Varkensvleesprijzen vandaag, 21 oktober: De prijzen in het noorden bereiken een piek van 54.000 VND.

Varkensvleesprijzen op 21 oktober: In Noord-Vietnam was er een lichte stijging van 1.000 VND/kg, in Zuid-Vietnam daalden de prijzen fors na een domino-effect, terwijl in Centraal-Vietnam de prijzen stabiel bleven op 50.000–53.000 VND/kg.

Vanmorgen (21 oktober 2025) was er op de nationale varkensvleesmarkt een duidelijke divergentie in prijsontwikkelingen tussen de verschillende regio's te zien. In het noorden stegen de prijzen plaatselijk, in het zuiden daalden ze op veel plaatsen licht, terwijl de prijzen in de centrale regio en de centrale hooglanden stabiel bleven.

Noord-Vietnam: In twee provincies is een lichte prijsstijging te zien, met gangbare prijzen variërend van 52.000 tot 54.000 VND/kg.

Op de markt voor varkensvlees in het noorden is een lichte stijging te zien, aangezien de prijzen in Thai Nguyen en Bac Ninh beide met 1.000 VND/kg zijn gestegen, waardoor de prijs in deze twee regio's nu 54.000 VND/kg bedraagt.

Dit is tevens het prijsplafond voor de regio, dat ook geldt voor andere belangrijke provincies zoals Hanoi , Hai Phong, Ninh Binh en Hung Yen.

Daarentegen wordt er in veel provincies en steden nog steeds gehandeld voor ongeveer 53.000 VND/kg, waaronder Tuyen Quang, Cao Bang , Lang Son, Quang Ninh, Lao Cai, Dien Bien, Phu Tho en Son La. Opvallend is dat Lai Chau de plaats blijft met de laagste prijs in de hele regio, namelijk 52.000 VND/kg.

De varkensvleesprijzen in het noorden schommelen momenteel tussen 52.000 en 54.000 VND/kg.

In twee provincies was er een lichte stijging, met gangbare prijzen variërend van 52.000 tot 54.000 VND/kg.

Centrale regio en Centraal-Hoogland: 'Een vastberaden standpunt behouden', geen veranderingen.

In tegenstelling tot het noorden bleven de markten in Centraal-Engeland en de Centrale Hooglanden zijwaarts bewegen en handhaafden ze de prijsniveaus van de vorige sessie.

De provincies Thanh Hoa en Nghe An voeren de lijst aan met een prijs van 53.000 VND/kg. Daarop volgen Ha Tinh, Hue en Lam Dong, die alle drie 52.000 VND/kg inkopen.

In Quang Tri, Da Nang, Quang Ngai en Khanh Hoa werden prijzen van 51.000 VND/kg geregistreerd. Gia Lai en Dak Lak bleven daarentegen op het laagste niveau in de regio, met 50.000 VND/kg.

De prijs van levende varkens in Centraal-Vietnam en het Centraal-Vietnam ligt momenteel tussen de 50.000 en 53.000 VND/kg.

'Behoud uw positie,' geen verandering van standpunt.

Zuid-Vietnam: Prijsdruk neemt af, Vinh Long bereikt een dieptepunt van 49.000 VND/kg.

De zuidelijke regio kende de scherpste prijsdalingen van het hele land. De wijdverspreide prijsdruk dwong veel plaatsen tot een afkoeling.

Concreet daalde de prijs in Dong Nai, Tay Ninh en Ho Chi Minh-stad met 1.000 VND/kg, waardoor de gemiddelde prijs uitkwam op 52.000 VND/kg.

In de provincies Dong Thap, Can Tho en Ca Mau bleef de prijs 50.000 VND/kg. In An Giang werd 51.000 VND/kg verhandeld. Opvallend genoeg bleef Vinh Long het epicentrum van de prijsdaling, met de laagste prijs van het hele land: slechts 49.000 VND/kg.

De prijzen staan ​​onder druk en zakken allemaal onder de piek van 53.000 VND.

An Giang neemt extra maatregelen om ziekten te voorkomen en te bestrijden en de gezondheid van het vee te beschermen.

Volgens de krant Landbouw en Milieu hebben veel veehouders in An Giang een methode toegepast waarbij micro-organismen in combinatie met kruiden worden gebruikt om de weerstand van de dieren te versterken en de boerderijomgeving te behandelen, wat bijdraagt ​​aan de bescherming van het vee tegen steeds complexere ziekte-uitbraken.

Gezien de onvoorspelbare aard van dierziekten stappen veehouders in An Giang over op biologische oplossingen als alternatief voor chemische antibiotica. In plaatsen zoals Tan Hiep, Hon Dat, Chau Thanh en Tinh Bien is het aanvullen van voer met natuurlijke ingrediënten zoals knoflook, kurkuma, gember en galangal, samen met IMO-microbiële preparaten, een gangbare praktijk geworden.

Deskundigen geloven dat knoflook allicine bevat en kurkuma curcumine – beide stoffen met natuurlijke antibacteriële eigenschappen. In combinatie met probiotica tijdens de fermentatie helpen deze stoffen de gunstige darmbacteriën te vermeerderen, schadelijke bacteriën te remmen en de spijsvertering te stimuleren. Hierdoor heeft vee een gezonder spijsverteringsstelsel, een verbeterde immuniteit, een lager risico op ziekten en een verminderde behoefte aan chemische antibiotica.

De toepassing van microbiële en kruidenpreparaten vindt rechtstreeks op de veehouderijen plaats. Boeren kweken hun eigen micro-organismen en fermenteren een mengsel van kruiden zoals knoflook, kurkuma, gember, galangal en berenpootbladeren... en verdunnen dit vervolgens zodat het vee het kan drinken of door het voer kan mengen. Gezonde varkens krijgen 10 tot 20 ml per dag, terwijl zieke varkens tot 40 ml krijgen. Herstel wordt meestal binnen 3 tot 5 dagen waargenomen. Veel huishoudens gebruiken deze oplossing ook om hun varkens te wassen, wat helpt om bacteriën op de huid te doden, geur te verminderen en de verspreiding van ziekten te beperken.

Naast de verzorging van de dieren wordt veehouders ook geadviseerd om de stallen te desinfecteren met een oplossing van 5% kalkpoeder in combinatie met kruidenpreparaten met antimicrobiële eigenschappen. Besmette stallen dienen 3 tot 5 keer gereinigd te worden, in combinatie met hogedrukspuiten om ziekteverwekkers te doden en een schone omgeving te behouden, waarbij de uitstoot van giftige gassen tot een minimum wordt beperkt.

Volgens het ministerie van Landbouw van de provincie An Giang heeft deze "groene antibiotica"-methode veel voordelen, zoals eenvoudige implementatie, lage kosten, gebruik van gemakkelijk verkrijgbare materialen en geschiktheid voor kleinschalige veehouders. Belangrijker nog, het is een duurzame aanpak die helpt de hoeveelheid antibioticaresten in voedsel te verminderen en zo te voldoen aan de steeds strengere normen van de binnenlandse en internationale markten.

Bron: https://baolamdong.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-21-10-mien-bac-dong-loat-len-dinh-54-000-dong-396147.html