Vietnamese rijst: van kwantiteit naar kwaliteit

De kernvraag is om de strategische focus te verleggen van "output" naar "waarde" om de markt te behouden, duurzaam concurrentievermogen te creëren en het nationale merk te versterken. Dit is een onvermijdelijke weg, die synchronisatie vereist tussen managementbeleid, de strategische visie van ondernemingen en de specifieke acties van miljoenen Vietnamese boeren.

Wereldwijde druk en krachtige overheidsreactie

De internationale rijstmarkt heeft de laatste tijd sterke schommelingen gekend, waarbij grote importerende landen hun aankopen hebben opgeschort of verminderd, wat de Vietnamese rijstindustrie aanzienlijk onder druk heeft gezet. In plaats van in paniek te raken, neemt Vietnam echter een proactieve houding aan en ziet dit als een kans om zijn positie te versterken en herstructurering te bevorderen.

Signalen van de wereldmarkt , hoe uitdagend ook, vormen voor ons de drijvende kracht om proactief te innoveren en onze concurrentiekracht te verbeteren. Dit is hét moment voor de Vietnamese rijstindustrie om uitdagingen om te zetten in kansen en continu te verbeteren om nieuwe hoogten te bereiken.

Volgens economische experts heeft de realiteit de noodzaak van proactiviteit bewezen. De Filipijnen – een van Vietnams grootste rijstimportmarkten – heeft een opschorting van de rijstimport van 60 dagen aangekondigd vanaf begin september 2025 om de binnenlandse prijzen te stabiliseren en boeren te beschermen. Ook Indonesië heeft plannen aangekondigd om de rijstimport in sommige periodes sterk te verminderen of zelfs te stoppen om het binnenlandse aanbod te vergroten. Deze maatregelen tonen aan dat een te grote afhankelijkheid van een beperkt aantal markten een strategisch risico vormt, waardoor Vietnam zich snel moet aanpassen, partners moet diversifiëren en zijn concurrentievermogen moet verbeteren.

Gạo Việt: Chuyển mình từ lượng sang chất - Ảnh 1.

Geconfronteerd met deze druk hebben de regering en premier Pham Minh Chinh krachtige instructies gegeven. De officiële mededeling nr. 160/CD-TTg van de premier van 9 september 2025 over het versterken van taken en oplossingen om de productie en export te bevorderen en de rijstmarkt te stabiliseren, samen met de officiële mededeling nr. 7142/CD-BCT van 20 september 2025 van het ministerie van Industrie en Handel, hebben een alomvattend en synchroon actieplan opgesteld. Deze mededelingen vormen niet alleen onmiddellijke reacties, maar ook strategische actielijnen: van het herstructureren van de toeleveringsketen en het bevorderen van marktuitbreiding tot het stabiliseren van vraag en aanbod in eigen land. Ministeries en afdelingen hebben dan ook de taak gekregen om beleidsinstellingen te perfectioneren om gespecialiseerde rijstteeltgebieden van hoge kwaliteit te creëren, rijstvariëteiten te ondersteunen die geschikt zijn voor exportmarkten en het nationale merk "Vietnam Rice" te ontwikkelen. Tegelijkertijd zullen ministeries en sectoren hun inspanningen intensiveren om te profiteren van de stimulansen van vrijhandelsovereenkomsten, onderhandelen over de uitbreiding van de quota voor geurige rijst in de EU en het VK, en het Vietnamese handelskantoor opdracht geven om veranderingen in het importbeleid nauwlettend te volgen. Handelsbevorderingsactiviteiten zullen op nationaal niveau worden geïntensiveerd en de dringende ontwikkeling van een nieuw decreet ter vervanging van de oude regelgeving voor rijstexport zal eveneens prioriteit krijgen.

Gạo Việt: Chuyển mình từ lượng sang chất - Ảnh 2.

Het ministerie van Industrie en Handel beoordeelt elke vrijhandelsovereenkomst en bevordert bilaterale onderhandelingen, waardoor de deur wordt geopend voor Vietnamese specialiteiten met geurige rijst op de markt voor hoogwaardige producten. Het uiteindelijke doel is om afhankelijkheid van één markt te vermijden en tegelijkertijd de exportwaarde te diversifiëren en te verhogen.

Daarnaast is ook het beheer van de binnenlandse markt resoluut versterkt, met eisen om prijsopdrijving en handelsfraude te voorkomen en bedrijven aan te moedigen tijdelijk onder contract te bewaren. Dit zijn synchrone oplossingen die niet alleen bijdragen aan het behoud van traditionele markten, maar ook kansen bieden om nieuwe potentiële markten te verkennen, zoals Afrika, het Midden-Oosten, Zuid-Azië, Noord-Amerika en de EU – regio's met een grote vraag naar voedsel en bereid zijn te betalen voor kwaliteitsproducten.

