Naar aanleiding hiervan ontving de afdeling Voedselveiligheid een snel rapport nr. 409/BC-SYT van het ministerie van Volksgezondheid van de provincie Bac Giang over het vermoedelijke incident met voedselvergiftiging dat plaatsvond bij Shinsung Vina Company Limited (adres: Lot B1, Song Khe - Noi Hoang Industrial Park, Bac Giang City, provincie Bac Giang).
Ongeveer 46 van hen vertoonden symptomen van buikpijn, misselijkheid, braken, diarree, duizeligheid en koorts nadat ze het bedrijfsfeestmaal hadden bijgewoond.
Gezien bovenstaande situatie heeft de afdeling Voedselveiligheid de afdeling Volksgezondheid van de provincie Bac Giang verzocht om de activiteiten van de maaltijdverstrekker, die vermoedelijk voedselvergiftiging heeft veroorzaakt, dringend te staken.

De afdeling Voedselveiligheid heeft de bevoegde autoriteiten ook verzocht om onderzoeken te organiseren en de herkomst van voedsel te traceren, zodat de bron van grondstoffen en voedsel duidelijk kan worden geïdentificeerd voor verwerkingsfaciliteiten waarvan wordt vermoed dat ze vergiftiging veroorzaken. Ook moeten er monsters worden genomen van voedsel en ziekten, zodat er onderzoek kan worden gedaan naar de oorzaak. Eventuele overtredingen van de voedselveiligheidsvoorschriften moeten worden opgespoord en streng worden aangepakt. De resultaten moeten openbaar worden gemaakt, zodat de gemeenschap snel wordt gewaarschuwd.
Daarnaast vereist de afdeling Voedselveiligheid dat eenheden de propaganda en richtlijnen voor horecagelegenheden en collectieve keukens versterken om hygiënische en voedselveiligheidsomstandigheden te waarborgen, en strikt uitvoering te geven aan het beheer van de herkomst van voedselingrediënten, driestapsvoedselinspectie, opslag van voedselmonsters en hygiëne in verwerkingsfasen.
Daarnaast moeten de eenheden de inhoud van de preventie en behandeling van voedselvergiftiging, de versterking van de preventie van voedselvergiftiging en Richtlijn nr. 38/CT-TTg van de premier inzake de versterking van de preventie van voedselvergiftiging strikt toepassen.
Zoals Kinh te & Do thi meldde, meldde de afdeling Volksgezondheid van Bac Giang snel dat tientallen werknemers van Shinsung Vina Co., Ltd. (Song Khe - Noi Hoang Industrial Park) symptomen hadden van buikpijn, braken, frequente diarree, duizeligheid, koorts en dat ze voor spoedbehandeling naar het ziekenhuis zijn gebracht.
Eerder, op 20 oktober om 12.00 uur, organiseerde Shinsung Vina Co. Ltd. een feest voor werknemers op het voetbalveld van Noi Hoang (gemeente Noi Hoang, stad Bac Giang), met 1160 deelnemers. De maaltijd bestond uit diverse gerechten, zoals zeevruchten, gestoomde garnalen met kokoswater, rauw kalfsvlees met citroen, gefrituurde inktvis met boter, gegrilde kip met honing, gegrilde meerval met galangal en rijstazijn en groenterolletjes.
De volgende ochtend werden tientallen werknemers van het bedrijf met symptomen als buikpijn, braken, frequente diarree, duizeligheid en koorts naar het Bac Giang Provincial General Hospital en het Tan Dan General Hospital gebracht voor spoedbehandeling.
Direct na het incident hebben de autoriteiten van de provincie Bac Giang een onderzoek ingesteld, informatie verzameld over de voedselvoorziening die op 20 oktober de lunch verzorgde voor Shinsung Vina Company Limited en de omstandigheden voor voedselveiligheid beoordeeld. Het Centrum voor Ziektebestrijding van de provincie Bac Giang heeft monsters genomen voor onderzoek om de oorzaak van het incident te achterhalen. Om 11:15 uur op 21 oktober werden er 46 werknemers in ziekenhuizen behandeld.
Bron: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-46-cong-nhan-nghi-ngo-doc-sau-lien-hoan-20-10.html






Reactie (0)