Hanh Nguyen en de gratis voedselbank in Nederland

Het Nederlandse gezegde luidt: "Het gaat niet om het cadeau zelf, maar om de intentie", wat vergelijkbaar is met het Vietnamese gezegde: "Het gaat niet om het cadeau zelf, maar om de manier waarop het gegeven wordt." Hanh Nguyen heeft veel interessante dingen ontdekt en wil haar ervaringen als vrijwilliger bij Voedselbank, een voedselbank in Nederland, graag delen.

Nieuwsgierigheid is de drijfveer.

Voedselbanken bieden gratis voedsel aan mensen die geen eten hebben of het zich niet kunnen veroorloven om zichzelf te voeden. Dit is ook een manier om voedselverspilling tegen te gaan. Volgens statistieken van de Nederlandse Voedselbankenvereniging (Voedselbanken.nl) waren er in 2023-2024 177 voedselbanken, 10 grote distributiecentra en ongeveer 14.000 vrijwilligers in Nederland. Hanh Nguyen, 26 jaar oud en van Vietnamese afkomst, is een van de vrijwilligers die werkt bij een voedselbank in Hoogeveen, in de provincie Drenthe.

Hanh Nguyen en meneer Dekker

Toen Hạnh naar Hoogeveen verhuisde, kreeg ze er ook een nieuwe buurman bij, meneer Arie Dekker. De 83-jarige meneer Dekker was al sinds zijn pensionering op 67-jarige leeftijd vrijwilliger bij de voedselbank. De verhalen over de voedselbank die haar grootvader (Hạnh noemde haar vriendelijke buurman liefkozend) vertelde, wekten Hạnhs nieuwsgierigheid en riepen veel vragen op over hoe Nederlanders liefdadigheidswerk doen, voedselverspilling tegengaan en waarom dit een wekelijkse activiteit was in plaats van iets wat ze kon doen wanneer ze er zin in had.

Om een ​​praktisch antwoord te krijgen, vroeg Hanh aan meneer Dekker of ze een paar uur per maandag bij de regionale voedselbank in Hoogeveen kon werken. Later kreeg ze er officieel een vaste baan. Hanh vertelde: “Het voedsel dat de bank binnenkomt, is voornamelijk afkomstig van donaties van supermarkten, bedrijven, kerken, filantropen... Ook particulieren kunnen restjes eten doneren, boodschappen delen, geld doneren dat ze verdienen met de verkoop van recyclebare materialen en plastic... Vrijwilligers bij de voedselbank worden ook wel onbetaalde professionals genoemd.”

"Hallo Hanh"

De meeste vrijwilligers nemen deel aan het hoofdproces van het inzamelen en distribueren van veilig voedsel. Ze houden zich ook bezig met fondsenwerving, financiële en juridische zaken, communicatie en secretarieel werk. Hạnh heeft eerder gezien hoe voedsel werd uitgedeeld in even grote cadeauzakjes. Dit leidde ertoe dat mensen de ontvangen producten niet lekker vonden en ze weggooiden, met voedselverspilling tot gevolg. Ook waren er gevallen waarbij mensen zich wel hadden aangemeld, maar niet kwamen opdagen om hun voedsel op te halen.

Voedselbanken in Nederland worden verbeterd om meer op supermarkten te lijken, waardoor het voor mensen die hun voedsel ontvangen gemakkelijker wordt om zelf hun boodschappen te kiezen.

De voedselbank is onlangs opnieuw opgezet als een supermarkt. Mensen in nood kunnen zelf de producten uitkiezen die ze nodig hebben. De meest voorkomende zelfbedieningsproducten zijn worst in blik, tomatensoep, kippensoep, ontbijgranen, melk, gebak, enzovoort. De hoeveelheid producten die men per keer ontvangt, hangt af van het aantal gezinsleden en is gecategoriseerd op kleur, zodat vrijwilligers het makkelijker kunnen controleren.

Wie zijn dan de mensen die bij de voedselbank terechtkunnen voor gratis voedsel? Hanh legt uit: “De ontvangers van de voedselbank worden bepaald op basis van het bedrag dat elk huishouden maandelijks overhoudt voor voedsel en kleding. De overheid berekent dit door alle inkomsten bij elkaar op te tellen en vaste lasten zoals elektriciteits- en waterrekeningen af ​​te trekken. Dit voedselbanksysteem in Nederland deelt wekelijks voedsel uit aan ongeveer 120.000 klanten. De voedselbank ondersteunt niet alleen de armen, maar voert ook campagnes voor milieubescherming. Voedselverspilling en het weggooien van overtollig voedsel veroorzaken namelijk aanzienlijke milieuvervuiling.”

Volgens de Voedselbankvereniging wordt er in Nederland jaarlijks 1,8 tot 2,7 miljoen ton voedsel verspild, wat neerkomt op € 6,3 tot € 8,8 miljard. Gemiddeld verspilde elke Nederlander in 2022 zo'n 33,4 kg voedsel thuis (volgens de website van de overheid : www.rijksoverheid.nl). Brood, rijst en pasta behoren tot de meest verspilde voedingsmiddelen. De voedselverspilling is de afgelopen jaren afgenomen, maar de overheid blijft aandringen op meer initiatieven om verspilling tegen te gaan.

Na een tijdje bij de voedselbank gewerkt te hebben, is Hanh er erg aan gehecht geraakt en heeft ze veel interessante dingen geleerd over voedselbeheerprocessen, hoe je overtollige voorraden kunt delen en hoe je op een respectvolle manier kunt geven en ontvangen, met oog voor de waarde van voedsel. Via haar persoonlijke kanaal "Hallo Hanh" op YouTube, Facebook en TikTok wil Hanh meer details delen over haar werk bij de voedselbank om het bewustzijn in de gemeenschap te vergroten over het verdelen van overtollig voedsel en het tegengaan van voedselverspilling.

LAMM VAN

Bron: https://www.sggp.org.vn/hanh-nguyen-va-ngan-hang-thuc-pham-mien-phi-o-ha-lan-post747008.html