Behoud de exportwaarde van Vietnamese rijst van hoogwaardige, exclusieve producten

(Chinhphu.vn) - Eind juli bedroeg het totale exportvolume van rijst 5,5 miljoen ton, goed voor een opbrengst van 2,81 miljard USD. Dat is een lichte stijging van de productie, maar een daling van 16% in waarde, vanwege de sterk dalende wereldprijzen voor rijst.

Om toegang te krijgen tot exportmarkten, moeten grondstofgebieden hoge kwaliteit en lage productiekosten garanderen om winst te genereren voor bedrijven en mensen - Illustratiefoto

De export stijgt naar de tweede plaats wereldwijd.

2024 werd afgesloten met een nieuw record voor de Vietnamese rijstindustrie, met een exportvolume van ongeveer 9 miljoen ton, goed voor een opbrengst van 5,7 miljard dollar. Dit vertegenwoordigt een stijging van respectievelijk 11% en 24% ten opzichte van 2023. Dit is het hoogste niveau ooit, wat eens te meer bevestigt dat rijst een van de strategische landbouwproducten blijft en een cruciale rol speelt in de agrarische economie .

Aan het begin van 2025 zetten de rijstexporten hun groeimomentum voort. Alleen al in de eerste 15 dagen van januari exporteerde Vietnam bijna 269.000 ton rijst, goed voor een opbrengst van meer dan 165 miljoen dollar, een aanzienlijke stijging ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.

Volgens internationale organisaties heeft Vietnam in de eerste helft van 2025 Thailand officieel ingehaald en is het na India de op één na grootste rijstexporteur ter wereld geworden. De rijstexport bereikte meer dan 4,7 miljoen ton, terwijl die van Thailand slechts rond de 3,7 miljoen ton lag.

Opvallend is dat het segment van hoogwaardige Vietnamese rijst, waaronder ST24-, ST25- en geurige rijstvariëteiten, steeds meer terrein wint op veeleisende markten zoals de EU, de VS, Zuid-Korea en Japan. Dit wordt gezien als een duurzame ontwikkeling in een context van steeds heviger wordende concurrentie.

De heer Do Ha Nam , voorzitter van de Vietnamese Voedselvereniging (VFA), merkte op dat hoewel de Vietnamese rijstexport de afgelopen zeven maanden slechts licht is gestegen, dit een zeer positief teken is, vooral gezien de scherpe daling van de Thaise rijstexport. Veel Thaise handelaren hebben hun bewondering uitgesproken voor de Vietnamese voedselindustrie, omdat de Vietnamese rijstexport is blijven toenemen, terwijl die van veel andere landen is gedaald.

Volgens deskundigen blijft de rijstexport van Vietnam groeien dankzij de ontwikkeling van een specifieke markt met karakteristieke rijstvariëteiten zoals OM, DT8 en ST. Dit zijn exclusieve Vietnamese producten die in veel landen wereldwijd in trek zijn. Bovendien neemt de vraag naar Vietnamese rijst op andere markten, met name in Afrika, sterk toe.

De voorzitter van de Vietnamese Rijstindustrie Vereniging (VIETRISA), de heer Bui Ba Bong, benadrukte dat bij export de productie centraal blijft staan ​​en dat de grondstoffen de belangrijkste basis vormen. Vietnam heeft een groot voordeel met zijn toonaangevende rijstproductiebasis in Zuidoost-Azië, die de wereldtop benadert en vele opmerkelijke vooruitgang heeft geboekt.

Om toegang te krijgen tot exportmarkten, moeten grondstofgebieden zorgen voor hoge kwaliteit en lage productiekosten om winst te genereren voor bedrijven en de bevolking. Het project om 1 miljoen hectare hoogwaardige, emissiearme rijst te verbouwen in de Mekongdelta wordt effectief uitgevoerd en kan worden uitgebreid naar andere regio's, waardoor zowel de nationale voedselzekerheid wordt gewaarborgd als de exportcapaciteit wordt vergroot.

Bedrijven kunnen echter niet zelfstandig grondstoffengebieden creëren; hiervoor is de medewerking nodig van boeren die via coöperaties, lokale overheden en de lokale landbouwvoorlichtingsdienst met elkaar verbonden zijn. Dit is de sleutel tot het vormen van duurzame grondstoffengebieden.

Vietnamese rijst heeft inmiddels een eigen merknaam opgebouwd, is populair op veel markten en het aanbod kan de vraag niet bijbenen. De gemiddelde exportprijs bereikte 514 USD/ton, wat een positieve ontwikkeling laat zien. De heer Do Ha Nam verzocht het Ministerie van Landbouw en Milieu en aanverwante instanties om aandacht te besteden aan deze kans en steun te verlenen om deze te benutten, terwijl tegelijkertijd de afzetmarkten worden uitgebreid naar Japan, Zuid-Korea en Afrika.

Op de lange termijn is het noodzakelijk om hoogwaardige rijstvariëteiten te ontwikkelen en gespecialiseerde teeltgebieden in te richten. Met name de ST25-rijst wordt zeer gewaardeerd door Vietnamese expats wereldwijd, wat het gezegde "de weg naar het hart van een man gaat door zijn maag" bevestigt en bijdraagt ​​aan de verbetering van het nationale imago.

Do Huong

Bron: https://baochinhphu.vn/giu-vung-gia-value-export-vietnamese-rice-from-exclusive-quality-products-10225082215120158.htm