Drie pijlers voor de positionering van het Vietnamese rijstmerk

In de context van de internationale markt die steeds strengere eisen stelt aan normen, traceerbaarheid en merkpositionering, is de strategie van kwaliteitsverbetering de weg naar overleving en duurzaamheid. Deze routekaart is gebaseerd op drie pijlers. Ten eerste is het noodzakelijk om een gestandaardiseerde productieketen op te bouwen, die nauw verbonden is van boer tot bord. Dit vereist dat boeren en coöperaties overstappen op ordergebaseerde landbouw, waarbij ze strikt de normen voor goede landbouwpraktijken zoals VietGAP/GlobalGAP toepassen om hoogwaardige en uniforme rijstvariëteiten te creëren. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om onderzoek te bevorderen, nieuwe variëteiten te ontwikkelen en meer te investeren in infrastructuur voor naoogstopslag, om verliezen te minimaliseren en de productkwaliteit te verbeteren.

Transparantie van informatie en traceerbaarheid zijn niet alleen trends, maar zijn doorslaggevende factoren geworden om veeleisende markten te veroveren. De toepassing van traceerbaarheidscodes en elektronische registraties voor elke zending, samen met strikte kwaliteitscontrole van input tot na de oogst, zal het vertrouwen van internationale partners en consumenten vergroten. Dit is ook een kans voor de Vietnamese rijstindustrie om te profiteren van de wereldwijde digitaliseringstrend en zelfs onderzoek te doen naar het Real Asset Tokenization Model (RWA) – een opkomende technologie binnen de blockchain – om alle informatie transparant te maken en nieuwe waarden te creëren.

Om Vietnamese rijst te laten doorbreken, is het verbeteren van zijn concurrentievermogen een absolute noodzaak. Dit vereist standaardisatie van kwaliteitsaudits, het behalen van prestigieuze internationale certificeringen en nauwe samenwerking met onafhankelijke inspectieorganisaties. Dit is de sleutel voor Vietnamese rijst om de meest veeleisende markten zoals de EU, Japan, Korea en de VS te veroveren. In het telegram van de premier werd ook de ontwikkeling van het nationale merk "Vietnam Rice" een strategische taak. De premier benadrukte daarbij de noodzaak om "sneller" hoogwaardige rijst te exporteren om de positie van Vietnam te behouden.

Gạo Việt: Chuyển mình từ lượng sang chất - Ảnh 3. — Bedrijven moeten proactief investeren in moderne verwerkingstechnologie en sterke merken opbouwen.

Vanuit een zakelijk perspectief deelde de heer Nguyen Quang Dung, directeur van Viet Quang Import Export Joint Stock Company (Can Tho), praktische ervaring: "De initiële investeringskosten voor het toepassen van hoge kwaliteitsnormen en traceerbaarheidssystemen kunnen hoog zijn, maar op de lange termijn helpt het ons om producten tegen betere prijzen te verkopen en een sterk vertrouwen op te bouwen met partners. Nauw samenwerken met boeren in de waardeketen, en zaden, processen en productconsumptie leveren, is een duurzame oplossing om een consistente kwaliteit en een stabiele aanvoer te garanderen."

Dr. Nguyen Minh Phong, een econoom, stelde in het bijzonder dat duurzame rijstexport nauwe samenwerking vereist tussen de staat, bedrijven en boeren. Alleen wanneer deze drie pijlers samenwerken, kunnen we de rijstindustrie een echte impuls geven. De staat moet het exportbeleid blijven verbeteren, een mechanisme opzetten om bedrijven te ondersteunen bij hun transformatie (handelsbevordering, snelle belastingteruggaven om kapitaal vrij te maken, technische ondersteuning) en de binnenlandse markt nauwlettend in de gaten houden om prijsopdrijving te voorkomen en de rechten van boeren te beschermen. Bedrijven moeten proactief investeren in moderne verwerkingstechnologie, sterke merken opbouwen, langetermijncontracten sluiten met partners, redelijke tijdelijke opslag uitvoeren om de markt te stabiliseren en actief exportmarkten zoeken en diversifiëren. Boeren en coöperaties moeten hun productiementaliteit veranderen, van pure output naar standaardlandbouw, traceerbaarheid toepassen en de waarde per kilo rijst verhogen door nauwe banden met bedrijven.

Als Vietnam de strategie 'van veld tot schap' synchroon implementeert - transparant, gemerkt en voldoend aan internationale normen - zal Vietnamese rijst niet alleen zijn traditionele markt behouden, maar ook uitbreiden naar hoogwaardige kanalen. Dit draagt bij aan de verbetering van het nationale landbouwproductmerk op de wereldmarkt en bevestigt de solide positie van het land in de wereldwijde voedselvoorzieningsketen.

Reactie (0)