De landelijke markt voor levende varkens vertoonde vanochtend (21 oktober 2025) een duidelijk prijsverschil tussen regio's. Terwijl de prijzen in het Noorden lokaal stegen, registreerde het Zuiden op veel plaatsen een lichte daling, terwijl de regio Central Highlands - Central stabiel bleef.

Noordelijke regio: Twee provincies 'licht versneld', gemeenschappelijke prijs 52.000 - 54.000 VND/kg
Er ontstond een lichte groene kleur op de noordelijke varkensmarkt toen de prijzen van Thai Nguyen en Bac Ninh allebei met 1.000 VND/kg stegen. Daarmee kwam de prijs op deze twee locaties uit op 54.000 VND/kg.
Dit is tevens de maximumprijs van de regio, die ook in andere belangrijke provincies zoals Hanoi , Hai Phong, Ninh Binh en Hung Yen wordt gehandhaafd.
Aan de andere kant wordt er in veel provincies en steden nog steeds rond de 53.000 VND/kg verhandeld, waaronder Tuyen Quang, Cao Bang , Lang Son, Quang Ninh, Lao Cai, Dien Bien, Phu Tho en Son La. Opvallend is dat Lai Chau nog steeds de plaats is met de laagste prijs in de hele regio, met een slotkoers van 52.000 VND/kg.
De varkensprijzen in het noorden schommelen tussen de 52.000 en 54.000 VND/kg.

Centrale Hooglanden: 'Positie behouden', geen schommelingen
In tegenstelling tot de Noord-markten bleven de markten in de Centrale en Centrale Hooglanden zijwaarts bewegen, waarbij het prijsniveau van de vorige sessie werd gehandhaafd.
De provincies Thanh Hoa en Nghe An staan bovenaan de regio met een aankoopprijs van 53.000 VND/kg. Ha Tinh, Hue en Lam Dong volgen met een aankoopprijs van 52.000 VND/kg.
De prijs schommelde rond de 51.000 VND/kg in Quang Tri, Da Nang, Quang Ngai en Khanh Hoa. Gia Lai en Dak Lak bleven daarentegen op het laagste niveau in de regio met 50.000 VND/kg.
De prijs van levende varkens in de Centrale Hooglanden ligt momenteel tussen de 50.000 en 53.000 VND/kg.

Zuidelijke regio: Prijsdaling onder druk, Vinh Long bereikt bodem op 49.000 VND/kg
De zuidelijke regio registreerde de sterkste daling van het land. De wijdverspreide neerwaartse druk dwong veel plaatsen tot afkoeling.
Dong Nai, Tay Ninh en Ho Chi Minh City verlaagden tegelijkertijd de prijs met 1.000 VND/kg, waardoor de prijs daalde naar 52.000 VND/kg.
De provincies Dong Thap, Can Tho en Ca Mau handhaafden het niveau van 50.000 VND/kg. An Giang noteerde op 51.000 VND/kg. Opvallend was dat Vinh Long het middelpunt van de daling bleef en het laagste niveau van het land handhaafde met slechts 49.000 VND/kg.

An Giang verscherpt maatregelen om epidemieën te voorkomen en de gezondheid van vee te beschermen.
Volgens informatie in de krant Landbouw en Milieu passen veel veehouders in An Giang de methode toe waarbij micro-organismen worden gecombineerd met kruiden om de weerstand te verhogen en de stalomgeving te verbeteren. Daarmee helpen ze hun vee te beschermen tegen steeds complexere ziektes.
Geconfronteerd met de onvoorspelbare ontwikkelingen op het gebied van veeziekten, kiezen veehouders in An Giang voor biologische oplossingen ter vervanging van chemische antibiotica. In plaatsen zoals Tan Hiep, Hon Dat, Chau Thanh en Tinh Bien is het toevoegen van natuurlijke ingrediënten zoals knoflook, kurkuma, gember en galangal aan het dieet, samen met probiotica van de IMO, een populaire methode geworden.
Deskundigen zeggen dat knoflook allicine bevat en kurkuma curcumine – actieve ingrediënten met natuurlijke antibacteriële eigenschappen. Wanneer ze met micro-organismen worden gefermenteerd, helpen deze actieve ingrediënten de groei van nuttige darmbacteriën te bevorderen, schadelijke bacteriën te remmen en de spijsvertering te stimuleren. Dit resulteert in een gezond spijsverteringsstelsel, een verbeterde weerstand, een lager risico op ziekten en een beperkt gebruik van chemische antibiotica.
Het gebruik van microbiële preparaten in combinatie met kruiden vindt plaats in huishoudens. Mensen kweken zelf micro-organismen, fermenteren een kruidenmengsel zoals knoflook, kurkuma, gember, galangal, berengalbladeren... en verdunnen dit vervolgens zodat de dieren het kunnen drinken of door het voer kunnen mengen. Gezonde varkens krijgen 10 tot 20 ml per dag, zieke varkens krijgen een dosis van 40 ml, waarna ze meestal binnen 3 tot 5 dagen genezen. Veel huishoudens gebruiken deze oplossing ook om varkens te wassen, wat helpt om bacteriën op de huid te doden, geurtjes te verminderen en de verspreiding van ziekten te beperken.
Naast dierverzorging wordt boeren ook geadviseerd om stallen te desinfecteren met 5% kalkpoeder in combinatie met plantaardige microbiële producten. Bij geïnfecteerde stallen moet de bespuiting 3 tot 5 keer worden uitgevoerd, in combinatie met hogedrukreiniging om ziekteverwekkers te doden en een schone omgeving te behouden, waarbij de uitstoot van giftige gassen tot een minimum wordt beperkt.
Volgens de landbouwsector in de provincie An Giang heeft deze 'groene antibiotica'-methode vele voordelen, zoals eenvoudige implementatie, lage kosten, het benutten van beschikbare grondstoffen en de geschiktheid voor kleinschalige landbouwhuishoudens. Bovendien is dit een duurzame aanpak die bijdraagt aan het verminderen van de hoeveelheid antibioticaresten in voedsel en voldoet aan de steeds strengere normen van de binnenlandse en buitenlandse markt.
Bron: https://baolamdong.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-21-10-mien-bac-dong-loat-len-dinh-54-000-dong-396147.html
Reactie (0)