Grab en Da Nang City Culinary Culture Association eren een reeks heerlijke lokale restaurants

(Dan Tri) - De Da Nang Famous Restaurants Award Ceremony werd voor het eerst gehouden ter ere van typische lokale restaurants en eetgelegenheden die hebben bijgedragen aan het behoud en de promotie van de culinaire waarden van Da Nang.

Op de avond van 1 augustus maakten Grab Vietnam en de Da Nang Culinary Culture Association de lijst bekend van bijna 70 restaurants en eetgelegenheden die de Da Nang Famous Restaurants Awards hebben gewonnen. Deze gebeurtenis markeerde tevens de eerste activiteit in de driejarige overeenkomst tussen Grab en de Da Nang Culinary Culture Association, gericht op het promoten van lokale cultuur en toerisme via de keuken.

Da Nang Famous Restaurants Award Ceremony - Eerbetoon aan de lokale culinaire identiteit

Na een evaluatieproces op basis van actuele gegevens en overleg met experts werden bijna 70 typische bedrijven geselecteerd en gehonoreerd door Grab en de Da Nang Culinary Culture Association. De selectiecriteria waren gebaseerd op drie belangrijke evaluatiebronnen: nominaties van de vereniging op basis van overleg met experts, reisorganisaties en toeristenenquêtes; feedbackgegevens van GrabFood-gebruikers in 2024-2025, waaronder het aantal bestellingen, feedback over de ervaring en de tevredenheid van de gebruikers; en naleving van de operationele en wettelijke voorschriften van elke eenheid.

Lokale restaurants en eetgelegenheden werden in de volgende drie categorieën gehuldigd:

De categorie "Beroemde Smaken" bekroont 40 typische, gevestigde en unieke eetgelegenheden die de essentie van de lokale keuken vertegenwoordigen. Enkele opvallende namen zijn My Quang 1A, Banh Xeo Ba Duong, Bi My Cho Con, Bun Cha Ca Ba Lu, Bun Bo Ba Roi, enzovoort.

De categorie 'Meest Favoriet' beloont 12 restaurants en eetgelegenheden die door experts en de GrabFood-gebruikerscommunity het hoogst zijn beoordeeld op basis van de kwaliteit van hun eten, service en algehele ervaring op het verkooppunt en in de app. Bekende restaurants zijn onder andere Trang Kitchen, Ngoc Chi Vegetarian Restaurant en Co Cao Kitchen.

De categorie "Growing Star" erkent 16 vestigingen met indrukwekkende groeicijfers, operationele flexibiliteit en actieve innovatie om in te spelen op de marktbehoeften. Enkele opvallende vertegenwoordigers zijn Hai Coi restaurant, Banh Mi 365, Tuc Tac Tea,...

De heer Ly Dinh Quan, voorzitter van de Danang Culinary Culture Association, sprak tijdens de prijsuitreiking (foto: Grab).

De heer Ly Dinh Quan, voorzitter van de Da Nang Culinary Culture Association, deelde mee: "Vandaag eren we niet alleen 68 beroemde eetgelegenheden en restaurants, maar eren we ook de essentie, passie en identiteit van de Da Nang-keuken. Elk gerecht vertelt een verhaal, elk restaurant is een levend erfgoed. Van het hart van de kok tot het hart van de eter is de keuken de boodschapper die de cultuur, emoties en trots van deze leefbare stad verbindt."

Volgens de heer Ly Dinh Quan is de Da Nang Culinary Culture Association een brug, een aansteker en begeleidt ze restaurants en eetgelegenheden in hun missie om de waarde van de lokale culinaire cultuur te behouden, te versterken en te verspreiden. De vereniging gelooft dat wanneer de waarden van identiteit op de juiste manier worden aangewakkerd en geïnspireerd, koken niet alleen reputatie creëert, maar ook kansen, ontwikkeling en trots creëert voor de hele gemeenschap.

Mevrouw Dang Thuy Trang, directeur externe zaken van Grab Vietnam, sprak tijdens de prijsuitreiking (foto: Grab).

Mevrouw Dang Thuy Trang, directeur Externe Betrekkingen van Grab Vietnam, sprak tijdens het evenement: "Keuken is een onmisbaar onderdeel van de reiservaring . Met het initiatief Famous Restaurants in Da Nang zijn we vereerd om samen met de Da Nang Culinary Culture Association typische restaurants en eetgelegenheden te eren die bijdragen aan het behoud en de verspreiding van de lokale cultuur. Grab is er trots op de brug te vormen die de beroemde smaken van Da Nang dichter bij mensen en toeristen in binnen- en buitenland brengt via haar technologieplatform."

Een reeks initiatieven om het toerisme en de keuken van Da Nang te promoten vanuit Grab

Naast de Da Nang Famous Restaurant Awards-ceremonie heeft Grab in het verleden al veel initiatieven geïmplementeerd om de reiservaring van bezoekers te verbeteren.

Op Da Nang International Airport lanceerde Grab in april de Grab-informatiebalie om toeristen te helpen bij het boeken van vervoer van de luchthaven naar het stadscentrum en het verkennen van andere locaties. De Grab-informatiebalie biedt ook vele andere diensten, zoals het registreren voor Grab-reispakketten exclusief voor toeristen, een lijst met lokale restaurants die partner zijn van GrabFood, het opladen van telefoons, gratis mineraalwater, enzovoort.

De informatiebalie op Da Nang International Airport werd in april door Grab geopend om toeristen op een handige manier te helpen de stad te verkennen (Foto: Grab).

Daarnaast heeft Grab tussen 2023 en nu 135 "Vind me hier"-bankjes geplaatst langs de kust en in de parken van Da Nang, en 5 Non La-stations in de Bach Dang-wandelstraat. Elke locatie is te vinden in de Grab-app, zodat bezoekers gemakkelijk een locatie kunnen vinden om een ​​rit te boeken of eten te bestellen. Elk bankje heeft een QR-code die leidt naar een lijst met heerlijke restaurants in de buurt, wat bezoekers een comfortabelere en interessantere culinaire ontdekkingservaring biedt.

Bron: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/grab-va-hiep-hoi-van-hoa-am-thuc-tp-da-nang-vinh-danh-hang-loat-quan-ngon-dia-phuong-20250802181349013.htm