Volgens arts Bui Dac Sang van de Hanoi Oriental Medicine Association is perilla een meerjarige plant met witte wortels en een pittige smaak. De plant groeit in het wild of wordt op veel plaatsen in het land en Azië gekweekt. De plant houdt van licht en vochtigheid en is geschikt voor leem- en alluviale grond. Perilla bloeit en draagt veel vruchten. Nadat de vruchten rijp zijn, verwelkt de plant, verspreiden de zaden zich en ontkiemen ze in het regenseizoen van het volgende jaar. De plant wordt uit zaad gekweekt.
Dit is een zeer populair kruid, dat niet alleen als bijgerecht bij veel heerlijke gerechten wordt gebruikt, maar ook medicinale eigenschappen heeft. In de traditionele geneeskunde is perilla een geneeskrachtig kruid dat wordt geclassificeerd als een zweetdrijvend middel. Een afkooksel en alcoholextract van perillabladeren hebben beide een verwijdend effect op de bloedvaten, verlagen koorts en behandelen verkoudheid. Van de zaden wordt thee gemaakt en een gasremmend medicijn, en de takken worden gebruikt als medicijn om de zwangerschap te stabiliseren.
Perilla helpt ook bij het verminderen van spasmen van de gladde spieren in de bronchiën. Essentiële oliën verhogen de bloedsuikerspiegel. Perillaaldehyde remt de werking van het centrale zenuwstelsel. Perillabladwater remt bacteriën zoals stafylokokken, dysenteriebacillen en colibacteriën.
Perillabladeren in combinatie met verse gember kunnen worden gebruikt om veel ziekten te behandelen. (Illustratiefoto)
Qua chemische samenstelling bevatten perillazaden een grote hoeveelheid etherische oliën en zijn ze rijk aan onverzadigde vetzuren, voornamelijk alfa-linolzuur. Perillabladeren bevatten ongeveer 0,2% pure etherische oliën en koolwaterstoffen, aldehyden, ketonen en furanen. Perillabladextract heeft bewezen antioxiderende, antiallergische, ontstekingsremmende en antidepressieve eigenschappen te hebben.
Als een wond bloedt, kun je jonge perillablaadjes nemen, ze pletten, de bloedende plek afdekken, er stevig overheen strooien en afbinden. De wond zal dan stoppen met bloeden, geen pus veroorzaken en geen litteken achterlaten na genezing.
Geneesmiddel van perillabladeren gekookt met gember
Neem de schil van een mandarijn, schraap hem schoon en doe hem in een pan met 3 dikke plakjes gember en een handvol verse of gedroogde perillabladeren. Doe er een kom water bij, kook het goed, drink het heet op en bedek het met een warme deken om verkoudheid te genezen.
Je kunt ook een handvol verse perillabladeren, 2 uien en 3 plakjes gember nemen, alles in een kom snijden, een ei breken en dit bij de pap doen, het geheel goed mengen en het warm eten om verkoudheid te verlichten.
Zieke mensen kunnen perillabladeren fijnstampen, een kom water krijgen, er een beetje zout aan toevoegen en het meteen opdrinken. Het zou maagpijn en een opgeblazen gevoel verhelpen.
Daarnaast kunt u ook perillabladeren en de geschilde bast van de witte moerbeiwortel koken tot u ongeveer een kopje water hebt om te drinken. Dit kan hoest en kortademigheid behandelen.
Hoe je perillabladwater kookt om elke dag te drinken
Het dagelijks drinken van perillabladwater in plaats van gefilterd water is een uiterst effectieve manier om af te vallen, omdat het plantaardige eiwitten, vezels en veel essentiële vitaminen en mineralen bevat die de maag stimuleren en de stofwisseling en het metabolisme verhogen. De hoeveelheid vezels in dit soort blad bevordert met name de spieropbouw, wat het lichaam helpt stevig en slank te worden, vergelijkbaar met sporten .
Week de perillabladeren in verdund zout water en was ze. Kook 2,5 liter gefilterd water en voeg de perillabladeren toe. Doe het deksel op de pan, laat het mengsel ongeveer 2 minuten koken, zet het vuur uit en laat het afkoelen. Doe vervolgens 3 schijfjes verse citroen in de pot, dek af en bewaar in de koelkast om de hele dag door te drinken. Drink het ongeveer 10-30 minuten voor drie hoofdmaaltijden om vetopname te voorkomen en de voedselinname te verminderen.
Bron: https://vtcnews.vn/hai-bai-thuoc-tu-la-tia-to-nau-voi-gung-ai-cung-can-biet-ar906243.html






Reactie (0)