Kinderen op de top van Suoi Giang maken al vanaf de kleuterschool kennis met theeplanten. Op het terrein van de Suoi Giang-kleuterschool is een thee-thema-ruimte ingericht. Juf Vang Thi Mai begeleidt elk kind bij de hand en laat ze zien hoe ze water moeten inschenken, thee moeten zetten, het kopje moeten optillen en thee moeten aanbieden.
"Je moet met beide handen aanbieden!" - herinnerde juf Mai de kinderen er zachtjes aan. Hun kleine handjes waren onhandig, maar hun ogen volgden aandachtig elk gebaar van hun juf. Het doorgeven van de kleine theekopjes was niet alleen een les in etiquette, maar ook een manier voor de kinderen om al op jonge leeftijd de smaken van hun thuisland te ervaren. Elke beweging, elk eenvoudig verhaal over de eeuwenoude Shan Tuyet-theeboom, drong langzaam door tot hun jonge geesten en zaaide de zaadjes van liefde en een gevoel voor het behoud van erfgoed.
Naast ervaringsgerichte leeractiviteiten in de klas, bezoeken de kinderen ook eeuwenoude theeplantages, raken ze de met mos bedekte stammen van de oude theebomen aan en luisteren ze naar verhalen over hoe deze bomen wortel schoten in de rotsachtige bergen, de essentie van aarde en hemel absorbeerden en zo een unieke smaak creëerden die nergens anders te vinden is.
Onder begeleiding van de lokale bevolking hielpen de kinderen ook mee met de theeoogst en bezochten ze traditionele theewerkplaatsen... Daardoor was het beeld van de theeplant niet langer onbekend, maar werd het een onderdeel van hun jeugdherinneringen, een dierbaar en vertrouwd beeld.
Mevrouw Tran Thi An, adjunct-directrice van de Suoi Giang-kleuterschool, vertelde: "Elke maand organiseren we een thee-ervaring voor de kinderen. Tijdens vakanties richten we ruimtes en kraampjes in om theeproducten te presenteren. Door middel van deze activiteiten hopen we dat de kinderen thee niet alleen als drankje leren kennen, maar ook begrijpen dat het een cultuur en een bron van nationale trots is. Als kinderen van thee houden, zullen ze vanzelf leren hoe ze het moeten behouden."
Op de Suoi Giang basisschool en middelbare school wordt de geschiedenis van thee uitgebreid behandeld. Van lessen in literatuur, geschiedenis en lokale kennis tot ervaringsgerichte activiteiten, de Shan Tuyet-theeplant speelt altijd een centrale rol en is regelmatig aanwezig om leerlingen inzicht te geven in de oorsprong, het productieproces en de economische en culturele waarde van deze bijzondere theesoort.
Mevrouw Ha Thi Hue, adjunct-directrice van de Suoi Giang basisschool en middelbare school, zei: "Naast de lessen in de klas organiseert de school regelmatig excursies naar de theeplantagestreek van Suoi Giang, en buitenschoolse activiteiten zoals theebereidingswedstrijden, productpresentaties, interacties met ambachtslieden en deelname aan theefestivals. Dit biedt leerlingen de mogelijkheid om direct te leren en te ervaren, wat hun leerervaring verrijkt."
Door middel van elke activiteit wordt het bewustzijn van jongeren over de culturele en economische waarde van Shan Tuyet-thee geleidelijk en op natuurlijke wijze gestimuleerd. Sung A Minh, een leerling uit de negende klas, vertelde: "Ik begrijp dat thee niet alleen een bron van inkomsten is voor mijn familie, maar ook een bron van trots voor mijn geboortestad. Ik wil samen met mijn familie de thee op een natuurlijke manier verzorgen om de kenmerkende smaak te behouden."
Hang Thi Thao, een leerlinge uit klas 9A, droomt ervan: "Ik wil gids worden, zodat ik toeristen persoonlijk kan laten kennismaken met de eeuwenoude theebomen en de theecultuur van mijn volk."
Niet alleen op scholen, maar ook in Suoi Giang worden er 'speciale lessen' over thee georganiseerd, midden in de gemeenschap. Tijdens deze sessies leren ouderen de traditionele kunst van het theezetten. Te midden van de rook uit de keuken en de geur van thee worden op een eenvoudige maar diepgaande manier verhalen verteld over eeuwenoude theebomen en de ervaring van het bewaren van thee door generaties heen. Het zijn verhalen over het land, de mensen en de wil om de barre omstandigheden van de natuur te trotseren om de unieke waarde ervan te behouden.
Daarnaast organiseren coöperaties en theeplantagegroepen proactief ervaringsgerichte activiteiten voor toeristen en lokale jongeren, waarbij leren en doen worden gecombineerd en de bestaansmiddelen worden behouden en ontwikkeld. In het dorp Pang Cang zet mevrouw Chu Thi Tu Lien zich nog steeds in voor een gemeenschapsklas genaamd "Mevrouw Liens Klas" - waar kinderen zowel Engels als kennis van de etnische cultuur leren.
We leren de kinderen hoe ze thee moeten zetten, de kunst van het theezetten, maar nog belangrijker, we leren ze de theeplant te koesteren zoals ze hun wortels koesteren. Elke les gaat niet alleen over het leren van een ambacht, maar ook over het behoud van de ziel van thee, de identiteit van Suoi Giang.
Temidden van de drukte van het moderne leven gaan de lessen ter bevordering van de traditionele theecultuur in Suoi Giang in alle rust door. Daar wordt elke theeknop niet alleen gekoesterd, maar ook bewaard door de herinneringen, overtuigingen en inspanningen van de hele gemeenschap. Zo wordt de band tussen verleden en toekomst op natuurlijke en stevige wijze in stand gehouden.
Bron: https://baolaocai.vn/giu-hon-tra-co-post899268.html
Reactie (0)