wordt vaak gebruikt om soep mee te koken of om te roerbakken met gedroogde vis. De vrucht heeft een unieke, licht bittere smaak.

Jun Pham deelt het moment van wijn drinken. Foto: Jun Pham

Een schaal goudbruin gegrilde kip ziet er erg aantrekkelijk uit. Foto: La Phan

Afbeelding van bittere meloen. Foto: Dat Nguyen

Dak Lak-reiservaring

Dak Lak kent twee seizoenen: het regenseizoen (mei - oktober) en het droge seizoen (november - april volgend jaar). De beste reistijd is eind november, wanneer het regenseizoen net voorbij is en het weer koel en fris is. Bovendien zijn de eerste maanden van het jaar ook een uitstekende tijd om koffiebloemen en wilde bloemen in volle bloei te zien.

Bron: https://baolamdong.vn/dak-lak-kham-pha-ve-dep-hoang-so-va-van-hoa-dai-ngan-398814.html